“你现在挖这么多红薯来做什么，现在挖可惜了。”张有喜道, “便是春红薯, 这也不到收的时候，等你割完稻、收完秫秫也不迟, 尤其那夏红薯，你等到种完麦子没活干了，下霜你再收都行，它一直长。”

他们官庄可是整个沂州、甚至整个大宋最先种红薯的, 除了京城里官家那皇家园圃，可就数他们种得最早了，他们有经验。话说去年跟着葛庄头种红薯的庄仆，都有被派去其他地方当师傅，指导当地种红薯的了。

宋四却说：“这不是都长这么大了、能吃了吗，咱们又没吃过，家里扒几个尝尝鲜，爹娘说前年平安到咱们家走亲戚，要吃个烤红薯都没有，反正现在家里有的是，种了好几亩呢，寻思着你们今年都种的夏红薯，咱们这是春茬的，爹娘就叫送点来给孩子们先吃着。”

“你们去年种一年也没吃几个，而今咱们自家有，扒几个孩子吃怎么了！”宋四理所当然道，丝毫没觉得这样有任何“寅吃卯粮”的嫌疑。话说庄户人家吃青粮可是大忌讳，只有青黄不接饿死人才会干的事儿。

行吧，张有喜也是服了，小孩子前年说的话，老太太还记着呢，居然还没忘。今日宋氏没来，张有喜把那两箩筐收好，也不做饭了，转身端着一摞盘子去对面王厨食肆。

张有喜点了芹菜炒羊肉、红烧鱼、韭菜炒河虾和香煎豆腐四个菜，叫王厨给做好了送来。早晨宋氏给带了白面炊饼，他自己再用炉子煮个绿豆汤，招待舅兄的午饭这就解决了。

宋四没料到妹妹今日没来，还以为他们都在城里呢，若知道他大概就奔郭家村去了。

宋四问张有喜道：“你这往后打算怎么弄？以前你们秋冬卖糖葫芦、手套，你带着大郎和腊月、二郎整日早出晚归，如今又加上七月和平安，这也就是天气热，往后天冷了，你难不成还带着两个小的风里来雨里去？没的叫小孩子受苦。”

张有喜说他也在犹豫，小院这边两间屋是住不下，他其实也有考虑在城里租个宅院，叫宋氏带着孩子们都搬过来算了，可一来家里还有爹娘二老、还有鸡狗驴羊啊什么的就顾不上了，田也种不得了。

宋四倒也能理解他的纠结，毕竟谁家里不是一大摊子。宋四道：“田地种不种不打紧，反正你一个佃户，不种地如今你一家子也饿不着，只家里一摊子就丢下了，两个老的也没法时时在跟前尽孝。”

张有喜说等到冬天冷了，肯定不能带着两个这么小的孩子来回跑，七月就算大一点了，穿暖和点，但平安那么小万万不行，小孩子冻着了可不行。

可若是把平安和宋氏留在家里，自己仍旧带着孩子们每日来回，腊月还是卖糖葫芦和手套，那七月一个人卖饮子还真不一定能行，莫看平安小，人小可也有人小的用处，跟七月小姐妹俩作伴看个饮子摊正好，客人们还尤其喜欢她这个喜欢装小大人的小掌柜。

至于把宋氏和平安留在家里，他带着两个大孩子在城里住，张有喜下意识就没考虑过，一家人哪有分在两下的。

酸梅汤冬季能不能卖还要等等看，张有喜眼下在考虑的是冬季卖羊奶。饮子挣钱，比糖葫芦还挣钱，他如今可算是深有感触了。

四舅舅进城一趟，吃过晌午饭又去采买了一些东西，下午下了凉走的，四舅舅一走，嘴馋的小姐妹俩就开始琢磨怎么烤红薯。

实在是去年种的红薯都被官庄回收了，她们吃馋了嘴却没吃到几个，没有就罢了，有了哪还能忍住。可是黄泥炉子不比家里的灶，不好烤也不好烧，这会儿是吃不上了。小姐妹俩一边卖酸梅汤，一边就闲聊琢磨怎么烤红薯。

平安却记不清了，只记得这红薯烤了好吃，烤红薯的香味都能飘半条街，可她一个小宝宝，有的吃就高兴，哪里会去注意红薯怎么烤的。

“今年咱们有的是红薯，咱们想吃就烤。”七月雄心壮志一脑门子钱，说道，“咱们还可以烤来卖，肯定很多人买，这些人以前都没吃过。”

对此平安深表赞同，她吃过也天天想吃。以前她还撺掇爷爷卖烤红薯呢。

“能不能弄个像刘记那样的烤饼炉子来烤？”七月继续奇思妙想。小姐妹俩爱吃点心糕饼，有了钱张有喜手也松散，尽管刘记的点心很贵，可孩子们隔三差五都要去买。

平安见过刘记那个烤饼炉子，有点像家里支的锅，底下就是个寻常的灶，上头却不是锅，而是用砖头垒成像一个倒扣的锅的样子，据说是从汴京学来的，桃酥、杏仁酥、红豆饼这些香酥的点心都能用它烤出来。

但是那个烤饼炉子是固定垒在地上，不能移动，平安模糊的印象中烤红薯是可以到处跑的，烤红薯的老爷爷卖一会儿就跑走了，也就是说烤红薯的炉子它能随便移动。