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末世:猫耳少年被大佬们包围了(86)

作者:汤圆要吃肉 阅读记录

有意思。

吃完饭,袁娇娇又凑过来,用只有两人能听见的声音说:“乐乐,你是不是有什么心事?”

宁予乐手上的动作顿了一下:“没有。”

“真的,那为什么总感觉你一路上在找什么人?”袁娇娇盯着他的侧脸,虽然她没有问这三人在找谁,但是明显那两人不上心,乐乐要急切的多。

宁予乐手指收紧了一点。

想说“是我的队友”,又觉得这个说法太轻了。说“朋友”也不够。他卡住了,因为他不知道该怎么定义萧逸。

最终他只是含糊地说:“嗯,找一个很重要的人。”

袁娇娇注意到他说话的时候一脸温柔缱绻。

她在心里“叮”了一声,有情况!

但她没有继续追问,因为她余光瞄到裴江野不知什么时候已经站到了门口,手里拿着一个背包,正朝这边看。

隔着十几米,看不清表情,但那种目光让她后背有点发凉。

“乐乐,来帮忙。”裴江野的声音不大,语气跟平时一样温和。

宁予乐应了一声,若无其事的过去了。

袁娇娇在原地激动了好半晌,原以为是三角恋,没想到是四角啊!

“娇娇,快过来帮忙,我们把这些肉烤制出来。”

院子里已经摆开了阵仗。

一夜过去这些肉没有变质,但是也不能再放了。地面上摆放着各种香料,还有一小罐辣酱。

宁予乐蹲在肉堆前,切着小肉条。

“零玖,你和我一起把那些大块的五花切成两指宽。”

零玖话少但是行动力很快,说话间都已经切了几大块。

“我呢?”裴江野不想错过表现的机会。

“你金系异能好使,去搭烤架。”宁予乐指了指墙角堆着的几根钢筋和铁网。

这个活果然很适合他,只见裴江野手指轻轻一勾,几根钢筋就自动立了起来,稳稳地插进地面。铁网被异能拉伸平整,架在钢筋搭好的横梁上,一个简易的烤架就成型了。

袁娇娇很自觉的去烧起了火,很快就把烤架烧得发红。

宁予乐把切好的肉条码进一个大盆里,开始调腌料。他先把盐和花椒放进锅里干炒,小火慢慢焙出香味,花椒的麻香混着盐粒的咸味飘出来,馋得袁娇娇直咽口水。炒好的椒盐倒进研钵里捣碎,又加入了八角粉和桂皮粉,最后倒入那瓶辣椒酱,用筷子搅成黏稠的酱汁。

“这料炒的真香。”袁娇娇凑过来,鼻子都快伸进盆里了。

第64章 肉香

宁予乐把她推开:“别急,烤好了让你吃个够。”

他把酱汁倒进肉盆里,又撒了一把辣椒面,然后洗干净手,直接伸进盆里翻拌,让每一根肉条都均匀地裹上酱料。

零玖在一旁看着他沾满酱汁的手指,想到前些天晚上......顿有点幻疼。

以后这种搅拌酱料的事还是让袁娇娇来做。

肉腌了大约一个小时,宁予乐看了看天色,又看了看盆里渗出的肉汁,觉得差不多了。他用刀尖在每块肉的一端戳了个小孔,穿进铁丝弯成的钩子,然后一排排挂在烤架上方的横杆上。

火不能太大,也不能太小。宁予乐让袁娇娇控制着柴火的量,保持中火慢慢烘烤。滴落的油脂砸在火上,发出“滋滋”的声响,窜起一朵朵小火花。

“要烤多久?”袁娇娇蹲在火边,不自觉的吸溜着口水盯着那些渐渐变色的肉条。

宁予乐用一根长铁签翻动着肉条,让它们受热均匀,“烤到表面金黄、油往外冒的时候就好了。”

肥肉的油脂慢慢渗出来,顺着肉条往下滴,被火一燎,变成了一层焦脆的外皮。瘦肉的边缘开始卷曲,颜色从粉白变成焦黄,酱料的香味被高温彻底逼出来,混合着猪肉本身的鲜香,在院子里弥漫开来。

“还没好?”她第五次问。

宁予乐白了她一眼,但还是用刀尖挑了一块最小的肉条,切开看了看横截面。外层焦脆,里面还是嫩粉色的,汁水丰盈。

“差不多了,再烘一会儿收汁。”

又过了几分钟,他终于点头:“可以了。”

零玖第一个动手。匕首一挥,一根肉条就从钩子上落下来,被他稳稳接住。他也不怕烫,直接咬了一口,外皮“咔”地一声脆响,肥肉的油脂在嘴里化开,瘦肉的纤维韧而不柴,花椒的麻和辣椒的辣恰到好处地刺激着味蕾。

他眯了眯眼,乐乐做的就是不一样。

“怎么样?”宁予乐问,语气里带着一丝期待。

“你做的当然好吃。”零玖咽下嘴里最后一口肉。

宁予乐哼了一声,他心里有点得意,面上却不动声色,又撕了一块递给裴江野:“你也尝尝。”

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