今天做什么甜品呢？

他系上围裙，站在操作台前，习惯性地先发一会儿呆。这是他每天早上的固定仪式——看看今天的心情，再决定做什么。

昨天在植物园走了很多路，晚上睡得特别香，醒来的时候心情好得不像话。窗外的阳光也很好，秋天的光线总是格外温柔，不刺眼，带着淡淡的金色。

沈知予忽然就笑了。

今天想做甜的。

不是平时那种淡淡的甜，是很甜很甜的那种。

他从冰箱里取出淡奶油、奶油奶酪、新鲜树莓和蓝莓，又去储物间拿了低筋面粉和糖粉。今天的第一款甜品——树莓芝士挞。挞皮要烤得金黄酥脆，芝士糊要顺滑浓郁，上面铺满新鲜的树莓和蓝莓，再筛上一层雪白的糖粉，像初雪落在红果上。

第二款，他选了荔枝玫瑰慕斯。虽然是秋天，但冷冻荔枝肉还存着夏天的清甜，配上玫瑰酱打发的奶油，做成圆润的半球形，表面喷上淡粉色的淋面，最后点缀一朵可食用的干玫瑰。

第三款更直白——双层巧克力脆珠蛋糕。深棕色的巧克力淋面从边缘自然滴落，表面撒满脆珠和薄脆片，切开是绵密的巧克力蛋糕胚和丝滑的巧克力甘纳许夹层。

苦甜参半，像心动。

沈知予做得很慢，每一款都格外用心，像是在完成什么重要的作品。裱花的时候手很稳，淋面的时候眼神专注，连摆放水果装饰都反复调整了好几次角度。

旁边打蛋盆里还剩下一点奶油，他用手指蘸了一点送进嘴里，奶香浓郁，甜而不腻。

“好吃。”他小声夸了自己一句。

忙到快十点，甜品柜才渐渐丰满起来。沈知予擦了擦手，从抽屉里拿出一盒彩色粉笔，推门出去。

店门口立着一块小黑板，木质的画架，上面用花体字写着“今日甜品”，每天的内容都不一样。附近的熟客已经习惯了每天早上先来看一眼小黑板，再决定今天要不要进来坐坐。

沈知予蹲下来，用白色粉笔写下日期，然后换了一支粉色的，一笔一划地写：

今日甜品——

·树莓芝士挞（酸甜如初见的悸动）

·荔枝玫瑰慕斯（藏在花香里的告白）

·双层巧克力脆珠（苦甜参半，像心动）

他写完最后一个字，自己盯着看了一会儿，忽然有点不好意思。

……是不是写得太直白了？

但转念一想，反正也没人知道这些甜品背后的心情，顾客看了最多觉得“今天的文案好甜”，不会联想到别的。

应该……不会吧？

沈知予把粉笔收好，转身回了店里。

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上午的生意不忙不淡，零零散散来了几拨客人。有附近的上班族来买咖啡配可颂，有年轻妈妈带着小孩来挑小蛋糕，还有几个大学生模样的女生结伴而来，在甜品柜前叽叽喳喳讨论了半天，最后各自选了一款。

沈知予一一招呼，打包、收银、送客，动作熟练又温柔，脸上始终挂着浅浅的笑。

十一点左右，店里的常客林姐推门进来了。

林姐三十出头，在附近开了一家花店，性格爽利又热心，隔三差五就来“知味”坐坐，和沈知予早已熟络。她今天穿了一件姜黄色的毛衣，手里还捧着一束刚包好的小雏菊。

“知予，给你带的花，昨天新到的，颜色特别嫩。”林姐把花往吧台上一放，熟门熟路地走到甜品柜前，弯下腰往里看。

“谢谢林姐。”沈知予接过花，找了个玻璃瓶插上，摆在吧台最显眼的位置。

林姐看了一圈甜品柜，忽然“咦”了一声。

“怎么了？”

“今天这几款……”林姐直起身，转头看着沈知予，眼神里带着探究的笑意，“名字怎么都这么甜？‘酸甜如初见的悸动’、‘藏在花香里的告白’、‘苦甜参半，像心动’——知予，你今天不对劲啊。”

沈知予正在擦杯子，手微微一顿，耳尖悄悄红了：“没有啊，就是……随便写的。”

“随便写的？”林姐显然不信，走到门口推开门，伸头看了看小黑板，回来的时候脸上的笑意更浓了，“你以前写的都是什么‘经典提拉米苏’、‘法式焦糖布丁’、‘招牌原味芝士’，老老实实简简单单，今天突然走文艺路线了？”

沈知予被她说得有点慌，低头假装整理吧台上的纸巾盒：“就是……想换换风格。”

“换风格？”林姐靠在吧台边，双手环胸，笑眯眯地看着他，“知予，姐开店这么多年，阅人无数。你这表情，这语气，这满柜子的‘甜蜜文案’——是不是谈恋爱了？”

沈知予擦杯子的动作彻底停了。

他没有说话，但耳尖已经红透了，从耳朵蔓延到脸颊，连脖子都泛着淡淡的粉色。