狄俄尼索斯的假期(103)CP
其实时安还蛮喜欢和傅行止在车里的时间,尤其是回程,是最近难得没有压力的时刻。他难免失落,“我可以送完你再回家。”
“好啊,等下你自己开回去。”
到达目的地后时安下车和傅行止换座位,蔫蔫摸了摸傅行止的手,“那我走了,你早点休息。”
说完他要往车里钻,傅行止握住他手腕,神情不悦,“因为今天没有先送你,你对我甩脸色?”
时安深觉冤枉,“我没有。”
傅行止欺身把他压在车上,驾驶座的门砰一声合上,“那你什么态度?我送你回家的时候,分开之前都做什么?”
时安想了想,捧住他的脸亲了一下。
“位置不对。”
重亲。
“力道不对。”
再来。
“情绪不到位。”
时安终于反应过来,在他腰间用力捏了一下,“你是不是在耍我!”
“没有。”傅行止假装痛倒,下巴搁在他肩上,“我是真的不想接送你了。时安,搬来和我一起住吧。”
时安收起车钥匙,努力压下嘴角,“我要考虑考虑。”
傅行止转身就走,“那你想好联系我。”
时安追上去,“你再争取争取,说不定我考虑得能快点呢。”
傅行止随手摁下电梯键,“限时三秒,逾期不候。三……”
“我答应了!”时安生怕他反悔,“我答应了哦。”
叮,电梯门敞开,他被傅行止揽着腰拽进去,灼热气息扑在他耳边。
“下次再单独和Rowan聊天,就不许你进门。”
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前三期节目的播出反响不错,一档调酒节目竟然靠颜值出圈了,Rowan粉丝从第一期开始就在社媒各个网络疯狂传播舔屏切片,万岭、Ling和时安人气一路飙升,佰和地酒中间的街道成了块风水福地。
大师赛拉开序幕,录节目的时间变得更长,现场调酒时间延长到六个小时,选手们前一天还要自行采购材料,中间一晚就住在集体宿舍,将近三十六小时都暴露在镜头下,神经更加紧张。
大师赛第一轮的题目是萨泽拉克变体。萨泽拉克被很多人认为是世界上第一款鸡尾酒,在白兰地或黑麦威士忌中加入树胶糖浆、佩肖苦精,最后倒入苦艾酒洗过的杯子,甜美,柔和,融合了复杂而令人愉悦的香气。
时安呈上的作品名为“新奥尔良的早餐”,最先勾住人眼球的是这杯鸡尾酒的装饰,一根竹签上串着三个洒满糖霜的迷你小饼。
Rowan转了转签子,“这是炸糕吗?”
“是贝奈特饼。”时安解释:“一种无孔甜甜圈,是新奥尔良人的早餐标配。”
小田老师率先试饮:“没错,里面还有菊苣咖啡的味道,也是新奥尔良的特色。”
时安保留了原配方的黑麦威士忌支撑骨架,甜味剂换成了低温熬煮的菊苣蜂蜜糖浆,洗杯的苦艾酒中加入了十毫升冷萃咖啡。“希望大家能像享受新奥尔良的早晨一样,享用这杯酒。”
从第一期起,时安身上就带着“网红酒吧老板”的标签,预选赛和复活赛都低空飞过,讨论度高,争议也大。网络上喜欢的人夸他真诚,讨厌的人说他装纯,在评委中间,时安的作品口碑也向来是两极分化。
这次也不例外。
Rowan一如既往地表达了对这杯酒的喜爱,小田老师也给了高分,“你比预选赛有很大的进步,菊苣和咖啡的苦被蜂蜜托住,贝奈特的酥脆和甜粉是点睛之笔。”
金老师则认为菊苣咖啡的气味喧宾夺主,Carol更是直言不讳:“太甜了,完全不像萨泽拉克。”
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巧合的是Ling的作品同样用到了菊苣咖啡,不过他的思路和时安完全不同,混合菊苣咖啡与白兰地进行奶洗,苦艾酒与咖啡在洗杯之前都做了雾化处理。
这杯“修道院晨祷”比时安的“新奥尔良的早餐”获得了更高分数。金老师在赛后评价里更是直接说:“创作不能粗暴堆砌,而要溶解重构。每一处调整都为口感和风味服务,这才是我们该做的,而不是炸面饼。”
“佰”和“地酒”开在对面,难免时时被人拎出来对比。时安可以想象到节目播出后,网上一定又会有人嘲讽他比不上Ling。
万岭拍拍他的肩,“你已经做得很好了,看看我,直接出局。”他这轮用白酒配桂花蜜重构萨泽拉克,被金老师猛烈炮轰。
时安反过来安慰他:“没关系,下场结束后会有复活赛。”
大师赛的赛制是场场有淘汰,两场一复活。万岭不置可否,指指远处的傅行止,他又在和Ling聊天,“哎,那人挂个家属工作证,天天在会场周围晃悠,到底来找你俩谁的?昨晚我们宿舍打赌,他到底是谁的家属。”