塔娜接着忙活处理羊皮，这会儿的羊皮已经半干，内侧摸着有种脂膏的润手感，孟凛问她还用不用继续扇风了，塔娜说就这样吧，时间有限，差不多就行。

她们的行李一部分自己背着，一部分就栓在马背上，塔娜从火焰的褡裢袋里拿出一枚表面有许多孔洞的石头，很粗糙，用来摩擦那层脂膏。

半干的脂膏打磨出的碎屑就像肥皂屑，沈确也跟着来看，塔娜便讲解得更详细了些，说本来应该等完全晾干再磨，这样能磨得更干净，像是这样半干的情况就得多磨一会，摩擦的过程也会让皮子变得干燥，中途千万不能碰水了。

脊柱部分脂肪厚，边缘更薄，都有手法，她很耐心地交给沈确，让她上手试。

“这石头是我在山里捡的，用处挺多，也可以用砂纸，那个磨得更细。”

磨到后面，搓出来的基本就是粉末状的白屑。塔娜说这些脂肪得尽可能去除干净，否则鞣制时会阻碍渗透，以后使用也可能发霉长虫，一块皮子处理得好不好，这一步很重要。

整张皮子彻底打磨后，要再泡水恢复柔软。

那边的树皮水也熬好了，熬完后只剩下半桶，深褐色浓稠的汁液。

泡完的皮子捞出拧干，要尽可能拧到不渗水，这样可以减少稀释鞣液。

等鞣液放置到不烫手的温度，皮子摸起来有毛糙感，就可以开始浸泡，这个过程要反复拿出来拧干再泡，确保皮子折叠的部分也能充分浸润。

“兔皮泡个六七天就可以了，像是牛皮羊皮，比较厚的皮子，得泡上一个月左右。”

塔娜甩甩手，和沈确说。

孟凛还以为做好了，愣了下：“啊？还得，一个月啊？”

塔娜笑笑：“你们有车，这个桶放在车里，盖上盖，不碍事的。每天看一眼就可以，等泡好了，再晾干，皮子用起来就不怕水了。我没什么可以送给你们的，这个，就当是我的谢礼。”

孟凛还想说什么，沈确拉了下她的手腕，摇摇头。

对塔娜说：“谢谢，我明白了。”

处理完羊皮，塔娜试了试炖羊肉，已经可以咬动，加点咸盐就可以吃了。

沈确拿出她们剩下的饼子，这些面饼是前天剩下的，用面粉随便做好烤干，耐放又很方便。

塔娜将锅里第一块肉投入火中，祭祀天神，然后让她们先吃，剩下的羊肉得尽快处理。

余下的两条羊后腿，剔掉骨头，把净肉切成一片片的，加些盐腌制，今晚就要烤出来。

如果她们能在这多待几天，这些肉可以用风干的方法，那样保存得更久。不过她们明天就得出发，把肉烤成肉干是唯一的办法，这种肉干大概能多放两三天，空口吃，或者切丁拿去炖煮都行。

没人急着吃饭，沈确和孟凛围在塔娜身边帮忙。

沈确把羊肉锅下的柴火撤出大半，只留下一撮小火温着羊汤。

另一处火堆烧得差不多了，拨开草木灰，搭上新柴，重新架上烤盘。

还是小火，要多多的放油，半烤半煎，这样肉里的水分油脂才能充分的逼出来。

塔娜总是边做，边把自己的经验告诉她们，不厌其烦，事无巨细，和一开始判若两人。

明明只比她们大几岁而已，孟凛却感觉，塔娜像一个坚不可摧的长辈那样，让人依靠。

羊肉要耐下性子慢慢烤，她们便围坐在火边聊天。

孟凛觉得她们身上的袍子很好看，问塔娜是不是家乡带出来的。

塔娜说是的。刚出来谋生那几年，只要有假，阿思娜身体允许的情况下，她们还经常往返家乡，那个时候她其实没有下定决心要留在外面。

出生在草原的孩子，舍不得家乡的水草和天地，又放不下城市的便利和医疗条件。

家乡的许多人也都进城了，住在钢筋水泥的屋房里，想念着空旷的草野暴雪和寒风。

后来阿思娜的并发症出现，塔娜才终于决定，不再奔波，把更多时间投入工作、攒钱。最后一次离开家乡，她只带走了几套袍子，春夏和秋冬的，还有两块家里的石头。

那石头压过牧场的帐篷，拢过家乡的火堆，带在身边，好像家不曾走远。

孟凛记得搭火灶时塔娜垒在边上的石头：“就是，这两块？”

“嗯。”塔娜笑了一下，铁板上滋滋冒着油花，“这样就感觉这捧火是从家乡带来的。”

她说草原上的人认为万物有灵，对生死是很豁达的，人死以后会回归大地，重新变成万物生灵的一部分，牛羊，马匹，猎犬，水草，火焰，坚冰，都是一样的，活着的人好好活，死去的人，大地自然会接纳她。

唯独有一点，落叶归根，所以她一直穿着这身袍子。