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北宋姜姑娘的摆摊日常(355)

作者:将月去 阅读记录

姜然实在不好意思,说来,她以前是常来这儿买,不过搬走之后就没来过了。

送粉也是有时剩的多,他们几个吃不完,就给左右的摊贩送,但那个时候也吃过刘娘子摊位上的甜汤。

哪里值得见了一面,以后都未见得再见,就白送她碗甜汤喝呢。

可看着刘娘子笑盈盈的面庞,姜然又觉得自己想得多,没准儿她是因为刚才想问刘成梁的事,才送的。

甜汤不用煮,小料啥的都是煮好的。刘娘子麻利地盛好,等姜然接过,她又道:“姜小娘子,你那条街卖甜汤的多不?”

姜然摇摇头道:“刘娘子,我平时忙着做东西,晚上不咋出去看。”

刘娘子搓搓手,“姜小娘子,你铺子要甜汤不?”

姜然:“你知道的,我铺子卖粉的。”

刘娘子笑了笑,笑容有些讨好,“我是想着万一有人吃了粉,想喝碗甜汤呢,你在我这儿拿,我便宜给你。”

姜然摇摇头,拒绝道:“这就不用啦,这碗甜汤多少钱?”

刘娘子舔舔嘴唇,姜然面露微笑,刘娘子叹了口气,说道:“十四文。”

姜然数了钱放下,喝完就走了。铺子里卖粥,八宝粥就是甜口,便宜好吃,一碗甜汤怎么也十几文,粥才五文,她来代卖甜汤,肯定不如卖粥合算。

受众也不如甜粥多。

再说了,从刘娘子这便宜买,如果卖不出去,还不是砸她手里了。这做生意向来是谁求人办事,谁让大头利,姜然又不傻。

再往里逛逛,姜然买了两斤糖炒栗子,陈栗子晒过,炒出来软糯香甜。

她尝了几个,又去排了两斤,这回够吃了。

除了常吃的那几家,姜然还看见了许多新鲜的吃食。就拿笋子来说,各种做法吃法,还有卖剥好的,价钱不一。

铺条布,就是个小摊,能卖各种野菜。

姜然走走转转,买了好多小鱼,多给了几文钱,让人给去头收拾好,用荷叶一包就装篮子里。

这个可以晚上炸着吃,这么小,裹上面糊一口一个。野菜她就没买了,明儿就做生意,也没工夫摆活这些。

牛肉买了一块,她想试试做牛肉丸,没准儿铺子能用得上。

这逛了半天,又买了些吃的用的,姜然就回家了。

天已经黑透了,月底不见月亮,星子跟绸带似的,铺满整片夜空。

招财一叫,姜松就放下书出来了,等了没一会儿,姜然便回来了。

他接过东西,都放厨房的桌上。

姜然挽起袖子,“你再看会儿书吧,我烧饭。”

姜松:“一块儿吧,今日看了一天了,换换脑子。”

切笋子,炒腊肉,笋片清脆鲜甜,这腊肉的油脂一进,吃起来又香。

小鱼炸得酥酥脆脆,刺都酥了,姜然吃得一脸满足,她道:“开春之后野菜多,青菜也多,我看街上多了不少小吃食,多少都有点生意。”

这么一来,铺子若只有原来那些吃食,不上新的,就不容易留住客人了。

螺蛳粉姜然暂且不打算上,先腌点笋好了,放花椒姜片,稍微有点酸辣味,脆脆爽爽当小菜吃。

这个姜然就不打算要钱了,也就这个时节有,笋也不贵。

姜松却道:“明日我回来买些,晚上给你送去。”

姜然一愣,笑笑,“好呀,不然晚了都吃不到了。野菜饼子闻着还挺香的。”

读书的事她帮不上忙,让姜松每日这么看书,说好也好,说不好也不好。给他找点事儿做,闲下来的时候别胡思乱想。

次日,姜然带着牛肉去铺子,这个泡了一夜冷水。

姜然决定做新鲜吃食,刘成梁赵大娘的也要做。

赵大娘打算把笋放到锅盔里夹着,油煎过后还挺香的。

而刘成梁则又做了笋丁包子,用姜然给的调馅法调,里面加了笋丁,那包子真叫一个鲜嫩多汁。

姜然中午买了三个,个头不小,她全吃完了。

就是蒸包,没用水煎生煎,就皮薄馅儿大,包子汁浸透包子皮,油亮油亮的,好像焯过水,也没有笋的土涩味儿。

这个包子刘成梁卖得可好,姜杏每每往里送,都可高兴了。

一个包子七文钱,今儿多赚不少。

就是卖着卖着,就卖光了。

这客人看前头买了笋丁肉包,她道:“来三个笋丁的。”

前头客人道:“你就买吧,别人家也有卖这个馅儿的,都不如他家好吃。”

肉馅别人家学不来,而笋丁的处理法子,刘成梁琢磨了一个晚上。

客人笑笑,刘成梁却道:“今儿没了。”

姜杏:“把给我留的三个卖了吧。”

三个就是二十一文,赚钱要紧。

客人眼前一亮,还故意推辞,“这多不好意思呀。”

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