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留子做点美食,英媒说我文化入侵(39)+番外

作者:沐小朵 阅读记录

【F2-钱景逸】:这么多菜?!这是可乐鸡翅吧?!老子在巴黎啃法棍你让我看这个?!(o#゜ 曲゜)o

“老大!你快看群里的照片!是川哥做的大餐!我马上打包一份让威廉给你送过去!”李华可不管其他两人的哀嚎,赶紧对徐烨说道。

电话那头沉默三秒,随即传来一声冷哼:“保鲜盒要乐扣的。”

“得令!”李华如蒙大赦,立刻飞奔去超市购买保鲜盒,同时他也没忘记给杨川发去语音消息,“川哥,我朋友来拿保温箱了,我能装点菜给我朋友吗?”

“当然可以了。”杨川十分爽快地答应了下来,“人家大老远送保温箱过来,帮了我们那么大的忙,送份饭是应该的。”

“谢谢哥!”

十分钟后,李华又飞奔了回来,手里拿着一个购物袋。

杨川帮他把饭菜都留出来了,李华直接掏出保鲜盒就开始装盒。

每道菜都装了半盒子,再装了一盒海鲜汤,仔细盖上盒子之后,放进保温箱里,又风风火火提着两个大保温箱冲下了楼。

威廉的车在校门口早已等候多时,接过保温箱便扬长而去。

李华擦了擦汗,赶紧跑回宿舍加入干饭大军。

朱利安和克里斯他们已经赶到,众人围坐在长桌前,面前摆满饮料,强忍着口水等李华回来。

“好了,人到齐了,可以开饭咯!”见李华进门,杨川笑着宣布。

随着杨川一声令下,十双筷子迫不及待地同时伸向了不同的盘子。

第28章 舌尖上的乡愁

长桌上,四菜一汤散发着诱人的香气。

杨川一声“开饭”刚落,众人便迫不及待地动起筷子和叉子。

庞虎的筷子如闪电般伸向那碗猪肉炖粉条,粉条吸饱了酱汁呈现半透明的琥珀色,口感弹滑,酱汁中八角和桂皮的馥郁香气尤其突出,五花肉炖得酥烂,入口即化,白菜叶吸饱肉汁后的鲜甜,都与他记忆深处东北老家的味道完美重合。

“就是这个味儿……”他的眼眶突然红了,狠狠扒了一大口米饭,酱汁沾在嘴角都顾不上擦。

陈思琪见状,故意夹起一片蒜泥白肉,在他眼前晃了晃:“胖虎,要不要试试这个?保证让你辣得清醒!”

庞虎连连摆手:“别别别,我可受不了这辣劲儿。”

她得意一笑,把肉片在红油里滚了一圈,塞进嘴里,随即发出一声满足的喟叹:“太好吃了!这蒜泥喷香,辣椒油够劲儿,我在梦里都馋醒过好几回!”

作为地道的川妹子,她已经太久没尝到这么正宗的家乡味了。

胡俊峰正专注地对付可乐鸡翅,咬开滑嫩的鸡皮,甜咸交织的酱汁立刻涌入口腔。鸡翅炖得恰到好处,轻轻一嗦就能骨肉分离,这味道比他妈妈在家做的还要好吃。他用勺子舀起盘底的酱汁,浇在米饭上,雪白的米饭立刻染上诱人的琥珀色,一大口下去,幸福感油然而生。

安娜在一旁看得眼馋,忍不住问:“胡,这个真的用可乐做的?”

她从来没想到饮料还能用来做菜。

胡俊峰点点头,顺手夹了一块给她:“尝尝?”

安娜接过,学着他用筷子,却怎么也夹不稳,后面用叉子,吃起来感觉也不方便。

最终干脆直接上手捏着骨头啃了起来,她眼睛一亮:“哇!这味道……甜咸交织,太神奇了!”

将整块肉嗦进嘴里,满满的肉味和甜咸交织的味道在口腔中绽放,有种难以用语言形容的满足感。

李华的老家在浙江舟山,对海鲜的热爱刻在骨子里。

他用汤匙舀起一勺混合着鳕鱼块的浓汤,吹了吹热气,小心啜饮一口,顿时瞪大了眼睛。

“这汤的味道简直绝了!”番茄的酸甜,虾油的鲜味,海鲜的甘美,煎过后鳕鱼肉的独特鲜香,还有一丝黄油的奶香,多重复杂的味道在口腔中糅合成最极致的鲜美。

马库斯凑过来,好奇地问:“真有那么好喝?”

“你尝尝就知道了!”

马库斯喝了一口,表情瞬间凝固,随即竖起大拇指:“这汤里有大海的味道!”

杨川却是对芙蓉茄盒的味道很好奇,他在国内的时候,吃的茄盒都是油炸的,还从来没有吃过这种用蒸锅蒸出来的茄盒。虽然是他亲手做的,但他还真不知道味道,都是得益于融合厨神技艺得来的菜谱。

他用筷子夹了一块茄盒,仔细地品尝起来,虽然没有油炸后的酥脆,但却有着独一份的滑嫩。

茄盒出锅前,杨川加了点生抽和香油,外层裹着的嫩滑蛋液,吃起来像是炖蛋一样鲜美。里面夹着馅料的茄子片,吸足了肉汁和油香,变得软糯绵密,原本的清淡被鲜味儿浸透,能够尝到茄子本身的清甜,与肉馅的咸鲜形成完美的搭配。

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