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孟家小夫郎(11)

作者:叛逆的天蝎座 阅读记录

村里多少人家一年也买不了几次肉,这样整只的大猪可是让不少人眼红。

按照昨晚的商议,给大房那边送去一块儿,亲家张家送去一块儿,陆李氏娘家也要送一大块儿,其余的除猪油,排骨腿骨,猪蹄猪头炖了吃,剩下的全部做成腊肉留起来。

猪肉洗干净后晾干上面的水,把盐巴和花椒抹在上面,撒一点好酒,腌上几天后,挂起来晾着,再取松柏枝放下面熏烤几日,香喷喷的腊肉算就成了。

陆李氏和李桂花在灶房累的满头大汗,“娘,咱怕不是头一次被一堆猪肉给累成这个样子呢!”

“你个嘴贫的,赶紧去瞧瞧锅里肉熟了没有,咱清哥儿可等着呢!!是吧,清哥儿?”陆李氏笑着,

“嗯,清哥儿肚肚饿,要吃肉肉!!”

“你个馋猫,刚刚的糕点进了谁的肚子??”

云哥儿在院里清扫刚刚留下的的杂物,听到灶房传来的欢声笑语,不禁也笑了起来。

不过两日,孟昭又托驴车送来一筐鲜鱼,两包点心,一大盆卤肘子、猪蹄。跑腿的汉子满面笑容:那孟郎君说了,是自己做的,想请小哥儿尝尝!几个在陆家门口看热闹的夫郎当场打趣起来,把云哥儿羞的是满面通红。

腊肉一熏就是几天,坐在火堆旁,看着一排油润发亮的腊肉、腊肠、肥鸭、大鱼,云哥儿拿着蒲扇轻轻扇着,院子里香气扑鼻,只觉得这个冬日是那样舒坦好过。

第11章 宴请云哥儿

入了冬,往年到了大雪时节,几乎都下了雪,今年也怪,风也大又冷得很,但迟迟不见雪落下来。

冬日里难免无事可做,往年一早,陆老爹和大郎、二郎就去镇子上找活干。今年,二郎已下了定,云哥儿也有了着落,日子宽裕,陆老爹那满是皱纹的脸都轻快的年轻了好几岁。

大郎二郎有空闲就去山上砍些柴火,还捉了几只兔子,云哥儿和李桂花下厨,做了一锅香喷喷的麻辣兔肉。

外头天阴沉沉的,冷冽的北风掠过院子,十分寒冷。堂屋里一家人围在火炉旁,陆老爹拿出孟昭送来的好酒,和大郎二郎饮了几杯,陆李氏笑容满面的看着这一家老小欢声笑语,脸上漾起满足的笑容。

孟家食肆里, 入了冬,孟昭便在大堂支起了火锅。每日一早,孟昭把新鲜大骨洗净,放入锅中焯水后,再放进大锅里熬上一锅浓浓的高汤。

新鲜的羊肉,猪排,活鱼…各种鲜嫩的时蔬,豆腐,木耳等都清洗干净,一一切好。再搭配着卤过得鸡爪,猪蹄,猪耳朵,香干,花生米,调好的辣子油……

一到午时,来吃饭的客人络绎不绝,浓香的高汤往铜炉一倒,往炉底投入几块炭火,不多时,锅中高汤沸开,鲜香的气味飘散开来,围观的食客当场吞起了口水。

看着满堂宾客吃的满嘴流油,唇齿生香,好不热闹。

孟昭心想已有一个多月没见过云哥儿了,不如趁着后天大集,将陆家人一同接来。因还未成亲,若私下单独相见,怕有损云哥儿的声誉。而且已订婚多时了,也可让陆家人认认自家家门。

不多耽搁,孟昭走到街上,找到上次帮忙跑腿的汉子,说了一声。那汉子自然愿意,孟昭每次都给的慷慨,他高兴收起二十文铜钱,跨上驴车,不顾寒冷,一路狂奔而去。

陆李氏在屋里忙的是脚不沾地,把衣柜里陆老头的衣物翻了个底朝天。这件太旧不行,这件颜色不好,这件…

“就是去吃个饭,怎么,穿的旧了,他还不认我这个岳父??…”陆老爹蹲在门口,吐口烟圈说道。

“你懂什么?孟昭不介意,他还有个姑姑,你没听说,他姑姑也要去的,你…你,哎,算了,我还是去瞧瞧云哥儿的衣服做的如何了!”一转身又去了云哥儿房间。

西偏房床榻上,云哥儿正低头捏着针线,手里缝着水蓝色素缎长袍,里面塞了刚买的棉花,摸起来又轻又暖和。陆李氏坐在床榻边,“快做好了?”“嗯,再锁个边缝几针就行。”陆李氏轻轻伸出手摸了摸衣襟,“那孟郎君眼光好,这样的好绸缎,颜色也鲜亮。快穿上让娘看看?”云哥儿点了点头,害羞的脱去灰扑扑的棉衣,仔细穿了上去。

入冬后,因不常晒太阳,云哥儿脸色白皙了不少,最近家里油水足,隔三差五炖汤吃肉的,整个人退去了干瘪之气。这一身剪裁得体的水蓝色素缎长袍,竟衬的人眉清目秀,气质温润如玉。

陆李氏仔细端详了半天,低下头,慢慢抚平衣角,低声哽咽道“我的儿,这样真好看,比村里哪个小哥儿都好看的!!”,云哥儿愣了一下,直觉鼻腔发酸,忙抬手攥起陆李氏颤抖的手腕,笑着摇了摇头。

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