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南街面包店[九零](345)+番外

作者:松雪酥 阅读记录

陶萄一听汗毛都起来了,怪不得呢……那么偏的院校,又必须要签保密协议,还要原地服务5年以上才可以调到其他单位,但调动也只能去相关单位,依旧是保密的。

这不得了啊!

饶莉莉也说:“小明真聪明,我现在不怪他了。”她在电话那头,不知是不是哭了,声音轻轻的,“我希望他飞啊飞,就这么飞到国家的怀抱里,再也别回来了,哪怕再也见不到他了,也没关系。”

之后就是安心等通知书下来。

陶萄考完试一身轻松,一边和郁峦、饶莉莉商议去旅行的日子,做做攻略,一边搓着手,准备干一票大的。

她做面包!她要上新!

陶广志看她那架势就浑身发毛,真恨不得她明天就出门旅行去,天天问她到底什么时候出发。

谁知陶萄说:“没那么快呢,我要做个好吃的面包,过几天还要回樟溪镇一趟,和莉莉、张阿公里应外合,把张家明这可怜的城堡小公主偷出来。”

陶广志两眼一瞪:“哇,你们准备搞事情啊?”

第68章 万物恰巴塔

“零零发零零发,我是十三幺啊,收到请回答,收到请回答。”

手机在旁边的杂物台上震动,陶萄正在厨房捣鼓新东西呢,手不能弄脏,赶紧拿了筷子把按键捅了几下,成功接通,就听到张阿公中气很足的大嗓门。

她也清了清嗓子,粗声粗气地回答:“零零发收到,零零发收到,十三幺请讲。”

电话对面立马传来张阿公爽朗的大笑:“还是你好啊葡萄,小明好没意思的,都不跟我玩这个。”

“阿公啊,你身体怎么样?最近还好吗?”陶萄笑着把刚刚做好的恰巴塔一盘盘放到烤箱里,一边扭温度一边问。

张阿公嘿嘿笑:“你放心啦,我这次故意装病来的啦!小明早就跟我说了他想考定向生,我是一万个支持啊!与其辛辛苦苦考大学最后出来给别人打工,不如去为国家做贡献,你说是不是?”

陶萄松了口气,装病好哇,也跟着嘿嘿笑起来:“人家都讲‘家有一老如有一宝’,你们家幸好有你啊阿公!你是定海神针啊,不然小明就惨咯。”

“哇你这个话说到我心头了,你懂阿公,阿公也喜欢你。”张阿公被夸得心花怒放,“你们几时下来啊?我们什么时候开始搞地下活动啊?”

陶萄说:“我把今天面包烤完,马上就开车下来!今天的面包是我特意做来给你吃的阿公,你肯定喜欢吃,是新味道。”

“好呀好呀,你们到了先偷偷发一条信息给我,先给我一个信号,那我就马上开始表演了啊。”张阿公声音又小了,狗狗祟祟地说,“不说了不说了,国栋回来了,零零发再见啊!”

“十三幺你保重啊。”陶萄笑着回了一句,又熟练地把电话戳断。张阿公真逗,这几年估计没少看谍战剧。

陶萄把恰巴塔烤上,扭头就问旁边虎视眈眈的陶广志:“老爸,我买的梅干菜和毛豆呢?”

陶广志不情不愿地往冰箱一努嘴:“我给你单独放在那边小冰柜了,不然那么热的天,早臭了。”

“多谢多谢,老爸最好了。”陶萄也拍个马屁,转身打开小冰箱的门,翻了翻,果然看到了。

陶广志不知她搞什么:“怎么做个面包要用梅干菜的呢?你又在搞些什么奇怪的东西?”

陶萄摇摇手指:“这你就不懂了吧,我做的这个可是好东西,叫万物皆可夹!算西式肉夹馍吧?而且好健康,成西式三明治啊,或者中式放梅干菜和肉饼好好吃的。”

陶广志看了眼烤箱里面正慢慢膨胀的面团,这东西倒是有点其貌不扬,看不出来有什么特别。不过陶萄刚刚做的时候他一直在旁边看,大概能想象出来是什么味道。

她全用的都是高筋面粉,只加了清水、少许盐、少量酵母混合揉成团,也没反复揉面,就很粗略地揉到表面无干粉,就开始静置发酵,后来又多次翻折拉伸,陶广志一看就知道她是要做出面团内部的气孔。

等发酵好,面团就能看出蓬松湿润、布满气泡,陶萄又在案板上撒了一层厚干粉,把这个面团轻压排气,分割成块状,还没塑形,故意保留了自然粗糙的表面形态。

二次松弛片刻,她就放进去烤了,就这么简单粗暴。虽然这个叫恰巴塔的面包还没出炉,但陶广志看了眼陶萄设置的温度,就猜测里面肯定是有很多疏松的孔洞,外皮则会烤得薄脆干爽,这样烤出来,应该口感是比较松软但又很有嚼劲的那种。

她说可以夹各种各样的东西吃。

“那不就是另一种汉堡?”陶广志琢磨了一会儿,略微放心了,“那也没什么特别的。”

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