在古代种药材暴富(66)
薄荷采收前的端午,往年很少包粽子的刘氏想着今年家里多赚了采药的钱,舍本买了糯米和红豆回来包甜粽,拿了几个过来给她吃安康的。
钟映菱头回觉得这种原料种类少得可怜的甜粽好吃,分着几天全给吃完了。
等到有关薄荷的所有事忙完,闲下来后她也去县城买了五花肉、咸蛋黄、绿豆和糯米,让二婶摘粽叶又包了咸蛋黄肉粽一起吃。
钟映菱:“这几个是前不久包的咸蛋黄肉粽,味道还不错。虽说端午早就过了,也请叔婶尝尝我和二婶包的粽子。”
李夫人笑着接过:“不用尝都知道肯定好吃,又是咸蛋黄又是肉的,我家那几个皮猴子怕不是得抢着吃!”
李正也说:“我就爱吃这口粽子,待会回去就先煮了你这咸蛋黄肉粽吃。”
“叔婶你们喜欢吃就好。”钟映菱笑道。
她又去菜地摘了些新鲜的白菜、菜心、韭菜和木耳菜给他们带回去。
钟正夫妇住在县城,日常吃的青菜都需要花钱买,这些青菜又是菱娘自己种的,于是高高兴兴接过。
方才提海鲜干货过来的包裹装了咸蛋黄肉粽,各种青菜装了一竹篓,直接背回家去。
钟映菱送走他们,提着刚收到的海鲜干货进厨房。
她留出半块紫菜和少许虾米,其它的暂时收放起来。
炉灶生火烧水,等沸腾后放入半块紫菜和少许,钟映菱又去拿了些早上煮面剩的肉片滑入锅里,一起出锅就当作午饭了。
她端了大碗的紫菜汤到饭桌前坐下,用勺子舀汤喝起来。
紫菜入口细软滑腻,带有浓郁的海藻咸香味,混在其中的小虾米增添了不少鲜味,肉片嚼起来嫩而不柴,吃起来味道极其丰富。
那汤更是集齐了紫菜的咸香、小虾米的鲜香和肉片的荤香,钟映菱喝完忍不住又舀了一勺喝。
这顿午饭吃得简单又美味,连带着这天午睡都特别舒服。
六月初,钟映菱发现院子里的益母草已经开完花凋谢了,叶片上半部分变黄,摸起来果实有点发硬。
这是益母草药效最好的时候,也意味着可以采收了。
她走过去隔壁二叔家。
这会只有钟映红在家,她忙完手头上的活坐在院子阴凉处做针线活,家里其他人都下地去了。
大门敞开着,钟映红听到声响抬头,瞬间笑道:“菱娘,快过来坐。”
“大姐你又在做针线活啊。”钟映菱打招呼。
她走去菜地那看,“大姐,我院子里的益母草可以采收了,过来看下你这边的可以没。”
“真的?”钟映红一听激动站起身,手头上的针线活随便放一旁,快步走过来菜地这边看。
自从种上益母草后,家里这块菜地自动划分成青菜和益母草两部分,后者得到全家的关注和照看。
一家子盼啊盼,就盼着种成了采收赚钱。
负责浇水和时不时施肥松土锄草的钟映红更是满心期待,随着益母草开花,更是一天天数着日子,可算是等到了。
她激动等着菱娘给个准话。
钟映菱有心教她,看菜地里益母草时顺嘴把要观察的点都说给她听。
钟映红看见菱娘点头高兴,认真记下她教的要点,忍不住上手摸了下:“这果实真的有点发硬了哎!”
钟映菱笑道:“这果实用处大着呢。”
“我们可以先把大部分的益母草采收了,和之前在山上那样割的时候留茬,趁着夏日还能再长上一轮采收。”
“再留下一些长得健壮的益母草,让它们继续生长,等到七月益母草整株都干枯了,果实变成黄褐色,轻轻一碰就会掉下不少种子。这些种子收起来,八月能种大片地了。”
钟映红惊得张大嘴巴:“这益母草还能留下种子?以后可以直接用种子种益母草了是吗?”
她还以为益母草只能从山上移栽回来种,想着等这茬益母草采完,又得去后山上找到新长的益母草才能挖回来种。
这益母草种完一回,不知道要等多久才能种下一回。
要是家里攒了种子,那不是只要气候适合就随时能种了?
而且菱娘刚说留下一些健壮的益母草回头收种子,八月就能种一大片了!
钟映红激动得心砰砰跳,嘴角咧开。
钟映菱点头:“益母草本来就是播种种植的,只不过我们买不到益母草种子,只能通过移栽山上的益母草来留种。”
“回头一株益母草能留一两钱的种子,播种出来就是一大片益母草了。”
“不过八月撒益母草种子是让它在土里过冬的,等明年开春早早就会发芽,长出来的苗比我们春天再播种要更壮实。”
钟映红全部记下,笑道:“菱娘你最懂这些,我们都听你的。”