逃荒肥妻变美了,撩拨糙汉心肝颤(201)
可这些东西她没办法跟这些人说,只能先从餐饮的部分先改造,一步步来。
去后面大厅看了一下小二们的情况,果然跟她想的一样,清一色的十多岁男孩子,各个都垂眉丧眼的,像是没有睡醒。
而且,她一早就发现,这里的管理有很大的问题。
居然有不同楼层窜来窜去的现象,有的人干的多,有的人在偷懒。
更有甚者,四层楼就一楼一个大后厨,所有的酒水,菜品,都要由人力一个个往上端。
一楼到四楼,这么长的路段经常会出现洒滑,相撞等突发性事件,真正是混乱不堪。
总而言之,事情比她想象的要复杂,处理不好,说不定她真的要自掏腰包给陈王300万了。
严重的形势下,赵静静不得不采取强硬措施了。
她一通点名,凡是点名时反应迟钝,神态倦态的,全部开除不予雇佣。
点名过了关的,又有十多个是冒名顶替,核实后也全部开除。
之后她又询问了一些情况,留下口齿清楚,胆子大的,其余一律开除。
最后只剩下了20多个可用的。
那些被开除的少年回过神来,各个又来请求给一次机会。
赵静静虽然同情,但也爱莫能助。
若改造月满楼是她自己赚钱,宽松一点倒也无所谓,就当她少赚一点。
但如今是被迫入局。
一旦她改造月满楼不成功,不能让陈王满意,那结果就是她自己拿钱出来,很有可能性命都会不保。
最后她吩咐掌柜的给那些孩子结清工资,并一人一吊钱的遣散费。
终于那些孩子不甘心的离开了。
留下来的少年们此刻也都振作了精神,一刻也不得马虎。
“陈掌柜,写一张告示,照这个样子继续招人。”
她指了指挑选出来的那些少年们。
见陈掌柜一脸迷糊,少不得再补上一句。
“个头不高不矮,不俊不丑,口齿清楚,吃苦耐劳。”
“是,我马上就去办。”
下一步就是巡视后厨!
月满楼的后厨真是一言难尽。
足足占了半个足球场,但还是一片杂乱
食材区,清洗区,制作区,出菜区划分不明,地板滑腻一片,也不知道是没有清洗还是清洗不干净。
赵静静甚至在一只木盆里看到几只泡水而死的苍蝇。
问了一下小二,才知道那是洗肉的地方。
一想到那天刚到殷都,吃的就是这种环境下炒出来的菜,她差点就吐出来。
“呕...”
跟在她身边的赵远年赶紧上前,关切地问道,“妹妹,你怎么了?不会是有了吧?”
一直守护在侧的乔木盛差点没把他抓起来摔在那个脏水盆里。
正经还啥都没干成呢,哪里就有了?
赵静静嫌弃地看了赵远年一眼,立马吩咐陈忠记下第二件要办的事情。
“拆除厨房,重新装修。”
接下来是巡视整个月满楼。
其实月满楼并非孤楼,外面看是整个一体,但实际上它是由数个亭台楼阁连绵而成。
中间夹杂着一个又一个景点景致,整个建筑雕梁画栋,飞檐横日,傲然凌驾于殷都的所有建筑。
这样大,这样华贵的所在,完全可以将它打造为休闲,娱乐,饮食一体化的超大型酒楼。
只是因为管理各个方面都不行,导致了入不敷出的局面。
所以,要赚钱必须进行全新的规划休整。
整体看完后,赵静静招呼陈忠,继续下一个重点要办的事。
“采买一批精通琴棋书画的女子和男子,并数名教习师傅。”
“啥?”
陈忠还以为自己听错了呢?
卖女孩子?教习师父?
这是酒楼,不是青楼,乔小娘子是不是搞错了?
不行,要立刻把这件事情告诉殿下才行!
“以上三件事,先做第二件。再做第一件,最后做第三件,但最迟也要在半月内全部到位。”
“明天我会把一部分装修设计图给你,快开始...”
“陈掌柜,你在听吗?”
“......”
神游天外的陈忠猛然惊醒,看见赵静静正似笑非笑地盯着他瞧。
“陈掌柜,我刚说的第三件事情记下来了吗?”
“没...”
“那我就再说一次,陈掌柜可要听清楚了。”赵静静笑眯眯地道,“采买一批精通琴棋书画的女子和男子,并数名教习师傅。”
“还有,如果陈掌柜有什么疑问,可以去向你们的殿下请示。”
见心思被赵静静看穿,陈忠不好意思的垂了头。
第151章 此女子确实有些见识
陈王府,书房。
陈王慕容曦正端坐在案前,翻看着一份记录。
上面是对赵静静等人的监视报告。