在柯南世界佛系养豹的我(800)
沈父淡淡一笑,扶了扶自己的金丝眼镜说道:“是茅台镇的老酒师做的私酿,只送不卖,这还是今年阿斯兰来家里过年,我才拿出来,要不然你可没这个福气品尝。”
沈渊闻言迫不及待地拆开火漆,“行啊,沈同志,档次都上去了,还喝上私酒了?哪来的关系呀?”
这时酒口被沈渊打开了,不等他闻,一种温暖的酒香就飘溢在屋子里——不是普通白酒那种冲鼻的辣,而是带着粮食烘焙过的焦香,还有一丝若有若无的果脯的甜。
“别说,老师傅的手艺就是香呀,我来给大家倒上。”
沈渊站起来要倒酒,琴酒也站起来,拿过他手里的酒瓶。可能是被周围过年的气氛影响的,声音有些许温和的感觉,“我来吧。”
琴酒先给沈岱山斟满,双手递过去,杯沿微微放低。白瓷杯壁映出他指尖的颜色。
沈岱山接过,点点头,眼里有笑意,“阿斯兰,坐下,别拘束。在家里不用这么客气。”
琴酒又给沈母倒酒。
沈母看着他,笑眯眯地说:“阿琴,倒半杯就行,阿姨酒量不好,待会儿还要跟你们多说话呢。”
她用食指在杯壁上比了个高度,“这么多就够了。”
琴酒应了一声,动作顿了顿,给她倒了七分满——比半杯多了一点,但没到杯子的三分之二。
然后给沈渊和自己斟上。
琴酒倒完酒,香宫的工作人员没让他们久等,随后就鱼贯而入,将他们订好的菜品一一摆上餐桌。
领头的是个三十来岁的女领班,短发,别着一枚金色的梅花胸针。
她站在桌边,每上一道菜就报一次菜名,声音不高不低,刚好让全桌人都能听清,又不显得聒噪。
先是每人一个白瓷炖盅,盖子揭开时热气腾起。
女领班说:“松茸炖花胶,用的是云南野生松茸,花胶是六十头的北海公,炖了四个钟头。”
她将炖盅轻轻放在每个人面前,放的时候手腕一转,把手朝向客人。
最中间摆着一个绣着金色云边的砂锅,揭开盖子香气瞬间弥漫整个包间,最上层是红亮的烤乳猪皮,如一座琥珀色的小山丘,下面有着鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……是乳猪佛跳墙。
它的旁边放了一个长长的盘子,片好的鸭肉在盘中摆成了牡丹花的样子,鸭皮朝上,薄如蝉翼,反射着油珠的光泽,是果木烤鸭。
佛跳墙的另一边是一个浅口白瓷碗,里面的刺身墨褐发亮,卧在金黄色的XO酱汁重边上缀着几根小棠菜红绿相映,正是XO酱葱烧刺参。
然后最外围是椭圆长盘中鱼身嫣红,在蒸鱼豉油的光泽里泛着玉石般光泽的清蒸东星斑、龙虾对半剖开,虾壳橙红透亮,上面铺着金黄色的芝士的芝士焗波士顿龙虾……
最后,领班的服务员又摆上来五个白瓷小碟,分别介绍:“几位客人,今天是除夕夜,我店赠送客人们一份陈醋蛰头、一份酱香牛肉、一份话梅小番茄、一份葱油鸡枞菌、一份桂花糖藕,祝客人们新年快乐。”
然后一众服务员齐齐鞠躬,“祝客人们新年快乐!”
沈母笑着点头,“谢谢谢谢,新年快乐。”
然后在领班的带领下,一行人有条不紊地退出。
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第593章 春节特别篇2
吃完饭沈父让沈渊带着琴酒逛逛庙会,沈渊和琴酒便和他们分开了。
沈渊先带琴酒去了前门大街。
还没走进街区,远远就看见一片灯海——整条街挂满了红灯笼,从这头延伸到那头,望不到尽头。
灯笼下面,五颜六色的老字号招牌在夜色里闪着光,商家的吆喝声、游客的欢笑声、不知哪里传来的锣鼓声混成一片,扑面而来。
琴酒的脚步在街口顿了一下。
沈渊察觉到他的停顿,没说话,只是把手从他手腕滑下去,握住了他的手。
人潮从他们身边涌过,有举着糖葫芦的小孩骑在爸爸肩上,手里那串红艳艳的山楂在人群上方晃来晃去;
有互相搀扶的老人,老太太穿着红棉袄,老头戴着一顶毛线帽;
有挽着手的情侣,女孩举着手机自拍,男孩在后面做鬼脸;
有举着手机直播的年轻人,对着镜头喊“老铁们看看前门的人流量,太火爆了”。
琴酒的目光从每一个人脸上扫过——快得像本能。男人的手插没插兜,女人的包有没有拉好拉链,少年的背包侧袋里露出的矿泉水瓶,老人的拐杖落地的节奏。
这里没有路人冷漠的防备,安静祥和的样子尽显于眼前。
沈渊握着他的手紧了紧,带着他往前走。
走出几步,琴酒的视线落在不远处一个卖糖葫芦的玻璃柜上。沈渊顺着他的目光看过去,笑了,“正好,我们买一个吧。逛街怎么能不吃点东西呢?就当消食。”