农门春暖:家有小福妻(137)
“娘,这头野猪可大呢!我瞅着得有二百多斤!明天三哥三嫂喜宴上能多一道菜了!”
邵小七兴高采烈。
一家人都挺高兴。
邵三郎高兴得直接冲邵小七抱拳弯腰:“好兄弟!三哥谢谢你了啊小七!这可太好了嘿嘿嘿!”
“不用不用,三哥不用客气!嘿嘿!”
谁不想自个的婚宴办得更丰盛风光些啊?虽然邵三郎也有不少钱了,也知道娘手里有钱,但是,这钱“来路不明”,不好让爹知道,所以也不好乱花。
且五弟刚娶亲,家里才花了一大笔钱,这会儿又一大笔花出去,也太扎眼了些。
这样不太好。
反正钱在自己口袋里,以后慢慢的花用,多买好吃的,落得实惠,也挺好。
猎到的野猪却不一样。
二百多斤呢,可是大家伙!
-------------
继续求个票,鞠躬~~
(本章完)
第204章 好运气
当下,便叫了几个村里人一块儿去帮忙把野猪弄回来。
二房、三房那边也去叫了——不叫白不叫,他们要是敢推脱不肯帮忙,方氏就敢一斤肉都不给他们。
邵二郎、邵四郎都去帮忙,邵二叔和邵三叔跟着去看热闹。
两家人都快嫉妒死了。
怎么好巧不巧偏偏是这个时候猎到了野猪啊?
这时候猎到,自家才能分多少?
若不是这会儿,自家肯定能分上好几十斤呢。
马氏甚至撇撇嘴嘀咕:“这小七该不是故意的吧......”
下午,一头二百多斤的大野猪给抬回来了。村里好多人都跑到邵家大房院子里看热闹,纷纷说道这邵家大房的运气也太好了吧?明儿就要办喜宴了,今天就白得了这么大一头野猪,明儿宴席可风光了!
再想想明儿自个是要来吃喜宴的嘛,哎呀,这可有口福了!更高兴了!
有村里人帮忙,一头二百多斤的大野猪很快就褪毛、开膛、剁肉,将肉一块块分解了下来。
山里晚上气温低,这肉又新鲜,才刚刚开膛切块的,这会儿天都快黑了。因此,也就是放一晚上几个时辰而已,不会坏。
方氏很是大方,喊了帮忙的七八个人,一人两斤肉送了去。
给二房、三房也是一家两三斤。猪脚他们要的话,一家再加一个猪脚。
二房、三房当然要,牛氏还想趁方氏不注意偷偷的再拿一块肉,结果叫邵桃桃看见了,邵桃桃喊了起来:“二婶,你干嘛啊!”
邵桃桃这一嗓子把众人的目光都喊过去了,方氏心里冷笑,便招呼许氏、邵桃桃将肉案上的肉都收好,笑着道:“二弟妹啊,这就不劳你收拾了,我们自己来就行!你们也赶紧回家去吧,明日一大早别忘了过来帮忙啊!”
大房娶儿媳妇这种事,二房、三房不来帮忙说不过去,脊梁骨都会被人戳断的。
尽管,大房其实并不稀罕他们帮忙,却也不得不喊人来。
牛氏讪讪:“啊,好好,忘不了......”
说毕偷偷瞪了邵桃桃一眼,转身走了。
牛氏心里嘀咕,那死丫头,胆子也肥了。以前她哪儿敢嚷嚷?如今倒好,居然敢这么明目张胆的......
哎哟,可把她给气坏了!
内脏处理起来费事儿,还费油盐调料,别的人家都不喜欢吃,大房一家吃过乔萱的手艺,却很喜欢。
乔萱也没让人失望,晚上又施展手艺,好好的做了一大桌。
猪肝切成小块用各种调料腌制,然后用网油包裹成一个个鸡蛋大小,在油锅里慢慢的煎。
这是网油包肝,做起来费工夫,但是特别好吃。煎的时候那香味儿尤其诱人,乔萱干脆让邵桃桃、小七和一双侄儿侄女们、包括她自己,一边煎一边吃。
反正今天菜肴丰盛。
热乎乎的入口又香又嫩,咸香十足。
猪腰与蒜苗、青椒爆炒,大肠仍旧炒酸辣爽脆的萝卜豆角等辣椒等泡菜。猪蹄先炖,然后再下锅做成酸甜糖醋的。
---------------
姐妹们今天也要努力投投票鸭,鞠躬感谢~~~
(本章完)
第205章 不就是嫌丢脸吗
这汤用来煮处理过的猪心、猪血、小肠、猪肚、猪肝,加了切成段的蒜苗和小葱、姜块,煮了一大碗鲜香浓郁的大杂烩。
所有的东西乔萱都仔细的处理过,还特意用面粉来清洗,腌制的时候黄酒、八角、姜、花椒等下料也下的很足,因此一点儿意味都没有。
这一头野猪很大,内脏晚上一顿根本就吃不完。乔萱便让许氏给切成细小的条状,下油锅,与辣椒面一块儿熬成辣椒酱,能放十天八天都不会坏。
还有一个大猪头,用火烧了烧,挂在阴凉处,后日卤一卤正好。