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我在九零年代开小饭桌(147)

作者:君以倾 阅读记录

相较于翟俊杰的期待,柯博文就?有些失落了,他爸爱吃他奶奶做的饺子,只要有空他奶就?会包饺子,所以他吃的够够的了。

“当然可以,我包了纯猪肉的还有牛肉的,还有三鲜的,你想吃哪种?”像是盛秋就?偏爱素馅的,到时候做个煎饺,搭配上自己?做的蘸水,简直美味极了。

翟俊杰没想到一个饺子竟然还有这么多?馅,“我爱吃肉馅的,猪肉牛肉都?可以的。”

盛秋点点头,然后看?向柯博文,他还没说想吃什么样?的呢。

对饺子完全没兴趣和期待的柯博文随口说了一句跟翟俊杰一样?就?行。

“水饺给你们做酸汤的怎么样??”

这也算是盛秋自己?的喜好,觉得肉馅的饺子做酸汤更开胃,能吃下去的饺子也更多?。

“酸汤?哇,饺子还能做酸汤的?”翟俊杰之前听也没听过,只吃过清汤的,偶尔家里?煮饺子还会放点虾皮紫菜什么的。

本来对饺子没什么期待的柯博文听到盛秋说的做法也忍不?住看?向盛秋,他也没吃过酸汤饺子。

“当然,那你们先等着吧,我先给你们下饺子。”

没让翟俊杰和柯博文等太久,很?快,盛秋就?端着两碗酸汤饺子出来了。

红油芝麻香菜的汤底中是一个个白白胖胖的饺子,凑近了能闻到一股醋香味,想来里?面的酸应该就?来源于这醋。

考虑到翟俊杰和柯博文正是长身体的时候,盛秋直接芹菜牛肉和猪肉馅的各煮了十个,一人二十个一碗先吃着。

“你们先吃着,我去做煎饺和蒸饺。”盛秋看?来,这二十个饺子数量不?少,应该能让他们吃一会,这会功夫刚好可以让她煎饺和蒸饺。

蒸饺很?简单,直接上锅蒸就?行,就?是煎饺考验点功夫。

翟俊杰看?着面前散发着醋香味的饺子,迫不?及待就?拿起了勺子先往嘴里?来了一个。

酸酸辣辣的汤汁包裹着饺子,像是浸入到了饺子内部,这是猪肉馅的,鲜嫩多?汁,紧实不?柴,跟他之前吃的不?大一样?,但是非常好吃。

嘴里?这个还没嚼完翟俊杰就?又往嘴里?递了一个,这次是芹菜牛肉馅,牛肉馅更嫩一些还带着芹菜的香味,跟猪肉馅不?同的口感却一样?好吃。

这一刻,翟俊杰忍不?住沾沾自喜,多?亏自己?当机立断今天才能吃上这好吃的饺子,简直太开心了。

不?说主要翟俊杰了,柯博文这个一开始对饺子完全没期待的人这会已经沉浸在?美味的酸汤饺子里?,这饺子跟家里他奶做的根本不?一样?,明明都?是猪肉,但是这里?的猪肉馅可比他奶做的好吃,要是以后吃的饺子都是这样的,那他愿意?每天都?吃。

两个正在长身体的少年,那战斗力是杠杠的。

很快二十个饺子就被吃进了肚子里?,甚至连酸汤都?被?喝了个干净,哪怕有点辣也不?怕,只觉得肠胃里?都?是暖暖的。

两个人端着空碗走进了厨房,盛秋转身的时候还被?两个人给吓了一跳。

“老?板,还有吗?没吃饱。”翟俊杰和柯博文两个人端着个空碗眼巴巴地看?着盛秋。

盛秋没想到翟俊杰和柯博文的速度这么快,没一会功夫竟然就?吃完了一大碗酸汤水饺,“有有有,这煎饺马上就?好了。”

话音落下,盛秋就?掀开了锅盖,里?面一个个排列整齐的饺子散发着油煎的焦香味,用锅铲一铲,饺子底下是焦脆的薄脆底,翻过来简单煎一下就?算是好了。

好好看?着锅里?的饺子,突然就?感觉到了视线里?出现了一个障碍物?。

是翟俊杰的脑袋,要不?是盛秋胳膊还占着位置,这会他脑袋都?要伸到锅里?头了。

“站边上一点,小心别被?油溅到了。”

“放心吧,我身手敏捷着呢。”翟俊杰根本没有要站好的意?思,那眼珠子紧紧粘着锅里?的饺子。

盛秋可不?止担心油溅到翟俊杰,还担心他的口水流到锅里?面。

“往边上走一点,马上就?可以吃了。”

盛秋一说可以吃了,翟俊杰赶忙往边上站了站,绝对不?会影响盛秋接下来的操作。

查看?了一下锅里?面饺子的状态,盛秋开始往边上盘子里?装饺子。

“老?板,我可以先吃吗?”

盛秋点点头,反正锅里?面这些都?是给两个人的,装盘子里?端出去吃也行,现在?直接夹着吃也行,下一秒她就?看?到两双筷子齐齐朝盘子下手。

把锅里?面的煎饺全部盛到了盘子里?,盛秋转头去看?自己?蒸饺,也差不?多?了,干脆就?一起盛出来端出去给翟俊杰和柯博文吃吧。

等到盛秋把蒸饺装进盘子,回头去找装煎饺的盘子,看?到的却是空盘子。

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