留子做点美食,英媒说我文化入侵(505)+番外
他虽习惯了西餐,但自从尝过杨川的手艺后,对中餐的印象彻底被刷新,如今早就已经是杨川的忠实拥趸了。
餐桌上七嘴八舌,全是关于杨川厨艺的回忆和赞美。
徐烨坐在杨川旁边,看着他被说得有些不好意思的侧脸,嘴角微微上扬。
杨川被大家说得心里暖洋洋的,他放下汤勺,笑着说:“行啊,既然大家这么想念,那明天我下厨,做顿大餐。”
“真的?!”庞虎差点从椅子上跳起来。
“Yang太棒了!”朱利安欢呼。
安娜和克里斯也相视一笑,眼里闪着光。
徐烨这时才不紧不慢地开口:“那你列个菜单,缺什么食材,让乔治现在就去安排采购,保证明早新鲜送到。”
一直安静侍立在餐厅门口的乔治管家立刻上前一步,微微躬身:“放心,交给我。需要什么尽管说,明早一定送到最新鲜的食材。”
杨川也不含糊,从徐烨手里接过纸笔——徐烨不知什么时候已经准备好了——略一思索,便刷刷写了起来。
餐厅里突然安静下来,所有人都伸长了脖子,眼巴巴看着那张纸,仿佛上面写的不是菜名,而是通往幸福天堂的密码。
“干锅大虾,”杨川一边写一边念出声,“锅包肉。”
庞虎咽了口口水:“锅包肉!我的最爱!”
“泰式酸辣鸡腿。”杨川继续。
“这个开胃!”李华搓着手。
“红烧肉。”
“哇……”安娜已经两眼放光。
肖明宇笑着说道:“杨川做的红烧肉确实好吃,那个色泽,那个软糯,我现在想想都流口水……”
“酱香牛仔骨、孜然羊肉、四喜丸子、虎皮尖椒、黄豆猪蹄汤……”
陈思琪高兴不已:“黄豆炖猪蹄最是滋补了,特别适合冬天。”
“再来个鱼……辣汁巴沙鱼怎么样?没什么刺。”
“可以可以!巴沙鱼肉嫩又鲜!我喜欢!”克里斯接话。
“辣菜也来两个,弄个口水鸡和香辣小龙虾吧?”
“行啊行啊!我感觉口水都快流出来了!”庞虎已经按捺不住了。
“再来一个土豆炖豆角。”杨川写下最后一个菜名,放下笔,“差不多了,十二个菜,够大家吃了。”
菜单念完,餐厅里响起一片吞咽口水的声音。
这些菜名像是有魔力,每一个字都勾动着味蕾的记忆。
干锅大虾那红亮油润的色泽仿佛就在眼前,虾壳炸得酥脆,虾肉弹牙,裹着麻辣鲜香的调料;葱香小酥肉金黄酥脆,外焦里嫩,咬下去会发出“咔嚓”的轻响;泰式酸辣鸡腿,鸡皮烤得微焦,肉质细嫩,酸辣汁渗透每一丝纤维……
每一个菜名都像一把钥匙,打开了每个人记忆中关于美食的宝盒。
庞虎已经闭上眼睛,一副陶醉的模样:“我感觉我已经闻到香味了……”
李华捅了捅他:“别说了,我晚饭还没吃饱呢,又被你说饿了。”
陈思琪托着腮,眼神迷离:“明天什么时候吃饭啊……我现在就开始期待了。”
胡俊峰笑道:“看你那没出息的样子。”
“你有出息?”陈思琪白了他一眼,“刚才是谁听到‘锅包肉’眼睛都直了?”
众人都笑起来,餐厅里充满了轻松愉快的气氛。
徐烨看着杨川,轻声问:“这些菜做起来会不会太累?要不要减少几个?”
杨川摇摇头,眼睛亮晶晶的:“不累,大家开心就好。而且很多菜可以提前准备,明天中午做起来就快了。”
“那好。”徐烨看向乔治管家,“乔治,菜单你看到了,缺什么现在就去安排,明早必须送到。”
乔治郑重地接过菜单:“BOSS放心,我立刻联系供应商。海鲜要最新鲜的,虾和鱼必须活蹦乱跳,肉类要今天刚处理的,蔬菜要今早刚从地里摘的。调料库应该齐全,如果有缺的,我连夜也会补上。”
“辛苦了。”徐烨点头。
乔治微微鞠躬,快步离开餐厅去安排了。
晚餐结束后,众人移步到客厅。
壁炉里的柴火噼啪作响,温暖的火光映在每个人脸上。
大家围坐在一起,继续聊着天,但话题总是不自觉地绕回明天的美食。
庞虎瘫在沙发上,摸着肚子:“我现在就开始为明天的胃腾地方了。”
李华笑他:“你今天的晚饭可没少吃。”
“那不一样,”庞虎理直气壮,“法餐是法餐,中餐是中餐,两个胃!”
鹅肝牛排~
第342章 耍赖
说笑间,时间不知不觉流逝。
壁炉里的火渐渐变小,窗外的夜色愈发深沉。
虽然身体疲惫,但大家对明天的期待却让精神格外兴奋。