怎么,又哭了?(358)
“这是我在视频上看到的,她们包得乖。”奶奶乐呵呵道,又带着点学到的美滋滋。
奶奶有智能手机,偶尔也会上网刷刷视频。
李越安看得认真,饺子在奶奶手里一捏一转就是个出挑的元宝。
他点头,“是很好。”
奶奶笑得更高兴了,“小安你试试。”
李越安按奶奶教的步步来,不过刚开始就出问题了,饺皮怎么合都合不紧,刚下锅里面的馅就得跑出来。
奶奶接来碗水,说:“小安你沾点水上去。”
饺皮边上沾点水,再合就合上了。
李越安开始捏形状。
往中间捏了两下后,李越安看着捏出来的饺子沉默。
丑。
奶奶往李越安手里捏的饺子一瞅,“没事没事,已经有饺子的雏形了,捏的时候力再放轻点试试。”
李越安重新试了两次。
更丑。
奶奶盯着李越安包的饺子看了会,安静半晌:“咱们换一种,其实还有一种更乖的包法,小安我教你……”
筷子取了馅,放圆圆的饺子皮中间,面皮对折一合,完成。
没有多余的一步。
包好的饺子就是一个月亮的形状。
“嗳对,就是这样,包得不错。”奶奶看着李越安手里新包出的饺子夸。
换个三岁小孩也能包出来。
李越安偏头看奶奶,眼底露出笑。
“嗯。”
陈洛弄好板栗球来厨房一看,饺子已经包了一半。篮子里放着白白胖胖的“月亮”饺子,就几个是元宝模样的,其中两个还软趴趴的,被蹂躏许多的样子。
看长相就能看出来是谁包的。
“安哥这是你包的?”
“我包的。”
李越安头没抬,用筷子沾点水合上饺皮,把包好的饺子放篮子里。
陈洛看他熟练沾水的动作,眼睛里再次露出笑。
旁边奶奶不用沾水,装进馅一捏就行,李越安包一个奶奶可以包两个。
李越安没抬头也“看”出他在笑,“笑什么?你来。”
陈洛脱了手套,到旁边水龙头下洗手,取了双筷子走到李越安身侧,拿起饺子皮开始包。
李越安停了手上动作,看他包。
筷子取馅,沾水。
李越安看他一眼。
陈洛把饺皮一合,放篮子里,“嗯,我也要沾水。”
奶奶不沾水那种陈洛没学来。
最后包出的饺子也是月亮形状,和李越安包得一模一样。
“元宝呢?”李越安问。
陈洛说:“我不会。”
不会?
李越安又看他一眼。
陈洛把手里包好的第二个饺子放进篮子里,“不过安哥我比你快。”
看过来的眼睛是笑着的。
李越安没说话,用沾着面粉的手揉了下陈洛的发顶。
陈洛注意到他的动作,没躲,没有在意,把包好的第三个饺子扔篮子里。
他说:“安哥我包四个了。”
语气微微扬着。
李越安:“不是三个吗?”
陈洛把包好的第四个放篮子里,“不是四个吗?”
“……”
“我赢了。”
“我第一次包。”
“我18。”
“……”
“你赢了。”
“我呢?”
陈洛和李越安齐齐转头看说话的奶奶,奶奶笑眯眯说:“我包6个了。”
两个人一对视,认输。
陈洛说:“奶奶厉害。”
李越安没异议。
最后包出的饺子有一篮,中午煮了半篮,剩下半篮晚上蒸。
李越安包的那两个元宝出锅时破了,陈洛给自己碗和李越安碗各盛一个,奶奶碗里的都是白白胖胖完好的。
饺子刚出锅热腾腾的,汤闻着鲜香,陈洛端着碗拉了张小板凳在门口坐着,把那个破了的元宝咬进嘴。
有点烫,但很香。
“怎么样?”李越安拉来张矮椅在陈洛身边坐下,问。
还是在意自己包的饺子的味道。
陈洛把嘴里的饺子咽下,没说好不好,说:“安哥你尝尝就知道了。”
“不行?”
李越安还是看着他。
陈洛才说:“没有,可以。”
虽然破了,但味道还是很好。
只不过,刚刚想逗一下人。
下午又下了点小雨,陈洛没出门。奶奶把早上捡回来的板栗熬了,刚熬出来口感最好,糯糯的,又香又甜,就是皮有点难剥。
陈洛剥了好几颗完美的板栗仁出来,放碗里给李越安。
“安哥。”
陈洛还记得李越安不收钱的账,没什么想法,单纯觉得要对李越安好一点。
“给我的?”
“嗯。”
陈洛给自己剥就没那么仔细讲究了,剥个大概就行,懒得折腾那么多,最后手边被塞了几颗李越安剥的板栗。
“分你。”