当滚烫清澈的骨汤冲入碗中，猪油瞬间融化，油花散开，酱油晕染出诱人的琥珀色，葱花的清香被热气一激，猛地释放出来。

最后，十个煮得恰到好处的胖馄饨被盛入碗中，稳稳地落在汤碗里。

“您的馄饨好了！”安娜接过装满的碗，小心地盖上盖子，连同一次性餐具一起递给41号和42号，正是从曼彻斯特驱车两小时而来的艾米莉亚和她的男友本杰明。

两人端着热气腾腾的碗，迫不及待地在泰勒他们临时设置的遮雨棚下找了两个空位坐下。

掀开盖子，那股混合着肉香、菜鲜、猪油醇厚和葱香的香气瞬间扑鼻而来，带着无法抗拒的温暖力量。

“哇哦……闻起来好香……”艾米莉亚深吸一口气，刚才那点小小的抱怨早已烟灰飞灭。

眼前这碗汤色清澈并点缀着翠绿葱花，热气腾腾的大胖馄饨，在阴冷的雨天里显得格外诱人。

本杰明用勺子小心翼翼地舀起一个馄饨，吹了吹气，然后咬下小半口。

“哦哦……好烫……好烫……”他被烫了一下，但眼睛却瞬间瞪大了。

那薄薄的馄饨皮爽滑柔韧，牙齿咬破的瞬间，内里滚烫鲜美的汤汁便涌入口中，混合着细腻弹牙的猪肉糜和保留了清甜爽脆口感的青菜碎。

简单的调味恰到好处地衬托出食材的本味，咸鲜中带着一丝若有若无的甘甜，猪油的加入则赋予了汤汁难以言喻的丰腴感和满足感。

“噢，天啊……艾米莉亚，你快尝尝！”本杰明顾不上说话，含糊地催促着，自己又舀起一勺清澈的汤送入口中。

那看似清淡的汤底，味道却异常醇厚鲜美，带着骨头的温润和油脂的香气，一碗下肚，仿佛一股暖流从喉咙一直熨帖到胃里，驱散了雨天的湿寒。

艾米莉亚也尝了一口，脸上的表情从好奇变成了惊喜，最终定格为纯粹的享受。

“这…这太温暖了！虽然和我想象中的不太一样，但……这简单的味道，怎么会这么好吃？吃上一口感觉整个人都暖和起来了！”她学着本杰明的样子，小口吹着气，一口馄饨一口汤，吃得无比认真满足。

这一幕，在广场各处不断上演。

“上帝，这汤！鲜得眉毛要掉了！”一位第一次尝试Yummy的中年大叔，喝了一口汤后忍不住大声赞叹，引来周围善意的笑声。

“看，我就说吧！Yummy从不让人失望！”泰勒笑着说道。

令人意外的是佐伊也来了，她撑着伞默默地排了近四十分钟的队，终于拿到了自己的那两份馄饨。

没错，她买了两份。

吸取了上次糖醋排骨的教训，每次Yummy出摊，她都要多买几份。

此时她端着两碗馄饨，安静地坐在稍远一些的廊檐下。

她用餐礼仪无可挑剔，小口慢咽，但进食的速度却比平时快了不少。

那清澈的汤和朴素却鲜美的馄饨，似乎也意外地合她口味。

吃完最后一个馄饨，她甚至端起碗，将碗底剩余的汤都喝得干干净净，才优雅地放下碗，拿起纸巾擦了擦嘴角，灰蓝色的眼眸中闪过一丝不易察觉的满足。

虽然糖醋排骨是她的最爱，但寒冷的雨天里，一碗热腾腾的馄饨汤，确实有着别样的魅力。

“哇，这个味道……让我想起妈妈包的饺子，虽然不一样，但那种温暖的感觉很像！”一位华裔女生对同伴感慨道，眼眶甚至有点湿润。

简单的家乡味道，在异国他乡的雨天被唤醒，瞬间击中了心底最柔软的地方。

“确实，虽然食材很简单，就是肉、菜、面皮和汤，但组合起来就是有种说不出的感觉……”她的同伴，一个高大的英国男孩努力寻找着形容词，最终点了点头，“‘comfort food’，对，就是这个词！让人舒服的食物！”

每一位第一次品尝Yummy馄饨的客人，无论来自何方，脸上最初的好奇或犹疑，最终都化作了惊艳和满足。

这碗看似简单朴素的菜肉大馄饨，以其纯粹的鲜美、温暖的口感和家的气息，彻底征服了所有人的味蕾和心灵。

就在杨川忙碌地调汤底，杜克和朱利安马不停蹄地补充食材和打包时，杨川放在围裙口袋里的手机震动起来。

他手上正忙着，示意旁边的李华帮忙接一下。

李华擦擦手，掏出手机，屏幕上显示着王睿的名字，还开启了视频通话。

他赶紧接通。

“嘿，川哥！华哥！”王睿活力十足的声音立刻从扬声器里传出来，背景似乎是在他整洁的公寓里，“我正看你们的直播呢！我的天，这场面也太壮观了！下雨天还排这么长的队，你们这生意真是火到没边了！”