被读心后成为秦国女帝(90)
在嬴秧的指导和开辟的“捷径”下,有些庖厨的手艺突飞猛进,有些庖厨还在原地打转,这就是悟性的区别了。
嬴秧转头吐掉天鹅肉和野鸭肉,深觉自己该远离除了家养鸡肉鸭肉以外的禽类菜品。
“阿蓼,给我来碗霸王别姬汤吧。”吃得差不多后,嬴秧决定让甲鱼汤走小肚子的闭场。
吃饱过后,血液供应从以脑部为主变得以胃部为主,嬴秧懒洋洋说出的话就没经过大脑。
众人一愣。
“霸王别姬汤?”
食案上不止有甲鱼汤,还有牛肉、羊肉、鸡肉、鲫鱼、鳙鱼等汤羹,听到陌生汤名的人就有些茫然。
嬴秧咳嗽一声:“就是鳖鸡合炖汤。”
夏仙莳搅了搅汤碗,看了眼黑色的甲鱼和肉黄色的鸡块,没想通为何它被叫做“霸王别姬。”
嬴秧不能说“霸王别姬”是蹭名人事迹,这会儿项羽都不知道出生了没有。
将这个话题含糊敷衍过去,嬴秧喝了口汤,“嗯哈~”她美滋滋地发出一声满足的轻叹。
前两天,在她的要求下,甲鱼剁头后放干血,去除内脏和爪子尖尖,洗净后剁成小块放入滚水焯烫,去除血沫和杂质。与甲鱼一起炖的半只鸡也是同样的处理方式。
在进修庖厨和新来庖厨的目瞪口呆下,嬴秧指挥屠季君刮了块雪白的猪油放入铁釜内,待旺火将铁釜烧热,下入葱段、蒜片、八角和几粒红花椒炝锅提香,倒入甲鱼和鸡块略微翻炒,大约四成熟时,倒入清水。抽掉几根柴火,转中小火,炖煮四刻钟后加入大枣和黄芪,继续炖煮三刻钟,出锅前撒些盐调味。
在嬴秧教屠季君炖甲鱼汤的间隙,几个庖厨聚在一起嘀嘀咕咕——
“炖汤怎么能放油煎煮呢?”
“鳖鱼怎么能和鸡放在一起?!”
“不加芥、韭、葵,加那个黑黑的小玩意作什么?”
“大枣?黄芪?彭祖啊!这是在炖汤吗?这是在熬药吧!”
盖子掀开的刹那,甲鱼汤醇厚鲜美的香味和乳白中透着亮黄的诱人色泽震惊了所有人。
分到一小碗汤的厨子们喝完,当场呆立。
最快回过神来的新庖厨尚已当场跪下,痛哭流涕求公主指点,他说,他自知身份卑微,不敢想能做公主的徒弟,他只求能做公主小猫小狗啊呸不是,他只求在公主心情好的时候,愿意随手点拨一下他,他就此生无憾了!
他家世代做羹汤,本以为他已经去世的大父所熬之汤经是世间罕见的美味,尚已原本的人生目标是复现大父羹汤之味。
可今日,尚已等人方知一个道理——人外有人。
五公主就是当世的彭祖、伊尹!
五公主都不用出手,只出一张口,便将仙人才能喝到的美汤带到人间!
能来五公主身边伺候饮食,是他几辈子修来的福气啊!
嬴秧还在被尚已夸张的表现震得疯狂眨眼,其余站着的厨子跟风吹的草似的,一溜人全跪了,多胖少瘦的厨子们嗷嗷哭着求公主指点。
只有屠季君淡定地换了口铁釜,开始熬五公主要的乌梅山楂汤。
系统两则消息提示改变了嬴秧的主意。
【叮,获得人气值两千点!】
【叮!‘庖厨’行业声望开启!】
【叮——检测到“膳道流芳”任务前置条件达成,是否接取该项任务?
任务说明:一位顶尖的美食博主不止要懂吃菜、做菜、点评,还应该成为美食潮流的引领人。
任务奖励:接取该项任务后,博主可以通过烹饪指导、菜谱改良、菜品传播等多种方式收获人气值,以及其他惊喜奖励。
注意:该项为终生任务,接取后不可取消。任务接取者必须终身保持一定名誉地位,维护“膳道”。假如任务接取者声誉大幅下滑,美食传播影响力不佳,系统有权收回此前发放的所有奖励。】
嬴秧:“???”
不是,后面的“有权收回此前发放的所有奖励”是什么鬼啊?
这是诈骗吧!
吐槽归吐槽,这个任务嬴秧是一定要接的。
无他,任务奖励太香了!
随着人气值的提高,任务要求步入新阶段,嬴秧心里有个隐忧:要怎么做才能突破公主身份的社会限制,接触更广阔的天地和更多的人,完成后续难度更高的人气值任务?
宫廷迟早有一天不能为她提供高额人气点,嬴秧此前想过向亲爹进言“推广豆腐”“推广石磨”,试图像前世看过的秦穿小说那样,献上对秦国国力提升有利的事物,获得秦王爹的支持、众人称赞与哗哗进账的人气值。
前往少府当顾问时,嬴秧故作天真,说话试探少府的人对此有何感想,造虎和章升古怪的脸色,以及路寝殿奇异的气场让嬴秧心生犹疑,按下两个提案不说。