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杂货铺通古今,时间流速快十倍(331)+番外

作者:夹心酱 阅读记录

程娇娇用袖子抹了把额头的汗,豪气干云地一挥手:“这才叫过年嘛!在京城规规矩矩的,哪有在这里痛快!”

夕阳的余晖将雪地染成金黄色,三个小姐玩闹了一天,也终于该回去了。

临别时,程娇娇还依依不舍:“江姐姐,你这儿真好,我下次还要来玩!”

“随时欢迎。”江灵将她们送到马车边。

又给她们每人的马车里塞了些年节礼物,新鲜的瓜果蔬菜必不可少,一些现代的吉祥礼物,还有一瓶高度白酒。

看着马车缓缓驶远,消失在村口,江灵才转身回到铺子。

第245章 一路走来,辛苦了。

大年初四,太阳高升,将连日来的积雪晒得有些松软。

按照村里的老传统,这天是吃“折箩饭”的日子。

所谓“折箩饭”,并非什么珍馐美味,而是将年三十到初三各家各户没吃完的剩菜,不拘荤素,都折到一个锅里,加水烧滚,热腾腾地烩成一锅。

天刚蒙蒙亮,村口老槐树下的空地上就热闹起来。

男人们扛着几块青石砖,麻利地垒起了几个临时灶台。

女人们则挎着藤篮,从家里端来剩下的年菜,肉的菜的都有,满满当当摆了一桌子,像个热闹的小集市。

“赵大妈,您家这红烧肉看着还油亮呢!”

“可不是嘛,这肉是年三十炖的,特意多留了两碗,就等着今儿个凑折箩饭。你家这饺子也不少啊,还是白菜肉馅的?”

“对!我家那口子爱吃,包了一篦子,剩了小半盆,正好倒进去煮,折箩饭里有饺子才香!”

说是剩菜,其实更多的是村民们特意留出来的,没动过的干净菜。

赵大爷精神地指挥着几个壮劳力搬柴烧火。

有经验的厨师把菜分类好归拢在一堆,等着下锅。

江灵和小然小翼走了过来,手上没有拿剩菜,而是拿了半条火腿。

这是过年吃剩的。

厨师大刀阔斧,直接把火腿砍成小块,跟干菜类一起炖了。

火烧得很旺,没多久几个大锅就沸腾了,空气中弥漫着各种肉菜香。

小启早就按捺不住,拉着小翼在几口大锅边转悠,眼巴巴地望着锅里“咕嘟咕嘟”翻滚的杂烩。

小时候,他最喜欢的就是这天了。可以品尝到很多肉菜。

别看名头不好听,这一盘盘残羹冷炙在厨师的挥舞下,就会变成美味可口的佳肴。

赵大妈瞧见她们,热情地招手:“江姑娘,快过来!这边马上就好了!”

老槐树下越来越热闹,村民们拿着自家的碗筷,说说笑笑地聚拢过来。

男人们互相递着烟袋锅子,聊着开春的打算。

女人们则围在一起,交流着做菜的心得,夸赞谁家带来的腊肉香,谁家的丸子劲道。

孩子们更是撒了欢,在人群里钻来钻去,追逐打闹,欢声笑语。

“开饭咯——!”赵大爷中气十足地一声吆喝。

人群立刻有序地排起队来,几个负责分菜的汉子拿着大勺,站在热气腾腾的大锅旁,给每个人碗里舀上满满一大勺内容丰富的“折箩菜”。

菜色虽然混杂,但能看到油亮的红烧肉块,金黄的炸丸子,软烂的白菜帮子。

江灵也盛了一碗,坐在赵大爷旁边,她要的是一盘干菜炖肉。

这个年代没那么多调料,也没那么多复杂的味道。

吃起来就是食物最原始的香味。

“这折箩饭真是越吃越香!”

赵大爷喝了口自酿的米酒,笑着说:

“可不是嘛!老辈人说,折箩饭聚的是福气,不浪费,还能让大伙聚在一起热闹,这才是过年。”

日头渐渐升到正中,锅里的折箩饭也吃得差不多了。

男人们开始收拾灶台,把青石砖垒回原处。

女人们则一起清洗碗筷,孩子们则在空地上追跑打闹。

江灵站在一旁,看着眼前的热闹景象。

这是她有记忆以来,过的最幸福的一个年。

暮色渐深,江灵正要将铺门合上,似乎听见谁喊了她一声。

探头往门外望去,漫天飘雪的夜色下,远处有两匹马正疾驰着朝她这边赶来。

赵景行一身靛蓝常服,墨色披风在风雪中翻卷。

“江、江姑娘……”

他停在门前,步履微浮,平日清隽的面容此刻泛着酒意。

江灵微怔,“赵公子怎么来了?”

他微微一笑,努力稳住身形,郑重其事地拱手一揖,即便醉眼朦胧,骨子里的礼节却未曾忘却,

“景行给江姑娘贺岁。”

一股清冽的酒气随之飘来,可见他这次没少喝,看着像是刚从宴席上下来的。

眼看他身形不稳,就要栽倒下去,身旁的亲卫赶紧上前扶住。

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