方南山嘿嘿笑，“难怪大伯要觊觎酒肆，这一年得挣多少钱啊？”

方南山说完又忙捂嘴。

他四处打量一番，见后院没人才小声问。“是不是不该说这些？”

许盛意抿嘴笑，“是不该在外头说。”

方南山点点头，“那我记得了，往后再也不敢瞎说话了。”

两人正说着话，刘管事的就匆匆进了后院。

见他神色慌张，许盛意就忙问，“怎么了？”

刘管事的抹了把额头上的汗。

“老板快去窖房看看吧，十几池子的粮食全都坏窑了。”

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第17章 损失

窖房里横铺着大大小小十多个窑池。

而窑池里还没有发酵好的粮食无一例外的都出了霉。

不似酒香，全是粮食腐烂的馊味。

许盛意眉头紧蹙，“窖坊里做事的都是老人了，这封了窑的粮食还能发酵坏了？你们是怎么做事的？”

刘管事淌了满身虚汗，衣裳都浸湿了。

“我是亲眼盯着他们拌曲封窑的，制法上没有半点错漏啊。”

跟前几个负责制酒的哥儿也纷纷撇清关系。

都说自己是严格按着要求来做的，一点懒也没偷。

许盛意不想听他们多言。

“现在说这些有什么用，现在坏窑就等于是没法酿春酒了，刘管事你赶紧带人清窑，这酵池也算是坏了，得挖了重新上泥。”

刘管事忙应下，“是是是，我马上安排人收拾。”

刘管事说着就忙招呼几个哥儿和伙计扒窑清理。

许盛意抬步往窖房里头走，他将几个坏窑都仔细的看了一遍。

方南山是个外行，就也不敢多言，只能默默的跟在许盛意身后。

许盛夏跟王管事在前头听到坏窑了，就忙跑了过来。

许盛夏一进窖房立马就被呛人的腐烂味熏的直捏鼻子。

“怎么办啊三哥，坏了这么多粮食，得折多少银子啊？”

王管事接话，“银子不银子的先不说，咱们去年谈好的几笔买卖可怎么办？我这春酒的定钱都收了，这到日子出不了酒，咱可是要赔人银钱的啊。”

许盛夏一听，觉得天都塌了，“这可怎么办啊三哥。”

“就是啊，这可怎么办啊老板。”王管事也追问。

刘管事也嘀咕，“赔银子是小，咱们许家酒肆能做大凭的都是信誉，往年谁家的酒也没欠过，这回要是到了日子没出酒，咱们往后的生意可怎么做？”

几人你一言我一语的说着。

说一句就要问一句怎么办。

许盛意一直没出声，只盯着窖池看。

许盛夏着急，“三哥，你说句话啊。”

方南山拧眉，回头去看许盛意。

见他挺着单薄的身子，一言不发的立在窖池边上发愣。

他不知道同样的事情发生过多少回。

也不知道许盛意撑着这副瘦削的身子，独自处理过多少棘手的事。

方南山越琢磨越心疼，一心疼脾气就上来了。

“问问问，你们就不能自己想几个法子出来？全都来问我夫郎，我夫郎是神仙不成？还能一出事立马就能给解决了？”

方南山觉得他们咄咄逼人，好像今天许盛意想不出法子，天就要塌了似的。

“想法子不得要时间啊？你们这么一个接着一个的问就能有法子解决了。”

许盛夏看方南山生气了，就吓的缩了缩头。

他向来是有难事就找许盛意。

也确实没想过这个只比自己大了几岁的哥哥会不会为难。

他道歉:“对不起，三哥。”

许盛意轻轻呼了口气，“没事，都是着急，我也着急，不过光着急也解决不了问题。”

许盛意说着又踱步到方南山跟前，抬手给他理了理衣裳。

“你也别着急，他年岁小，不经吓的。”

方南山拽了拽他的衣袖，“那你也别着急，大不了就是赔银子，天还能塌了不成。”

许盛意点头，“相公说的是。”

今天这酒肆算是没白来。

许盛意交代完窖房的事就跟王管事去楼上对账，看看去年都允了几家的酒水。

这做不出酒了，肯定是要登门道歉赔银子去的。

许盛意这边忙着，方南山也没闲着，帮着在窖房收拾坏粮食。

窑池大，才收拾清了三五个窖就已经晌午了。

方南山洗了把脸，转身去楼上找许盛意。

许盛意这边也已经对好了账目。

一共欠了七八家的酒。

有两家数量要的少，拿酒窖存货能抵上。

还有三四家是镇上的小饭馆，也都是老主顾，说出缘由来也不遭人怪罪。

可还有两家酒楼就不是那么好说的了。

银子是赔定了。

其中一家酒楼的老板是个厉害的哥儿，为人挑剔的很。