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留子做点美食,英媒说我文化入侵(93)+番外

作者:沐小朵 阅读记录

“都来尝尝这东坡肉,我炖了好久的,趁热吃。”杨川用公筷给客人们夹菜。

琥珀色的肉块在筷尖轻颤,浓稠的酱汁拉出细丝。

芭芭拉夫人小心地咬下一角,脂肪层在舌面上无声融化,化作带着酒香的醇厚汁水,而瘦肉部分也入口即化,令她忍不住捂嘴惊呼:“哦,我的上帝,这真的是猪肉做的吗?我从来没吃过这么美味的猪肉!”

她丈夫见状连忙效仿,连连惊叹东坡肉这神奇的美味。

“这个牛肉也超级好吃!”马库斯用米饭拌着酱汁一口气干掉了半碗,鲜香浓郁的酱汁和软烂的牛肉,实在是太下饭了。

陈思琪正在教安娜用筷子,安娜颤抖着手,缓缓夹起一块豉油鸡块,鸡皮泛着蜜糖般的光泽,肉质特别鲜嫩,甜咸交织的感觉,特别奇妙。

杜克正对可乐鸡翅发起进攻,焦糖色的鸡翅表面亮晶晶的,他一口咬下去,酥脆的外皮包裹着涌出的蜜汁,忍不住嗦了一口沾满酱汁的手指。甜味和肉味结合地恰到好处,明明是第二次吃了,可还是和第一次一样,会被这奇妙的味道给折服。

老人们被年轻人的吃相感染,盘子中的食物渐渐堆叠起来。

“尝尝这个。”芭芭拉夫人将鸡翅推给丈夫,“可比你在感恩节烤的火鸡好吃一百倍。”

“真的吗?我不信。”她的丈夫有些不服输地尝了一块,牙齿穿透酥脆表皮的瞬间,滚烫的肉汁喷射在舌面上,混合着酱油的咸鲜与可乐的甜美。

沉默地咀嚼了一会后,老先生缓缓道:“走的时候一定要向这个孩子要一份这个鸡翅的食谱。”

地三鲜作为这一桌上唯一的一道纯素菜,也没有被冷落,茄子吸饱了油脂变得绵软,土豆边缘煎得微焦,青椒仍保持着脆嫩,三种迥异的口感在蒜香的调和下竟异常和谐,吃起来丝毫不比肉的味道差。

“该喝点汤了。”杨川给每人盛了碗萝卜排骨汤。

乳白的汤面上漂着翠绿葱花和艳红的枸杞,入喉就化作极致鲜美的温暖。炖得透明的萝卜吸饱了肉汁,咬下去的瞬间竟在齿间爆出鲜甜的汁水。肋排也炖得软烂入味,轻轻一抿就脱了骨头。

芭芭拉夫妇捧着碗小口小口地啜饮,眼角的皱纹里闪着光,他们年纪大了,牙齿的功能不如过去,已经很久没有像今天这样敞开吃了。

或许一开始说什么不想去利物浦只是芭芭拉先生的一句话玩笑话,现在他们却是真的有点舍不得走了。

餐桌渐渐安静下来,只剩下餐具碰撞的轻响。满桌子菜都被吃得干干净净,连盘子里的酱汁也都被刮干净用来拌饭了。那盆挑战外国人吃辣极限的水煮肉片,也被吃得只剩底下的一层红油。

芭芭拉夫人从手提袋里取出一个小本子,满脸期待地看向杨川。

“孩子,不知道能不能给我其中几道菜的食谱?虽然我知道自己可能永远做不出这种味道……”她抚摸着自己有些撑的胃部,“但至少可以让我的孩子们也尝一尝这来自东方的味道。”

“当然可以!”杨川把邪修版豉油鸡、可乐鸡翅、微波炉版蒜香茄子以及萝卜牛肉汤的食谱写下来给了她,这些菜制作简单,也不需要什么刀工火工的,只要按着步骤做,绝对能成功。不过汤里的排骨被他换成了牛肉,毕竟英国的猪肉炖出来的汤绝对好喝不到哪里去,地三鲜也被换成了微波炉版的蒜香茄子。

“Yang,我看房子外面停着一辆写着华国美食的餐车,是你们的吗?”芭芭拉先生喝了一口手边的红酒,开口问道。

“是的。”

“我就说,你这手艺绝对是专业的,不开个店都可惜了!”芭芭拉先生笑眯眯地问道,“你们平时都在那里摆摊啊?”

“我们每周三和周日在学校附近出摊。”

“周日?那不就是明天?”芭芭拉夫人眼前一亮,与丈夫对视一眼。

“是啊,明天下午三点在S.U大学的学生活动中心旁边的C区广场摆摊。”

“好的,那我们就明天去你们的小摊吃了饭,再去利物浦吧。”两位老人迅速做出了决定,“要是有机会,欢迎你们来利物浦玩,我们利物浦的房子也有不错的厨房。”

送走两位热情的房东,年轻人们横七竖八地靠在椅背上,摸着圆滚滚的肚子傻笑。

第69章 摆摊规划

送走芭芭拉夫妇后,客厅里一片狼藉。

按照“做饭不洗碗”的默契分工,吃饱喝足的杨川五人瘫在沙发上观看《喜羊羊与灰太狼》——这部动画对孩童或许略显幼稚,但对大学生来说却是恰到好处的放松。

厨房里的朱利安和克里斯他们正清理着锅碗瓢盆,好在新家有洗碗机,让他们的善后工作轻松不少。

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