快穿:配角只想好好生活(527)
白石勉强吃了一小碗也吃不下去了,放下碗去吃小炒,结果,,,都和中午孟岩做的差太多,吃下去真的哪哪都不对。
孟岩也把自己的面端到后厨,用开水把味道冲掉
“我这也是怕浪费粮食,说实话真不,,,算了,给陈老师面子,不能闹,炸酱面大家记得酱的颜色不是酱油堆的,
用小葱,香菜,多一点在热油里不要烫糊了,炸一会,然后豆瓣酱,少一点糖,盐,麻椒,味精或者鸡精,
在来点番茄,记住不要放醋,想吃酸的多放两个番茄,炒好的肉沫放进去,在放半碗水淀粉,等粘稠了放凉,随便怎么拌都好吃。”
孟岩也没时间重新做,只能给自己调成汤面。
“一般般吧,大家记住我的步骤。”
对着镜头说了一声,端着碗就出去了。
此时大家都吃饱了,桌子上除了面其他的菜几乎没动。
孟岩嘴唇微勾
“这么多菜白老师怎么不吃,你才吃了一小碗面,这怎么行,来来来,我给你盛。”
白石想要阻止,但是又说不出口,只能接过碗
“谢谢,够了,我这,,你嫂子让我控制饮食,,不能吃太多?”
“啊!那中午我给你盛这么多你都吃了,会不会被嫂子看见,”
孟岩对着镜头说道
“我不是故意的,嫂子别怪白老师。”
白石脸色又不好看了,这不是让大家一看就知道自己也不愿意吃自己做的饭菜。
陈昊赶快打圆场
“白老师这不是头一次见面怎么好意思拒绝弟弟给的东西呢?没关系等会吃多了咱们就在村子里转一趟消消食。”
就在气氛有些尴尬时,一直沉默的凌风突然开口:
“咱们来玩个游戏吧,这样也能活跃活跃气氛。”
第397章 娱乐圈那些老前辈5
几人的目光都投向了她,白石也暗暗松了口气,给了凌风一个赞赏的目光。
凌风接着说:“咱们玩猜谜游戏,谁输了就表演个节目。”
陈昊说道
“可以啊!我先来。”
他狡黠一笑,说道:“什么东西越洗越脏,不洗有人吃,洗了没人吃?”
大家都陷入了思考,
孟岩率先抢答:“是水!”
陈昊点头,“答对了,该你出题。”
孟岩想了想,说:
“什么东西明明是你的,别人却用得比你还多呢?”
白石思索片刻,眼睛一亮,
“是名字!”
陈昊拍手,“还得是白老师。”
随着游戏的进行,气氛逐渐变得轻松愉快起来,之前的小尴尬也烟消云散。
孟岩可不会一下得罪死了白石,接下来他要慢慢让大家知道白石是一个什么人。
他们这是录三天播一期,晚上大家都睡了孟岩走到天台开始练武功,这个身子看着年轻,这舞蹈什么的也不是童子功,之前还有暗伤,应该是练舞蹈时候磕的。
这里其实有固定摄像头,就是抓拍素材的,
“小岩,你怎么在这?”
“陈老师,我练练功,有点睡不着,其他人呢?”
陈昊说道
“白老师接了电话,明天一个前辈和她儿子要来,点了鸡汤面和腌笃鲜,他说要早点睡明天早上早点熬鸡汤。”
“陈老师,,,,”
陈昊抬手示意他不要说了
“我看你今天干了这么活也没吃多少东西,我给泡了一个西米露你喝点。”
“陈昊老师不用,你饿吗?我给你做点东西吃。”
“做什么?”
陈昊也想拯救一下自己的胃,刚才吃了甜咸的面,他的胃不舒服已经在厕所全都吐了,
“我有一个秘方就是牛肉酱,放中草药的,可以拌饭拌面,既然有人点鸡汤,我现在也没事,我可以把鸡汤熬出来,明天白老师要来不及就用我的,来的急我就把鸡汤放在冷藏,想吃了热一热下面条很好吃的。”
“那我给你烧火。”
两人一拍即合,孟岩也没有给节目组要东西,从空间里拿了一块牛肉,借着冰箱的掩护,没有人发现,又把今天剩的两个番茄都拿出来,还有各种配料熟悉的拿出来。
瓣酱加黄豆酱(比例1:1)加入甜面酱、豆豉酱提鲜。
花椒、八角、桂皮、香叶等炸香后捞出,油底用于炒制。
牛肉浸泡2小时去血水,加料酒、生抽腌制10分钟。
干辣椒煮软后剁碎(防焦糊)还有姜蒜都切末。
冷油下香料小火炸至金黄,过滤后留油。
然后牛肉放到锅里中火炒至变色,加白酒去腥,继续炒干水分至酥脆。
依次加入豆瓣酱、黄豆酱炒出红油,再放辣椒面、白糖调味。
加入香菇丁、花生碎等辅料,小火熬15分钟至油色清亮。