农门春暖:家有小福妻(104)
还找到了一片野生的枸杞。
这个她倒是很感兴趣,招呼着小兄妹俩摘了许多鲜嫩的枸杞芽回家吃。
又折了一大把比较老的枝条,削掉了叶子枝桠,打算带回去在花田周边扦插。以后就能经常有鲜嫩的枸杞芽吃了。
枸杞芽无论是做汤、清炒、炒肉、炒蛋、凉拌、做蒸菜都很可口。
而且还能结枸杞呢。
枸杞可以泡茶、炖汤。
他们还经过一处水潭,水潭往外流水,山间迤逦一条长长的溪沟。水潭里和溪沟里都有好多鱼。
尤其那水潭中,可见尺余长的大鱼缓缓游弋其中,见他们来了水边也丝毫不慌,悠闲自在。
尝过了鱼的美好滋味的邵小七和邵桃桃忍不住都垂涎起来,若不是距离家里实在太远了,恨不得弄上两条带回去。
乔萱也心动不已,笑着向二人道:“不急,等冬日里咱家里人都清闲了,咱一家人都过来多捞一些,那时候天气冷了,还可以做腊鱼呢!这儿的鱼看起来就特别肥大,做腊鱼最好了!”
农家每年多少会做些腊肉,节省一些的人家,过年时做的腊肉能吃上大半年。
听得乔萱这话,邵小七和邵桃桃都十分高兴。
“原来还可以做腊鱼呀!太好了!”
“那我记住这个地方,等到了冬天咱们就来!”
乔萱笑道:“到时候再多猎点儿野鸡野兔,都可以做腊味,不过,也要肥大的才行。太瘦的话做了腊味就只剩下骨架了!”
到时,她还可以找一找野猪、野羊什么的,猎上两三头也不是不行......
邵小七和邵桃桃更高兴了。
眼看着时候不早了,三个人便打道回府。
回到家里,方氏便烧火将野蕨菜放进滚水里焯一遍,再撕裂成两半放在清水中浸泡。
苦蕨菜味儿苦,得泡上一夜才能吃。
但这种苦菜的味道却很好,比如苦瓜,虽然苦,爱吃的人却爱极了。
苦蕨菜的味道可比苦瓜还要好。
两只山鸡干脆今晚全都处理了吃肉。一大家子人呢,不愁吃不了。
吃不了用油炸了,明日吃也不会坏。
二房、三房那是别想了。
方氏忍不住又跟乔萱八卦起来。
邵二叔和牛氏两个估计是觉得昨儿说的很清楚了,之前的事儿自然就翻篇了,两个人又重新耀武扬威起来。
很是气愤的上门兴师问罪来了。
问邵大郎他们今天怎么没去给他们弄田地?
方氏没给他们好脸色,直接把人给呛走了。
“急什么啊?真要误了事儿我负责就是!白纸黑字写着呢,你们怕啥?再说了,就算没有白纸黑字,也没见你们怕过啊!”
邵二叔、牛氏气得不行。可方氏都这么说了,他们也没办法。
晚八点哦
(本章完)
第155章 果然又来了
可不是,有白纸黑字呢,他们赖不掉。
虽然这么想,但那田没人去弄,心里到底还是七上八下的不踏实。
尤其知道邵大郎他们居然都在乔萱那破园子里给她整地,更是气坏了。
方氏凉凉回他们:“这是我们自家的事儿,当然自家的事儿更重要!再说了,乔氏可没让他们白弄,给工钱呢,一天二十文!”
有钱不赚还得先帮着你白干活?想什么呢......
这回乔萱只请了邵大郎他们干活,没请别人,邵二叔他们想要借题发挥都无法。
方氏就是故意这么说,膈应他们的。
“哎哟,你是没看见他们俩走的时候那个脸色!真是,我做梦都能给笑出声来!”
乔萱不禁莞尔,“他们活该,谁让这么些年来他们总欺负娘呢?这以后啊,他们再想欺负娘,也要问问我们答不答应!”
“可不是,全靠有你们呀!”方氏笑得无比慈爱。
乔萱笑呵呵的,“娘,为了庆贺,今晚我下厨吧,多做点好吃的!”
方氏乐了,哈哈大笑:“好、好!想吃啥做啥,咱如今不差钱!对了,往后啊,你不要再给公中买米买面的了,吃完了娘让老三去买,公中出钱!”
乔萱笑着答应了:“嗯,好,我听娘的!娘这是心疼我呢!”
“哎哟你这孩子,这嘴甜的,本来就招人疼嘛!”
新鲜的花菇洗干净薄薄的切片,取两只野鸡的胸脯肉切片,面粉、鸡蛋清上浆,黄酒与盐、姜等略腌一腌,一块儿爆炒。
大水缸里的黄鳝抓了两条,剁成段,加点儿山药块,与鸡块一起炖煮。
杂菌、枸杞芽各自单独清炒。
烧热油锅,焙干的小河虾下锅,“唰”的瞬间开花炸得酥脆,加入切碎的青红辣椒碎、蒜米爆炒,加点儿酱油、盐,半碗清水,香味那叫一个勾人。