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农学博士返乡种田记(548)

作者:澄晚 阅读记录

宋琴这边也没闲着。

她拿了一个白色的瓷盆,将沥干水分的榆钱儿倒进里面。接着放入小苏打、食盐、食用油、以及面粉,接着就用手将这些东西拌开,开始将面和榆钱按揉在一块。

等着双方充分融合,揉制成面团儿,就可以将其放在那里醒发15分钟。

在面粉醒发的期间,她则开始处理刚刚洗好的槐花和紫藤花。

这个因为是做蒸菜,所以步骤就相对更简单一些。

刚刚洗好之后,云卿就已经将水分全部挤干净。而且还特意用了厨房专用的纸巾,将外表残余的水分也都吸了个彻底。

宋琴伸手捏了一下,确定槐花和紫藤花比较干爽,处理的比较到位,这才开始第一步。

这一步和刚刚做榆钱馒头的第一步比较相似。都是先把花倒进盆里,不过这个不需要放那么多调料,只需要放进去适量的食用油,用手搅拌均匀。

接着放入小麦淀粉,将其抓拌均匀,确保每一个花苞上面都裹上面粉就可以了。

不过,等到这一步完成,云卿和顾宴就被轰出去了。

因为等会就要开蒸了。现在是中午,天气很热,所以宋琴就打发两个人去外边坐着歇歇。

等着云卿和顾宴到了外边,就发现顾逸这会已经和云为民热情的攀谈起来。刚刚的那只鸡也已经不见了,就剩下满地的鸡毛以及鸭毛。

这是已经拔好了吗,而且看着好像又杀了一只鸭子?云卿挑了挑眉,没想到顾宴的堂哥干活还是一把好手。

“卿卿,把那个扫帚给我拿来,我把这满地的毛扫一扫。”云为民看着闺女从屋里出来,赶紧喊了一声。

“哎,就来。”云卿应了一声。

不过,还是旁边的顾宴行动迅速,他顺手就将扫帚拿了起来,还拿了一个垃圾兜。

“爸,你们在聊什么呢?而且大舅呢,回厨房做饭去了吗?”

眼见顾宴将自己的活包揽了,云卿这会闲得很。就有些好奇,两个人刚刚在说什么呢?而且刚刚大舅明明在外面,这会咋不见了?

“今儿,我和你大舅分工合作,他负责处理这些食材,等会我负责炒菜。”

“刚刚我在问小逸,咱们家的野菜,比如说这些洋槐花、紫藤花在外边能卖多少钱。”

云为民说着,脸上的喜悦都要抑制不住了。顾逸跟他讲了,说这些个在玉京那边的超市,起码得个八九十块钱,还是特别普通的那种。

老天爷,这都不敢想。他们家这些基本都是山里天生地养的,除了摘的时候麻烦,其余基本不要成本。也就是说,这基本就算捡钱似的,而且还能卖的这么贵,这叫他怎么不高兴。

“云叔,您刚刚说的,那是人家自己种的就能卖这么多钱。咱这是野生的,而且品相还好,质量还高,那价格起码翻一倍。”

顾逸跟在后边反驳。

他算是发现了,顾宴这个未来的老丈人听价格只敢听最低的。他刚刚明明说了,像这边这种野生的,最起码要翻番儿的。

要知道,国人都比较讲究。所有的东西只要加上野生两个字儿,那身价起码翻一番儿。比如说像野生的人参,野生的鳝鱼,野生的泥鳅等等,这些的价格那更是夸张。

“翻好几番,咱是不敢想了。庄户人家,只要能卖点钱,别让这些糟蹋就行。”

往年他们村里的人都出门了,山上这些槐花、紫藤花、榆钱、野生的桑葚、刺泡,还有一种专门煮在玉米糁儿汤、小米汤里的那种叶子,都是被糟蹋的。

现在人都在村里,这些东西也渐渐被人采摘下来,或者吃,或者卖,总之最后全没被浪费。

“叔叔,话不能这么讲。现在大家都追求高品质生活,咱们这东西既然好,那就得让它卖得物有所值对不对,咱们又不是坑人的。”顾逸觉得还是得扭转一下云叔的观念,而且一定要有这东西能挣钱的念头。

不然大家今年卖完,明年的不确定了,那他的货源不就不稳定了。

刚刚,他们在一块聊天的时候,发现三山村的物产特别丰富。他们村子既能种小麦、玉米,又能种水稻、高粱,蔬菜水果除了明显是热带的品种,这边也基本都能种。

还有野生的松子,板栗,榛子,甚至茶树什么的,总之就是个好地方,丰饶的很。

他听说,去年他们村里也卖这些,但是听说只卖了五六十块钱一斤,而且还是经过炒制的,给他气的够呛。要是是过年,他在堂弟家吃的那个质量,那不得亏死呀,保守估计至少少卖一半的钱。

“您想想,这野生的和自家种的,那肯定不一样对吧?那在野外,人家风吹日晒,吸收天地之精华,肯定比自己家人工种植、养殖的更有灵韵。所以价格贵一点,这是理所当然的。

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