留子做点美食,英媒说我文化入侵(274)+番外
“糖葫芦!三串!”陈思琪笑着将三串不同口味的奶皮子糖葫芦递给丽莎她们,“喏,运气不错,现在只剩最后9串了。”
“太棒了!”三人欢呼起来,接过自己的糖葫芦,不停地拍照。
趁着伙伴们取其他食物的空档,丽莎稍微靠近餐车窗口,对正在快速制作她们订单灌饼的杨川说:“Yang,看到今天这现金量,我想问一下,周一中午我过来取现金去存银行,方便吗?时间上?”
“方便!完全没问题!”他顿了一下,突然想起了什么,补充道,“对了,正好前几天温斯顿女士给的现金支票,麻烦你周一一起帮我存了吧。”
“这次你有好好存在保险柜里吧?”丽莎笑着打趣,她还记得上次去杨川家里,看到他随意把那么多现金放在抽屉里,忍不住倒吸凉气的事。
“放心,我买了个小型保险柜,放在了飘窗下面,很安全。”
丽莎闻言,脸上露出满意的笑容:“那就好!有保险柜规范多了。行,那明天中午见,不打扰你忙了!”
她朝杨川比了个“OK”的手势,转身回去继续享用美食了。
有了专业出纳处理这些繁琐的财务事务,杨川感觉肩上的担子轻了不少。
丽莎她们离开后没多久,几个肤色略深的男生挤到了餐车前,为首的正是印度学生拉吉。他身后跟着他的两个朋友,阿米尔和萨米尔。
“嘿,Qiqi!我们终于排到了!”拉吉热情地打招呼,探头看向餐车里面,“我刚才扫码下单了糖葫芦!”
“恭喜你们,正好还有最后三串,是你们的了!”陈思琪笑着将泡沫板上最后的三串糖葫芦递给了他们。
拉吉接过陈思琪递来的奶皮子糖葫芦,迫不及待地咬下一口顶端的草莓。
冰凉的糖衣“咔嚓”一声碎裂,奶皮子的浓郁乳香瞬间在口中弥漫开来,冻得微硬的草莓汁水随之迸发,酸甜交织的滋味让他忍不住眯起了眼睛。
“Wow, this is amazing!”他忍不住赞叹道。
阿米尔吃着糖葫芦,思绪却飘远了。
不过是一根竹签串着几块水果,裹了层奶皮子,再浇上糖浆冻硬而已。在印度老家,他常帮母亲做甜点,像 gulab jamun 和 rasgulla 这些传统糖果,工序可比这复杂多了!
要熬糖浆、揉面团、控制油温……哪像这个?
“这有什么难的?”阿米尔心里嘀咕,嘴角不自觉撇了撇,“不就是水果、奶皮和糖浆吗?连火候都不用操心,冻一下就完事。”
他三口两口吃完糖葫芦,竹签上只剩一点黏腻的糖渣。
他看着餐车前依旧排着长龙的队伍,还有得知糖葫芦卖光了这个坏消息而哀嚎的人们,阿米尔的小心思再次活络起来。
这种糖葫芦成本低、利润高——水果罐头批发价一罐才几英镑,奶皮子和糖浆更是便宜,一串卖4英镑简直是暴利!而且操作简单:穿串、裹料、冷冻,连厨房新手都能搞定。
“让我来做,我也行!”他暗下决心,拳头在口袋里攥紧,“不,我还能做得更好!加点印度香料,比如藏红花或豆蔻,搞个 fusion 口味,肯定更受欢迎。”
拉吉没有注意到阿米尔的异样,他的注意力完全被锅贴和鸡蛋灌饼给吸引住了,吃得头也不抬。
印度糖果
第198章 收摊咯
“订单号201!鸡蛋灌饼加双份培根,三份锅贴!”朱利安从打印机上撕下长条,高声报号。
就在这时,一个熟悉的身影牵着另一个小小的身影,出现在餐车前。
是霍普先生和小杰克,他们可不会错过杨川摆摊的时间,还要打包一些食物回去给家人分享。
“晚上好,霍普先生!小杰克!”庞虎第一个发现了他们,拿着二维码走了过去。
“下午好,庞。”霍普先生微笑着点头,声音温和,“今天又有什么新鲜的美食?”
他已经基本掌握了规律,杨川每次摆摊都会卖一些他们从来没吃过的好东西,所以分外期待。
陈思琪闻声探出头,脸上带着歉意:“啊!霍普先生,杰克!真抱歉,奶皮子糖葫芦刚刚卖完了,最后几串几分钟前才被买走。”
她指了指空荡荡的泡沫板。
小杰克的小嘴立刻扁了起来,大眼睛里瞬间蓄满了水汽,委屈巴巴地看着爷爷。
“好了好了,这不是还有其他的好东西嘛,锅贴和鸡蛋灌饼也很棒,要不要尝尝?”霍普先生看着小杰克虽然还带着点失落,但又被食物的香气吸引,小鼻子一耸一耸的模样,笑着对杨川说:“麻烦给我们来两份鸡蛋灌饼,还有……嗯,三份锅贴吧,这些是在这里吃的,另外再各来四份打包带走。”