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心机小哥冷情郎(62)

作者:南宫仪薰 阅读记录

“桐哥儿啊,去跟周寻说,你叔收拾利索我们就来。”

“知道,云姨。”姜子桐一溜烟跑了,心里对他们感情这么好有点小小羡慕。

今日后山石头院着实热闹,姜荷花一家三口,李秀云一家三口,外加周寻姜子桐,刚好八个。

大黑是个人来疯,知道这些是家里熟人,不咬不叫,只跟在人脚边不停打转,差点把忙出忙进的姜子桐绊倒。

最后被周寻喊了一嗓子,才乖乖趴回廊檐下。

姜子桐今日是掌厨人,妍姐儿、周荷花、李秀云帮着打下手,汉子们难得闲下来,凑一处说话。

李秀云带来的五花肉和笋干一起,做个笋干烧肉。肉皮已经烧过,又泡水刮洗干净。

这样来一道,肉皮不仅没有戳嘴的毛,还能去除大猪的腥臊味,烧出的肉更香。

笋干用温水泡发备用,五花肉切成方正小块,热锅下油煸炒,放入香叶、八角、草果、黄酒。

炒至肉表皮微黄,加酱油,一点红糖调味。

最后倒入热水,盖上锅盖焖煮,待肉烧得差不多了,倒入泡发好的笋干,笋干吸附了肉味和汤汁,也十分美味。

笋干也是李秀云带来的,她想得周到,除了笋干,还带了去年上山捡的干菌子。

这么多人来周寻小家吃一顿,可不能把人吃穷了。

至于周寻二姑家拿来的腊猪脚,腊猪脚得烧毛烧皮子,泡水清洗后再砍小块。吃起来挺费时,所以今日就暂时不吃。

姜子桐扒拉手指头数菜,云姨带来的干菌子泡发,放鸡汤里一起煮。

今日的菜有笋干炒腊肉、笋干烧肉、菌子炖野鸡、香葱炒鸡蛋、清炒红薯叶、凉拌酸水芹。

六个菜,虽没吃腊猪脚,但也不算失礼。

人多,主食就蒸馒头,满满一屉,管饱。

但好像还差点什么,差什么呢?

姜子桐瞧见赵兴从屋里出来,当即抓住空档冲人招手。

赵兴本来要去解手,见状怀疑的看了看左右身后,不确定用指头指向自己问:“我?”

姜子桐狂点头,两人各自走了几步凑到一处。

姜子桐从胸前掏了串钱递过去:“我有事请你帮忙。”他小小声说了自己请求,这事他不想叫人知道。

来了周寻家这么久,受了大家许多照顾恩惠,他也想做点什么,聊表心意,今日这场合正正好。

赵兴听完:“嗨!多大点事,什么请不请的,包我身上。”他们全家好似都是这爽快性子。

“寻小子?”

坐在堂屋的周寻,见院墙边两个凑在一处的身影,挨得挺近,不是说去解手?

二姑夫李沣顺着周寻目光往外看,自然看到了人,再看周寻反应,咂摸出点味道。

赵大雷见人半天不吱声,“怎么样?你若不上山,跟我去按猪?”

周寻回神:“行,到时叔你叫我。”

说完再往外看时,两个人都不见了。

不多时赵兴从午后茅房方向过来,大摇大摆出了门,听声音哥儿应是回了灶房那边。

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第47章 隔锅香

姜子桐托赵兴帮忙去杨家打酒,顺便买点花生米回去油炸。

先前思来想去半晌,这样的一餐饭不能没酒,若是打了酒没有下酒菜也不成。

想到溪哥儿家里卖酒,杨酒头不时就要喝两口,只是如今他身子不好,月姨不大让他喝。

时常是隔好久,他才得一小盅尝尝味道解解馋,许是出于弥补心态,每回月姨都给炸碟花生米。

姜子桐和溪哥儿玩得好,没少混杨酒头的花生米吃。

因着这缘故,杨家花生米也是常备货物,三五不时有村里人打酒,顺便买花生米回去炸来下酒。

赵兴走到村东头,远远就瞧见杨家院门大敞着,走近张望,就见院里树荫下坐着哥儿,脚边一个针线箩,看样子像在绣花。

“有人没?来打酒。”赵兴出声。

溪哥儿听见声音抬头看,发现是赵屠户家的大个子,他把针头别在布料上,放下手中绣绷子走过来问:

“要清酒还是浊酒?”

“浊酒。”

“几斤?”

“来两斤吧。”

溪哥儿见这人两手空空,问他“酒坛子呢?”

大个子挠头,有点尴尬:“方才出来的急,忘了。”

溪哥儿无语,上回在村中路上遇见见这人,他一个人莫名发笑,这回可倒好嘛,出门打酒连酒坛子都不拿,别是个憨子。

赵兴觉得哥儿看自己的眼神有些古怪,解释道:“今日去后山石头院子吃饭,没在自家,就没拿酒坛子。”

哦,原来不傻。

溪哥儿大概能想到大个子是怕周寻给他拿钱,急急忙忙出来。

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