“谢谢乔治先生！”杨川笑着道谢，然后转向大家，拍了拍手，“好了！大家都上车吧！咱们出发！”

众人欢呼一声，纷纷上车。

杨川、徐烨、钱景逸坐第一辆路虎，由徐烨驾驶。

庞虎、李华、肖明宇坐第二辆。

安娜、陈思琪、朱利安、杜克坐第三辆——女孩们坐后排，两个男生前排。

马库斯、克里斯、胡俊峰和皮埃尔则上了厢货车，由经验最丰富的克里斯驾驶。

车队缓缓驶出庄园大门，融入伦敦清晨稀疏的车流中。

车厢里，杨川看着窗外逐渐苏醒的城市，手心微微出汗。

不是紧张，而是一种混合着期待和兴奋的悸动。

“冷吗？”徐烨目视前方，忽然开口。

“啊？不冷。”杨川回过神，发现徐烨已经把暖气调高了一档。

钱景逸从副驾驶座回过头，促狭地笑了笑:“川儿，放轻松。就凭你那手艺，今天摊位不被挤爆都算伦敦人没口福。”

杨川也笑了:“我就是有点……怎么说呢，第一次在伦敦这种大城市摆摊，有点兴奋。”

“不用担心。”徐烨的声音平稳而笃定，“饺子很好吃。”

简单的一句话，让杨川的心瞬间安定下来。他转头看向徐烨专注开车的侧脸，冬日的晨光透过车窗，在他深邃的眼眸中投下细碎的光影。

“嗯。”杨川轻声应道，嘴角不自觉地扬起。

七点不到，车队抵达考文特花园。

圣诞集市还没有正式开放，但摊主们已经开始忙碌。空气中弥漫着烤坚果、热红酒和松枝的清香，混合着清晨咖啡的香气。

巨大的圣诞树已经亮起了彩灯，在渐亮的天色中闪烁着温暖的光芒。

“B-12，这边！”李华第一个跳下车，指着前方。

他们的摊位位置确实很好，位于苹果市场主厅的一条主通道旁，半开放的结构，顶棚可以遮风挡雨，两侧敞开便于顾客驻足。左侧的咖啡店已经飘出浓郁的香气，右侧的圣诞装饰店店主正在往货架上补充新的挂饰。

“快快快！搬东西！”庞虎打开厢货车后门，撸起袖子。

接下来的半小时，B-12摊位前一片热火朝天。

男生们负责重物，杨川和徐烨抬着沉甸甸的电磁炉和汤锅，庞虎和李华搬着装满饺子的保温箱，马库斯和克里斯抱着餐具箱和调料箱，朱利安和杜克扛着折叠座椅。

当然，集市有专门的用餐区，这些折叠座椅是给团队成员们休息用的。

女生们负责轻便物品，安娜和陈思琪拿着装饰品——她们特意带了一串小小的中国结和红灯笼，准备挂在摊位上方增添节日气氛。

考文特花园圣诞集市~

第300章 准备ing

皮埃尔主厨也没闲着，他帮着将厨具都摆放到相应的位置上。

“电磁炉放这里！”杨川指挥着，在操作台内侧预留的位置放下设备，“电源接口在那边，集市那边已经开通了。”

在集市这种人流密集的地方，使用燃气灶和煤气罐不太安全，所以还是用电磁炉方便一些。

徐烨熟练地连接电源，测试电磁炉:“火力正常。”

“锅呢？大汤锅！”庞虎问道。

“在这在这！”胡俊峰搬来一个直径足有半米的不锈钢深锅。

“这个煮饺子，一次能下五十个。”杨川接过锅，放在电磁炉上，又指了指旁边一个稍小的锅，“这个烧水，随时给汤锅补充热水。”

李华已经把那块小白板挂在了摊位最显眼的位置，上面用彩色马克笔工整地写着：

【今日菜单】

中式饺子（Chinese Dumplings）：￡5/份（每份5个）

四种口味：猪肉大葱、韭菜鸡蛋、玉米猪肉、鲜肉虾仁

*附赠饺子汤一杯以及米醋一包。

“怎么样？清晰吧？”李华退后两步，欣赏自己的“书法”。

“非常专业！”安娜竖起大拇指，“一看就知道价格。”

陈思琪和安娜开始布置摊位前台，她们铺上红白格子的防水桌布，将一次性餐具整齐码放，调料区摆上醋瓶、酱油瓶、香油瓶，还有杨川特制的辣椒油罐——上面贴着手写标签“中式辣油，谨慎添加！”

朱利安和杜克则在挂装饰，他们踩在折叠梯上，将中国结和红灯笼挂在摊位顶棚边缘，又绕上一串暖黄色的小灯串。

“通电试试！”马库斯在下面喊。

开关一按，红灯笼和小灯串同时亮起，在尚未大亮的清晨中散发着温暖的光晕，与周围圣诞装饰的彩灯相映成趣，别有一番中西合璧的节日风味。

“好看！”陈思琪拍手。

皮埃尔主厨在汤锅旁边守着，看到大汤锅里的水已经沸腾，冒着滚滚白气，开口问道：“杨先生，您准备什么时候开始煮第一锅？”