方澈，厉寒舟，何世荣站在中间，程铁牛和细蓉站在两侧。

剪刀落下，鞭炮齐鸣。

“东北虎烧烤·砵兰二店，正式开业！”

掌声中，后厨开放日开始。

街坊们涌进厨房，看程铁牛带着孩子现场切肉，穿串，烤制。

肉是当天从正规肉铺进的，检疫单贴在墙上。

炭是果木炭，烟气少，香味足。

“真干净啊！”

“这肉一看就新鲜！”

谣言不攻自破。

中午，店里座无虚席。

方澈正忙着招呼客人，忽然，门口传来骚动。

几个穿制服的人走了进来——卫生署，工商局，食环署，联和检查。

为首的还是那个矮胖子，但这次，他身后跟着个面生的中年人，戴金丝眼镜，表情严肃。

“方老板，”矮胖子开口，“接到举报，你们店涉嫌使用未经检疫肉类，无证经营，卫生不达标。现在依法检查，请配合。”

全场安静下来。

街坊们面面相觑。

方澈心里发沉，面上镇定：“各位长官，请便。我们的证件，进货单，检疫证明，都在墙上。后厨开放，各位可以随便看。”

矮胖子挥挥手，手下开始检查。

十分钟后，检查完毕。

“证件齐全，进货单完整，卫生达标。”矮胖子汇报，表情尴尬。

戴金丝眼镜的中年人忽然开口：“等等。”

他走到墙边，指着“社区学堂合作单位”的牌子：“这个‘社区学堂’，有教育局批文吗？没有批文，就是非法办学。方老板，这涉嫌欺诈。”

方澈一怔。

学堂批文林婆婆一直在办，但还没拿到。

这事可大可小。

细蓉脸色发白。

程铁牛握紧拳头。

蒋天奇坐在角落，慢悠悠喝茶，唇角微扬。

厉若雪低头玩着指甲，眼里掠过快意。

气氛凝住。

门口传来苍老洪亮的声音：

“谁说没有批文？”

林婆婆拄着拐杖，由阿明搀着走进来。

她将文件袋拍在桌上。

“教育局的批文，上周就下来了。我腿脚不好，今天才送到。张科长，要看看吗？”

张科长脸色一变：“林、林婆婆，您怎么……”

“我不来，你是不是要把砵兰街第一个社区学堂封了？”林婆婆瞪着他，“张明，你小时候还在我这儿吃过饭，现在学会欺负自己人了？”

张科长冒汗：“误会，都是误会……”

“误会？”林婆婆哼了声，转向方澈，眼神缓和下来，“阿澈，批文在这儿，学堂可以正式开课。下周一，你来签字。”

“谢谢婆婆！”

危机化解。

卫生署的人离开。

街坊们鼓掌。

蒋天奇放下茶杯，笑容淡了。

他瞥了眼厉若雪，后者脸色难看。

开业典礼继续。

下午客流渐少，方澈走到后院，点了支烟？

今天太累，破例一次。

烟刚抽两口就被拿走。

厉寒舟站在他身后，按灭烟头：“少抽。”

“厉哥，今天……谢了。”方澈说，“要不是你提前请林婆婆来，今天就难了。”

“是你自己争气。”厉寒舟看着他，“阿澈，今天你做得很好。不慌不乱，还能借力打力。”

方澈笑了笑。

两人并肩，看后院那棵老榕树。

片刻，厉寒舟开口：“蒋天奇和厉若雪联手，这只是开始。接下来会更狠。”

“我知道。”方澈点头，“但我不怕。厉哥，我有你，有铁牛细蓉，有孩子们，有何世荣……还有整条砵兰街的街坊。他们想搞垮我，没那么容易。”

他眼神明亮，像有火在烧。

厉寒舟看着，心里那点担忧忽然散了。

他伸手揉了揉方澈的头发：“嗯，不容易。”

因为我会护着你。

护一辈子。

开业当晚打烊后，方澈把所有人叫到一起，包括何世荣。

后院里摆了大桌，火锅热气蒸腾。

“今天大家辛苦了。”方澈举杯，“这杯敬我们自己。敬我们撑过了开业，撑过了检查，撑过了所有想搞垮我们的人！”

“干杯！”众人齐声。

程铁牛喝得脸红，搂着何世荣的脖子：“世荣，你今天那句‘本少爷在此，谁敢造次’，真带劲！俺喜欢你！”

何世荣被他搂得喘不过气，却难得没推开，只是笑：“铁牛哥，你烤的腰子比我吃过的米其林都强。”

细蓉在旁偷笑。

阿明和其他孩子笑闹成一团。

方澈看着这一幕，心里发暖。

这就是他想守护的。

家。

火锅吃到一半，方澈起身清了清嗓子。

“趁大家都在，宣布个事。”

众人安静下来。

“从今天起，‘东北虎烧烤’正式成立公司。”方澈声音清晰，“我占股百分之五十，厉哥百分之二十，铁牛百分之十，细蓉百分之五。剩下百分之十五作为员工股，分给所有跟着干的兄弟姊妹，包括学堂的孩子，按贡献分。”