这时周凯在院子里坐不住了，这样下去他没都没镜头了，也凑到厨房门口：

“需要我帮忙吗？比如剥蒜？”

孟岩指了指墙角的蒜筐：

“把那串蒜剥十颗，记得把蒜膜撕干净，等下炒青菜要用。”

周凯不情不愿地拿起蒜，剥了半天还弄掉好几瓣，惹得林溪溪偷笑：

“周凯哥，剥蒜要先把蒜拍扁，蒜膜就好撕了。”

周凯脸一红，照着做了，果然快了不少。

四十分钟后，砂锅的盖子一打开，莲藕的清甜和排骨的鲜香混在一起，勾得人直流口水。

孟岩用筷子戳了戳排骨，确认软烂后，加了半勺盐和少许白胡椒粉：

“调味不用太复杂，盐和胡椒粉提鲜就行，不然会盖过食材本身的味道。”

他盛了一碗递给林溪溪：

“尝尝看，咸淡怎么样？”

林溪溪喝了一口汤，眼睛一亮：

“正好！藕粉粉的，排骨也特别嫩！”

最后孟岩炒了个青菜，热油下锅，大火快炒，加少许盐和生抽，十几秒就出锅，翠绿的青菜看着格外有食欲。

等四菜一汤摆上桌时，白石也顾不上装伤了，凑过来闻了闻：

“小孟这手艺，比我差一点，不过也勉强！”

孟岩没接话，只给林溪溪夹了块鱼：

“小心鱼刺，这鱼肚子上的肉最嫩。”

陈昊端着碗汤，边喝边说：

“今天算是学到了，下次我也试试炖莲藕汤。”

周凯吃着青菜，也难得没抬杠——毕竟这顿饭的香味，实在让人没法挑刺，比五星级酒店也不差。

桌上的菜几乎是风卷残云。

陈昊捧着汤碗一口接一口，连汤底的莲藕都捞得干干净净；

周凯埋头扒饭，筷子夹鱼的频率比剥蒜时利索了十倍；

林溪溪小口啃着排骨，嘴角沾了点汤汁也没察觉，只盯着菜不断的出手。

整个饭桌上只有碗筷碰撞的脆响，谁都顾不上说话，连装着腰伤的白石都忍不住前倾着身子，夹菜的动作比平时快了不止一倍。

等最后一盘青菜见了底，众人瘫在椅子上摸着肚子叹气，白石才清了清嗓子，端起长辈的架子开口：

“咳，整体还行，但这鱼汤火候差了点意思，鲜度没完全吊出来；

还有青菜，炒得有点过，少了点脆劲儿。”

孟岩正给林溪溪递纸巾，闻言抬了抬眼，语气平淡：

“哦？那白老师下次可以亲自露一手，让我们学学怎么把小鲫鱼炖出龙汤的鲜，把青菜炒得比刚摘的还脆。”

白石噎了一下，又梗着脖子说：

“我这不是腰伤没好利索嘛！再说了，你这调味太清淡，年轻人就该吃点重口的，才有滋味。”

“清淡是为了突出食材本身的味道，”

孟岩放下纸巾，看向他，

“不像有些人，做菜全靠酱油味精遮味儿，生怕别人尝出什么材料做的。”

周凯差点笑出声，赶紧低头假装喝汤；

陈昊憋着笑，肩膀一抽一抽的。

凌风不敢插嘴彻底成为小透明。

白石脸涨得通红，指着孟岩半天说不出话：

“你这小子……我这是给你提建议！”

“建议我听着了，”

孟岩点点头，转身收拾碗筷，

“不过比起建议，我更相信吃到肚子里的实在，毕竟这一桌子菜一个没剩就是最好的证明。”

白石顿时语塞，只能看着孟岩的背影哼哼两声，心里却不得不承认，这小子的手艺是真没挑的。

陈昊赶快说道

“那个妹妹不是想吃腊肉吗？天色还早我们去村子里看看。”

孟岩刚把碗筷摞好，陈昊就拽着孟岩离开，林溪溪也眼睛一亮，跟着凑过来：

“真能换到腊肉吗？我听说村里老乡自己熏的腊肉特别香！”

几人沿着田埂往村里走，刚到村口就碰到一位挎着竹篮的大娘，篮子里还装着刚摘的青菜。

第407章 娱乐圈那些老前辈15

陈昊立刻露出笑容，快步迎上去：

“大娘您好！我们是来这边玩的，听说咱们村的腊肉是一绝，想问问您家有没有多余的，我们用带来的东西跟您换点？”

大娘上下打量了他们几眼，笑着摆手：

“都是自家吃的，没多的哟。”

“您看这样行不？”

陈昊从背包里掏出两包包装精致的茶叶，

“这是我们带的明前龙井，泡着喝特别清爽，配您家的腊肉正好解腻。

您要是觉得不够，这里还有两盒点心，和鲫鱼，给家里孩子换换口味。”

他说话时语气诚恳，眼神又亮，让人没法拒绝。

大娘盯着茶叶看了看，犹豫着没开口。

陈昊又补了句：

“我们就是想尝尝地道的农家腊肉，不是要卖钱。