苏望舒没有慌乱地躲，他打开包，动作利落地拿出口罩，递给温寻，语气镇定得像在安排一件很普通的事：

“先戴上。今天不露脸。”

他自己也把口罩戴好，随后又拿了顶帽子压低，遮住眉眼。那双桃花眼在帽檐阴影里仍旧漂亮，却不再带笑，只有清醒。

温寻点头，戴好口罩，回身把后厨门帘拉得更严一点。

“我来开门。”苏望舒说完，指尖在锁上停了半秒，才把卷帘门缓缓拉起。

门铃一响，人群像潮水涌入。

“老板！我从隔壁镇过来的！”

“我从市里来的，刷到好几篇帖子，说你们家是‘小县城里长出来的网红店’！”

“能不能拍一下？我做探店的”

“哎哎排队排队！”

苏望舒站在前台，没急着热络，也没摆脸色。他先把手抬起来，掌心朝下压了压，声音不大，却清晰，像一把稳稳的尺：

“大家先别挤，按顺序来。”

“出炉时间和规则都写在门口黑板上，麻烦进门先看一眼。”

他语气温和，态度礼貌，但那份“礼貌”里有底线不讨好。

人群被他压住了一瞬，有人还想往里挤，被他侧身轻轻挡住，他仍旧笑着，却不退让：

“抱歉，孩子在店里，别推。”

“孩子？”有人顺着看过去，镜头立刻跟着转向收银台。

温屿安抬眼，和镜头对上那一瞬，眉心微动。

他没慌，也没躲，只是平静地把一块黑板重新推到门口，粉笔字写得很大：

【今日出炉时间：10:00 / 14:00 / 18:00】

【限量：卖完即止】

【热门款每人限购2份】

【只拍蛋糕，不拍人，不拍小孩】

他写字的时候手很稳，像在做题，写完，他把粉笔放回去，转身把号码牌篮子也摆出来，贴上一张纸：

【热门款取号，叫号购买】

这就是他的“对付”，不吵架，不硬顶，用规则把混乱切开，可镜头不讲规则。

一个探店博主抬着手机走近后厨门帘，语气兴奋：“老板，能不能看一下你们做的过程？我拍个‘手作现场’！”

温寻正在打发奶油，听到这句话，动作一顿，指尖微微用力，像是把心口那点慌也一起压下去。

苏望舒先一步挡过去，仍旧是礼貌的笑：

“后厨不开放，抱歉。”

对方不甘心：“我就站门口拍两秒”

苏望舒笑意没变，声音却更明确了些：“不行。”

他没说“你不拍我就哭”，也没说任何讨巧的话，只把底线摆得清清楚楚。那份温柔并不软弱，反而让人一时间找不到硬闯的理由。

可人多，仍旧有人不耐烦。

“怎么这么多规矩？我带流量的！”

“老板呢？让老板出来说两句啊！”

“我从外地来，给我留一个！”

温寻一边做一边解释：“今天出炉时间固定……卖完就没有了，抱歉。”他声音温和，却比平时更短、更克制。

苏望舒继续应对，像把自己放在最前面挡风，有人抱怨排队太久，他就低声道歉；有人说买不到，他就解释限量；有人语气冲，他也不顶撞，只是平静重复规则。

他的笑是礼貌的，是职业的，也是保护色。

但温屿安看得出来，每当镜头再次对准温寻的脸，苏望舒都会下意识站得更近一些，像怕那束光照进他们的过去。

忽然，一个探店博主把手机几乎怼到温寻面前：

“老板你看一下镜头，说两句爆火感想！”

温寻明显僵住了，那一瞬间，他脑子里闪过的不是“生意”，而是五年前那场“死”。只要有人把这张脸拍清楚，一旦流进A市，后果是什么，他比谁都清楚。

苏望舒几乎是本能地抬手挡住镜头，掌心不轻不重地压下去，语气仍旧温和，却带着不容置疑：

“抱歉，不接受近距离拍脸。”

“店里规则写得很清楚，只拍蛋糕。”

博主愣了一下：“你们这么神秘干嘛？又不是明星”

苏望舒笑了一下，那笑意浅浅的，没有讨好，也没有怒气：“我们只是一家小店，不想被拍就这么简单。”

他没解释更多，越解释越像心虚，越解释越会招来更多好奇，可镜头下一秒就转向收银台，对准温屿安。

“哇小朋友好酷啊，给镜头笑一个”

温屿安抬眼，声音不大，却干净得像刀尖：

“别拍我。”

那人愣了一下，随即笑：“哎呀，小孩哥还挺酷的。”

温屿安没再说第二次，只把菜单往前推，手指点了点黑板，提醒规则写着，那人却不当回事，镜头甚至更近了一点。

温屿安扭头避开镜头，指尖慢慢收紧。他很清楚自己不能在这里爆发，他一爆发，别人只会更兴奋，更想拍。