1979之问鼎文豪指南(614)
《花城》对作者一向大方,何况是林萝这种级别的,二月一日,飞机落地羊城后,出版社直接派专车将一行人接到了白天鹅宾馆,晚餐更是在宾馆内的春暖餐厅,该餐厅采用岭南园林风格,后世曾被认定为米其林一星餐厅,算是有名的粤菜馆。
郭谦、退休的苏飞苏主编以及前责编李辰都来了,更有《花城》现任社长、副社长等,隆重欢迎林萝来到羊城举办签售会。
酒过三巡,菜过五味后,郭谦替社长提了个要求,“小萝,签售会后你能不能去《花城》编辑部看看大家?自从合作以来,《花城》的所有编辑都想见你一面,以前在燕京离得远,没办法,如今好不容易来了,怎么也得跟大家见见面。”
林萝忍不住笑,“合着我成吉祥物了?”
“还真跟吉祥物差不多。”老编辑李辰打趣,“自从跟你合作,《花城》的销量在文学期刊里一直是数一数二的,大家都特感谢你,之前好几次我和老苏去燕京,大家都想跟着。”
郭谦深有同感地点点头,李辰的话再正确也没有了,他当时就特别羡慕李辰。
林萝没办法,答应道,“行,公开签售会后,咱们在《花城》再做一个内部签售。”
一群人这下高兴了,吃饭都觉得倍儿香。同一地点,春暖内的厨房门口,一名叫褚非的面点师正扒着门框往外瞧。
他今年二十六岁,是另一家茶餐厅主厨的儿子。在羊城,厨子这一行跟很多靠手艺吃饭的行当差不多,拜师讲究交叉着来,两个主厨相互教对方的儿子基本功。不为别的,亲儿子下不去手狠打啊,不打怎么学本事?
褚非就属于这种情况,老爹跟这边的面点主厨是把兄弟,各自交换着教三年,入门就行,三年后再换回来,有了基本功才好学习自家的看家本事。
褚非天份还不错,尤其擅长做莲蓉点心,他炒出来的莲蓉馅儿,稠而不黏,甜而不腻,虽还赶不上师父,已经能看出日后的出息了,老爹和师父都十分满意。
除了做厨子,褚非还有一个公开的爱好,那就是特别喜欢看书,尤其喜欢林萝的书。只不过他自小偏科严重,数学、物理、化学什么的完全学不会,读到高中就没再往下读。不过这不耽误褚非继续做一名文艺青年,毕竟不想成为作家的厨子不是好男人。
一个月前,褚非就知道林萝要举办签售会,早早就计划着参加,甚至也曾幻想林萝来羊城后,会不会入住白天鹅,然后来春暖吃饭。没想到如今都成真了,林萝真的来了!
虽然只进来的时候匆匆瞥了一眼,之后一行人就去了包间再也没瞧见,但褚非知道,那就是林萝,他有一个简报本,上面都是林萝出席各种场合的照片,他绝对不会认错。
“小非,别看了,人家在包间呢,你能看见个啥,炒莲蓉是正经,包间也点了莲蓉包,说不得林作家就喜欢你炒的莲蓉呢。”
“来了。”褚非想到这里也嘿嘿傻乐,转身回到炒锅前,机械地重复着炒制莲蓉的工作。这样的劳动他已经做了三年,重复了三年,有时候他也想过,能不能学着林作家那样,拿起笔写些东西。
可写小说和看小说完全是两码事,坐到书桌拿起笔后,褚非只觉得大脑一片空白,满腔的话不知道怎么写,一天吭哧吭哧没写出一百字,自此褚非封笔,不再轻易尝试写作,开始认真研究厨艺。
人各有所长,也许他能成为羊城最有名的糕点师傅呢,只是没想到成就还没达成,他就已经要做饭给林作家吃了,也不知道林作家喜不喜欢吃他炒的莲蓉。
此时包间内,郭谦正介绍这家的莲蓉呢,“全羊城最正宗的莲蓉馅儿,精选的颗粒饱满的莲子,泡软、蒸熟,然后慢慢炒,绝对纯手工制作。每年中秋,这家的莲蓉月饼都能抢破头,您一定得尝尝,要是喜欢,回去的时候可以带点儿,送人或自己吃都好。”
林萝自然感谢,问道,“之前带的莲蓉月饼就是这家的?”
“对,羊城人都喜欢这家的莲蓉月饼。”
林萝看了眼乐乐,笑,“那可得尝尝,乐乐最喜欢这个了......”
翌日早上九点,燕京路的书店门口早早排起了长队,而前二十人中,赫然就有小厨师褚非。
昨天炒过莲蓉后,他没回家,直接来这里排队,本以为来得够早了,谁知前面已经有十几个人了,他去最前面看了看,发现还有人扛着被褥,一副要在书店外睡觉的架势。
褚非赶紧回去站定,不过十分钟时间,身后又来了两人,见大家年龄差不多,褚非大着胆子和前后的人聊天,发现大家职业、教育、年龄都不同,但唯一相同的,就是全都特别喜欢林萝的儿童三部曲。