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留子做点美食,英媒说我文化入侵(727)+番外

作者:沐小朵 阅读记录

玛格丽特在清洗后厨的用具,锅碗瓢盆在流水中发出清脆的碰撞声。

约翰和马克则在准备餐具,将碗筷、盘子、杯子一一摆放在餐厅中央拼起来的大长桌上。

陈思琪和安娜从饮品柜里拿了一些软饮料出来:“今天这么高兴,得一起喝点!酒是没有的,但饮料管够!”

庞虎已经迫不及待地坐到了桌边,眼睛直勾勾地盯着后厨方向:“饭好了没啊?我要饿扁了……”

“马上就好!”胡俊峰的声音从后厨传来,接着是电饭锅跳闸的“咔哒”声。

几乎同时,自动炒菜机也发出了完成的提示音。

“开饭啦!”李华端着一大盘东坡肉从后厨走出来,脸上洋溢着幸福的笑容。

深棕色的肉块在白色大盘子的衬托下格外诱人,浓郁的肉香像有实质般在空气中弥漫,勾得每个人都不自觉地深吸一口气。

紧随其后的是杨川,他端着那盘葱油鸡。

金黄色的鸡皮油亮紧致,翠绿的葱花点缀其间,姜末和蒜蓉的香气与葱油完美融合,光是看着就让人食指大动。

胡俊峰和克里斯各端着一盘素菜——碧绿的蒜蓉西兰花和金黄酸爽的土豆丝。

最后是李浩,他端着两大锅热气腾腾的白米饭,米香混合着肉香,形成一种令人安心的温暖气息。

“大家都坐吧。”杨川将菜放在桌子中央,示意众人落座。

十几个人围坐在长桌旁,脸上都带着期待的笑容。

灯光下,每个人的眼睛都亮晶晶的,像是等待过节的孩子。

“来,我先给大家盛饭。”李浩拿起饭勺,动作利落地给每个人碗里盛上满满的白米饭。

晶莹的米粒在碗中堆成小山,热气袅袅升起,带着谷物特有的清香。

“那我就不客气了!”庞虎第一个伸出筷子,目标明确地夹向最大的一块东坡肉。

肥瘦相间的肉块在筷子尖微微颤动,表面的汤汁缓缓滴落,在灯光下泛着油亮的光泽。

他将肉块送入口中,咀嚼了两下,整个人瞬间僵住了。

“唔……”庞虎发出一声含糊的呻吟,眼睛瞪得圆圆的,脸上露出了近乎幸福到眩晕的表情。

肥肉入口即化,没有丝毫油腻感,反而带着冰糖的甜润和酱油的醇香,在舌尖上温柔地融化开来。

瘦肉酥烂但不散,牙齿轻轻一碰就化开了,浓郁的肉香混合着八角、桂皮、香叶等香料的气息,在口腔中爆炸开来。

最绝的是那层猪皮,炖了将近四个小时,已经完全软糯Q弹,胶质丰富得几乎能黏住嘴唇,在齿间缠绵,留下满口的醇厚与满足。

“我的天……”庞虎咽下第一口,长长地舒了口气,“川哥的手艺真是从来不让人失望,这也太好吃了吧!”

他赶紧扒了一大口米饭,用肉汁拌过的米饭油润香浓,每一粒米都吸饱了汤汁的精华,与肉香完美融合。

“川哥!你这个东坡肉简直绝了!”李华也是赞不绝口。

杨川笑着夹起一块葱油鸡:“别光吃肉,尝尝这个。”

金黄色的鸡皮在筷子尖微微颤动,送入口中,第一感觉是鸡皮的爽滑Q弹,然后是葱油的浓郁香气在口中弥漫开来。

姜蒜的辛辣、葱花的清香、酱油的咸鲜,完美地融合在一起,衬托出鸡肉本身的鲜甜。

鸡腿肉紧实有弹性,咬下去能感觉到清晰的肌理,但丝毫不费力,每一口都鲜嫩多汁。

“这个鸡肉……”陈思琪小口地尝着,眼睛微微眯起,“一点腥味都没有,而且好嫩啊。葱油的味道也太香了,但不会盖过鸡肉本身的味道。”

胡俊峰尝了一口蒜蓉西兰花,碧绿的西兰花朵脆嫩爽口,蒜蓉的香气恰到好处,正好解了肉的油腻:“这个搭配真好,吃肉吃腻了来一口西兰花,立刻清爽了。”

“酸辣土豆丝也好吃!”安娜夹了一筷子,金黄细嫩的土豆丝酸爽开胃,微微的辣味刺激着味蕾,“这个酸度调得刚刚好,不会太酸,但特别提味。”

众人你一口我一口,吃得热火朝天。

庞虎已经添了第二碗饭,他用勺子舀起一勺肉汁浇在米饭上,深棕红的汤汁慢慢渗透进洁白的米粒中,将米饭染成诱人的颜色。

“这个肉汁拌饭……我能吃三碗!”他含糊不清地说,又夹了一大块东坡肉放在饭上。

约翰和马克这些新员工一开始还有些拘谨,但美食当前,再加上热闹的气氛,他们也放开了,一个个都埋头苦吃。

金贤宇和崔书雅一边吃一边用韩语小声交流着,脸上满是惊叹的表情。

“欧巴,这个肉真的太好吃了……”崔书雅小声说,“我以前在首尔吃过中餐厅的红烧肉,但跟这个完全没法比。”

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