时安敲了一下酒柜，从吧台和酒柜之间站起来。

迎宾讪讪叫了声老板，侍应生看看表，刚过上班时间五分钟：“早上好啊，其实我们早就到了，在门口揽客呢。”

“哦。”时安摸了摸脑袋，“我刚在理酒，不小心睡着了。”

“啊哈哈，早说嘛，这点小事我来做就好了。”侍应生嘴上说着，却扎进了后厨，“我去看看厨房有什么要忙的。”

迎宾看看时安的脸色，想说话又忍住，他们不出餐，厨房根本没什么活儿，每次调完酒工具和杯子都是时安洗的。

晚些时候店里来了位客人，张口就问：“你们门口写着全场十九块九，是真的吗？”

时安点点头，将鸡尾酒单递给他：“您看看想喝点什么，或者您喜欢什么口味，我来为您推荐。”

客人鬼头鬼脑瞄着他酒柜里的Macallan18，“我不喝，我想买一瓶。”

迎宾跳起来，“开什么玩笑！”

那瓶酒挂着空白名签，是傅行止的。时安向他道歉：“不好意思，那是客人存在店里的酒。而且我们目前有活动的是鸡尾酒，其他酒类暂时不参与。”

鸡尾酒是用两种以上材料混合而成的饮品，酒吧里除了鸡尾酒，还会提供一些单独饮用的烈酒和低度酒，烈酒如威士忌、白兰地、伏特加等，低度酒如葡萄酒。

这类酒品往往本身价格较高，酒吧按杯或瓶售卖，售价算是加进了座位费，还会比外面的市场价高许多。如果有人购买了瓶装酒，可以存在店里，反复取用。

Macallan18是种单一麦芽威士忌，是1%目前菜单上最贵的酒。

说要十九块九买的客人耍起无赖：“那你们不是诈骗嘛！我要去工商局举报你们。”

时安诚恳道：“实在不好意思，是我们考虑不周，我请您喝一杯好吗？”

三分钟后，一杯柠檬皮卷装饰的粉色酒放在了吧台上。

“或许您喜欢单一麦芽威士忌，用这种酒做基酒的鸡尾酒很少，这里刚好有一杯。”时安按住杯底轻轻向前一推：“Bobby Bruns（波比彭斯），请用。”

那人端起来，只喝了一半，就皱着眉头放下：“这也不值十九块九啊，白送我我都不喝。”

时安倒掉剩下半杯酒，将碟形杯清洗干净，热水冲，冷水淋，再用绒布擦得锃亮，确保不留水渍和指印。做完这一切他呆坐了一会儿，搬把梯子，去店外摘下全场十九块九的条幅。

条幅落地，傅行止的电话回过来。

时安接起来，很自觉地先表明身份：“你好，我是时安。”

“哦，时老板。”傅行止的声线在电话里听起来要更低一些，让时安想起一种混着烟熏和海风气味的苏格兰威士忌，“我还说，谁这么乖，打了一个没人接，就不打了。怎么了？”

时安说：“是这样的，我找了找，发现店里只有十六瓶Macallan18，仓库堆不下了，所以我想问问你，剩下的钱我是退给你，还是换别的？”

傅行止似乎不在意，“有几瓶算几瓶，剩下的钱你拿着吧。”

“不能随便拿着。”

“嗯？”

“不能随便拿着，”时安重复了一遍，给他解释：“要入账的，这样金额对不上，报税什么的没法弄……”

男人很明显笑了一声，“你问问你哥，他肯定有办法。”

时安不懂这和时晏有什么关系：“你是说，让我问问我哥，帮忙腾出仓库吗？还是要他教我报税……”

傅行止又笑了，这次更大声，他实在觉得有趣，时晏那种冷场大王，怎么会有一个这么好玩的弟弟。

时安有点恼他不好好说话，紧紧抿住嘴唇。傅行止笑够了，才说：“不逗你了，剩下的你自己看着换吧。”

时老板很好哄，“好的，那你记得来喝掉，能换好多。”

“嗯，早点喝干净，再买新的，时老板发财。”

电话那边有人喊了一句“Fritz”，傅行止匆匆说了句回见，然后挂断。时安顾不上地面的条幅，先跑进店里，填好存酒的名签。

Fritz。

英文名意外很端庄呢。

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晚上八点，酒吧的高峰期才刚刚开始，时安却离开了店里，让侍应生和迎宾收拾完早点下班。

今晚他要去邵洛的酒吧参观学习。

邵洛的店和1%只有一街之隔，是翡湖乃至整个长临都很热门的主题酒吧。邵洛在门口等他，新染的一头粉毛特别显眼，更显眼的是他怀里揽着一个男性“朋友”。

“朋友”毫不掩饰地从头到脚打量时安一遍，指着他胸口掩嘴笑道：“什么鬼哦！”

除了表白那样的特殊活动，时安一般都穿得很素净，白T恤牛仔裤，只有胸前别了一枚毛绒小胖鸟算装饰。