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好好下班(94)

作者:居尼尔斯 阅读记录

佳沛想了想,眼前跑马灯似的出现诸多人脸,面包篮里越来越少的存货,客人给她看支付结果……在市集售卖是一种与过去生活截然不同的体验,每一分付出都能得到即时的反馈,以交易达成的方式。“确实很快。”佳沛赞同道。

“感觉还没回过味,就结束了。”厉晴道。

“你要是身体没问题,明天还可以来?”佳沛道。

厉晴小幅度摇头,“不一样了。”

“客人可能会少很多,热闹肯定还是热闹的,还有哪里不一样?”

“你们都不在,我一个人,没意思。”

佳沛想说老耿、戚光和京京他们还在,但看厉晴重新闭上眼睛,显然打定主意不来,当下也不坚持,默默把车开出拥堵路段,直至把厉晴送到家,再带着一车物料,独自驱车回自己家。

原以为忙了两天,今晚回家会像昨晚那样倒头就睡,却没想到,一到家,大脑还是很兴奋,装满咖啡节的细项,佳沛没浪费自己的脑细胞,搬出电脑,对照手机记录的数据,逐条填入事先做好的表格,将精力彻底耗尽,才洗澡睡觉。

【57】

第57章

两天咖啡节,三角圆面包的定价在十二到二十五元之间,销量为二百七十八个,销售额共五千五百五十八元,刨除原料成本,净利润近三千元。对于一个新创品牌来说,这实在是个振奋人心的战绩。遗憾的是,三角圆成员还没来得及庆祝胜利,厉晴就病倒了。

一开始,厉晴只当是普通感冒,她像往常一样,不吃药不就医,打算扛过去。连续两天高烧不退,陈璐瑶看不过眼,强行去她家,把她扭送去医院,抽了血,又另做了些检查,确认只是病毒感染,这才放心。期间内,陈璐瑶没少威胁她,如果不老实遵医嘱养病,就把她生病的事告诉她爸妈。这种威胁要是放在平常,效力还不算太大,实在因为马上到中秋节,饶是厉晴再吊儿郎当,团圆的日子还是得老实回家扮孝女,自从做完子宫肌瘤手术,爸妈对她的健康问题到了零容忍态度,她不想届时惹双亲唠叨。

中秋节三天假,佳沛也回了老家。返工后,还有三天工作日,佳沛想起把上周咖啡节从π借来的一些杂物还回去,去之前,微信问厉晴要不要一起来。厉晴发来一个定位,她人已经在临市,提前过国庆了。

三角圆在咖啡节上的战果不错,给了佳沛一些开辟副业的信心,这几天,她一直在想品牌的可能性,本意是想今天找厉晴出来,再看陈璐瑶下午能不能抽出时间,三人可以当面碰一碰,之后她再根据两位合伙人的意见,整理一个初步的品牌计划。厉晴不在,只好作罢。

厉晴生病,加上咖啡节结束,中秋节又紧跟着来,陈璐瑶暂停了π的面包供应。以前,佳沛没有太关注π顾客群里的聊天,这次中断供应,她注意到有不少客人在问什么时候恢复,佳沛一一点开过这些客人的微信头像,想判断一个三角圆面包的初步用户画像。此外,咖啡节期间和之后,她没停过在小红书搜推文,看到有路人推荐三角圆面包,立刻会点赞,但就像她们预料的,咖啡节主角还是咖啡,杂牌面包热度很低,佳沛倒没指望就此一炮而红,只是大量面包品牌的推文浏览,给了她一些思路,后续如何给三角圆做推广。

中午在公司食堂吃过饭,佳沛去车里抱了一堆物料,步行去π,到时,店里只有周叙一个人在,见到佳沛,他神情有些意外,上前接走她手里的东西。

佳沛环顾四周,只有两桌客人,问:“今天周老板一个人上班?”

“阿彩出去吃饭了。”周叙道,“喝什么?”

佳沛跟着走去点单台,“一周没来了,有什么新品吗?”

“无。”

“茉莉冷萃有吗?”

“抱歉,也没有。”

“周老板怎么开始偷懒了。”佳沛打趣道。

周叙笑了笑,“做冷萃的那款咖啡豆没有了。”

佳沛看向菜单,考虑要不要选美式。

“喝手冲吗?”周叙道,“上周京京送了我一袋自烘豆,要不要试试?”

“行,试试。”

π的手冲价格按产地算,单价普遍三十八往上,佳沛以前没点过,倒是没少看周叙做手冲,始终是惊鸿一瞥。这次自己点,难得有机会看他做手冲的全程,从称豆到磨豆,烧水、铺滤纸、温杯……流程中间短暂的等待,周叙都会静静盯着那些器具,专注又认真,甚至称得上深情。

“对了,你说要在咖啡节找人接手π,有遇到合适的人吗?”佳沛问。

“还没有。”随着冲煮流程的进行,咖啡豆香气逐渐溢出,周叙向佳沛递来手冲,提醒道:“小心烫,可以等等再喝。”

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