凌菁动作很快，一边翻炒，一边往锅里加了盐和少量糖调和味道，顺手还勾了薄芡。

等到锅中的汁水均匀地包裹每一块兔丁，就可以出锅了。

她取出新盘子，站在正录制的福福面前把冒着热气的兔丁装盘。

尖椒兔，出锅。

这道菜从起锅到出锅，统共也就几分钟，腌制时间也比其他两种要短些。

炒出来后的颜色倒是很好看，青红交错点缀在有一层偏黄外壳的兔肉之间，油光锃亮。

看着就下饭。

她拿了双筷子，夹了一块儿兔丁送入口中。

最先感受到的是青花椒带来的麻味，紧接着是两种辣椒圈的火爆辣意，这种辣不燥也不呛喉。兔丁外那层外壳咬下去时是焦香，内里却相当嫩滑，嚼着嚼着还能品尝到些兔肉在烹饪过程中被逼出来的汁水。

这道菜的风味其实在于锅气，做出来就得吃，但凡放一会儿，兔丁外的那层壳就没有现在这样焦脆了，味道虽然不至于大打折扣，但肯定没有现在吃着完美。

做都做出来了，凌菁打开今天去中级传送门时提前准备好的盒饭，就着刚出锅的尖椒兔扒了几口饭菜。

她晚上进传送门前准备相当充分，凭带上的食物，估计打野到天亮都不成问题。

但实际的打野过程过于顺利，有客人们做诱饵……做先锋队吧，她得来完全不费工夫。

比预想中还要顺利很多，就装满了整整两车的储物箱。

还捎带着运了几个客人给大订单客人。

今儿晚上的打野过程简直就跟面前这道尖椒兔一样完美嘛！

再吃一口。

凌菁伸出筷子。

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第404章 冷吃兔和红烧兔。

「穿刺型齿洞，应该是被变异生物异化后的尖齿凿出来的，把她的左侧小腿穿透了。」

瓦伦医生跟非要下床看其他队友伤势的莫里少尉交代：「我没见过伤害她的变异生物长什么样子，不过从伤口来看，其臼齿像是锯齿刀片，咬合力惊人，能轻易咬穿肌腱甚至骨头。像是……」

「变异鱼怪或者兔怪。」莫里抱着胸，看着病床上的周雪道。

她有印象，包围他们的s级变异生物中，就有这两种特征的生物。

「对对对，少尉你说的这两类生物就很像，这种被咬穿后留下的深齿洞要是要在人身体其他部位更危险，咬上了器官、动脉等位置，内脏很有可能当场破裂，估计救都救不回来。这位周雪战士应该反应很快，遇到不得不受伤的情况，也会尽量让自己的伤势来得轻一点。」

「能恢复吗？」莫里问。

瓦伦医生笑了笑：「要是搁以前，我还真不好跟你说，但现在有了中华餐厅的各种药，不是，菜品，加上城内新觉醒的这些愈合、再生、无痛之类的异能，基本上只要你们能把人活着带到这，我们就能给你们救回来。」

「那就好。」莫里看向周雪旁边的病床，问医生：「他看上去要严重一些？」

瓦伦医生的视线跟着移动过去，看到床上一名身上大面积被包裹起来的军人，道：「哦不，这位战士的伤更轻一些，虽然看上去骇人，但大多是刮擦伤，像是被变异生物的皮毛或者倒刺划出来的。

比较麻烦的可能是这些伤口都带毒，毒素会顺着擦伤渗透进血液，但有了中华餐厅的大米粥、地三鲜等菜，这些也不是什么问题，毒素基本都清理干净了。」

「嗯。」莫里点了点头。

倒刺……她回想起来，追着小队们攻击的，有个从身体里伸出褐绿色枝蔓的s级伪人，枝蔓上都挂满了倒刺。

异化后的植物形状诡异，大部分身体还是人形，辨别不太出来本身是什么东西。

但当时的莫里似乎隐隐约约闻到了什么味道，像是……奶油根？

哼。

这帮变异动植物追得六支小队屁滚尿流地往传送门跑，也不知道现在落在凌老板手里，处境如何。

……

「唰啦——」

凌菁把兔块倒进热油锅中，煸炒至表面微黄，收干水汽。

盛出来后，锅中留些底油，转成小火依旧倒进豆瓣酱，炒出红油来，再下姜蒜八角和桂皮炒香。

等锅里香料的味道都充分释放，把刚才煸炒好的兔块重新倒回锅里，加老抽生抽冰糖上色，加开水没过兔块。

转大火烧开，再盖盖子转小火焖煮。

趁着这道菜烧制，凌菁另起一个炉灶，用宽油把蒜片、葱片炸干炸透，香味都留在锅里后捞出，「唰——」地倒进腌制好的第二种兔丁。

第二种兔丁的腌制时间要在三十分钟以上。