一年年下去，田就瘦了。

佃户们也不是白用，租用，但很便宜，一头牛用一天按照上午三小时、下午三小时计算，一天下来租金只要三文钱。

这么便宜的租金，佃户们欣喜若狂，没有人会不愿意租。

琐琐碎碎的事儿交代安排完毕，早已经到中午了。

周氏母女俩做了午饭，周老太太笑呵呵招呼乔萱和邵云端吃饭，“两位东家便随意用些吧，都是干干净净的！”

自打建房子那时候起，乔萱见她人不错，性格爽利，心又正，在张家村比周氏要吃得开，索性把她也聘请了，一个月一两银子，请她在这帮忙看着点。

对她没那么严格要求，她有事儿自可回家。

周老太太自然愿意之极。

便带着孙子孙女干脆住过来了。

这儿有菜地可以自己种菜、养鸡养鸭，从家里带点儿粮食就成，一两银子呢，傻子才不愿意。

乔萱和邵云端都不是挑剔之人，笑着应下，中午就在这儿吃。

一盘香葱炒鸡蛋、一盘蒸腊肠、一盘蒜苗炒腊肉，简单干净，胜在食材好，滋味自然也不差。

两人吃过午饭，便进城去买肉。

家里腊肉腊肠腊鱼腊鸭、酸肉咸蛋皮蛋等等各种吃的是不缺的，就缺一口新鲜的。

乔萱馋羊肉串，大家也都馋，干脆好好的吃上一顿。

两人买了十二斤有肥有瘦的羊肉，又买了两只羊蹄、四只猪蹄、一扇排骨、一块五花肉，五花肉明天做回锅肉和扣肉，其他的今天全都卤上。

(本章完)

第544章 偶遇地保

除了新鲜的肉，也没什么其他好买的，两人便准备回家。

谁知这么巧刚好碰到了地保。

地保见了他俩眼睛一亮，挥挥手冲他们打招呼，小跑着上来笑眯眯道：“邵公子、邵夫人，这可真是巧了呀！我这手头在张家村那一片还有七十亩水田，你们要不要？要的话咱干脆点，这就要了。不要我再去找别人。”

乔萱与邵云端相视一眼，不约而同表态，“要的要的！”、“别说七十亩了，再多两倍我们也要啊！”

这年头，连片的良田真不是那么好买的。

尤其是在发展程度相当成熟的城镇、乡村。

当然，如果你一定想买，舍得出高价，也不是买不来，但那不划算。

乔萱觉得自家运气真是不错呢，居然还有这等好事儿。

邵云端想得略多一些，略一沉吟，微笑道：“咱们也是老熟人了，这水田没什么问题吧？”

地保笑道：“这个您放心！有问题的我也不敢经手啊，我在这合山县混这口饭吃，万一砸了招牌，我哭都没地儿哭去！”

这倒是实话。

像这种职业，通常都是父子相传，长长久久的铁饭碗。

可若是干了不地道的事儿坏了名声，一旦被人告发成功，县太爷便有权力扯掉他的职位，改让其他人上。

只要不是个蠢的、或者被逼无奈，就绝不会做自损的事儿。

二人放了心，乔萱又道：“只是——我们这一趟出门，没带这么多银子啊......”

地保笑道：“这也是，你们带了多少？”

两个人相视，乔萱摸出二百两银票，“这么多。”

邵云端摸了摸鼻子：“我没带。”

他怀里有那么零星的一两多，带了跟没带一样。

地保便笑道：“那就先给我二百两，剩下的打个欠条，明儿把银子送来给我如何？”

两人点头答应了。

于是由地保带着去看了一眼田地，回来之后火速把地契过户了。

乔萱喜滋滋：“咱们已经有三百一十亩水田了啊，大小也算个地主了！”

邵云端笑着说是。

回到家里差不多四点，歇一歇正好可以准备晚饭。

乔萱一要做吃的，家里能帮忙的人可多了，准备起来也是非常快的。

比如这肉买回来，邵三郎烧火洗肉加卤料包放锅里炖上，杨小妮细细的切羊肉，许氏肚子还不算太大，便上菜园里去摘菜。

烤肉得配着菜吃才更好吃。

不然会显得太腻。

乔萱想着，干脆还做一碗鱼丸汤好了。

水池里有新鲜的大草鱼，八斤九斤重的捞上两条，鱼骨炖汤，鱼头用腌制的酸辣椒做剁椒鱼头，鱼肉仔细片下来，剁碎成蓉，挤成一个个圆乎乎的雪白鱼丸，下在清水锅里煮熟，撒点儿葱沫、香菜，别提多鲜。

吃了烤肉，再喝一碗鱼丸汤、吃几个鱼丸，那才叫一个鲜。

于是小七便去逮鱼杀鱼、拆骨取肉。

乔萱检查了春雨等人削的竹签子，不置可否，心里却有了数。

做口红，得要心灵手巧的。六个人她不可能一视同仁，最灵巧的肯定是要领头的。