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养个哪吒当老公(87)+番外

作者:桑昭 阅读记录

同行的还有三个士兵,都是哪吒挑的,据说是在山里长大的,对野菜野果熟悉得很。

“姑娘,您想挖什么野菜?”一个圆脸的士兵问。

陈云纱想了想:“能吃的都行,蕨菜、荠菜、马齿苋,你们这边有的,我都挖。”

几个人点头,分头散开,在山坡上寻找起来。

陈云纱自己也拿着小锄头,一边走一边看。

山里的野菜确实不少。她很快就挖到了一小片荠菜,嫩绿嫩绿的,看着就喜人。又走了一段,发现几丛蕨菜,刚冒出头来,正是最嫩的时候。

她正挖得起劲,忽然,目光被不远处一片植物吸引住了。

那是一片长在潮湿阴凉处的植物,茎干粗壮,叶子宽大。

陈云纱眼睛猛地亮了。

魔芋!

这东西在后世可是个宝贝,做成魔芋豆腐,口感Q弹,还能做成魔芋爽、魔芋丝、魔芋结,怎么吃都好吃。

而且,魔芋这东西,产量高,容易种,最重要的是,它能填饱肚子。

陈云纱二话不说,拎起锄头就冲了过去。

“姑娘?姑娘您干嘛?”圆脸士兵被她吓了一跳。

陈云纱头也不回:“挖这个!这个能吃!”

“这个?”圆脸士兵跟过来,看着那片魔芋,脸色大变,“姑娘,这玩意儿不能吃!有毒!”

另外两个士兵也围过来,一看那东西,纷纷点头:“对对对,这东西有毒!山里的老人都说,吃了会中毒的!”

“我听人说,有人误食了这个,又吐又拉,差点没命!”

“姑娘,您可别乱来!”

陈云纱停下锄头,抬头看他们。

她当然知道魔芋有毒,生魔芋全株有毒,不能直接吃,但是,只要处理得当,就能变成美味。

“我知道有毒。”她说,“但处理好了就没问题。”

“处理?”士兵们面面相觑,“怎么处理?”

陈云纱想了想,用最简单的语言解释:“去皮,煮熟,泡水,换几次水,毒素就去掉了。”

士兵们还是不太信。

“这……能行吗?”

“我们这边从来没人吃过……”

陈云纱笑了笑:“试试不就知道了?”

她不再多说,低下头,继续挖。

一个时辰后,她挖了满满一筐魔芋块茎,兴冲冲地回了军营。

厨房营帐里,消息已经传开了。

“陈姑娘挖了一筐毒草回来!”

“说是要做什么魔芋……”

“魔芋?那东西不是有毒吗?”

“不知道啊,她说处理好了就能吃……”

“能信吗?万一吃出人命怎么办?”

一时间,营帐外围满了人,都来看热闹或者说,来看陈云纱“作死”。

陈云纱不理会那些目光,挽起袖子就开始干活。

第一步,去皮。

魔芋块茎外皮粗糙,需要用刀刮掉。她拿起一个,熟练地削着皮。

第二步,切块。

去皮后的魔芋白生生的,切成小块,方便后续处理。

第三步,煮。

她把切好的魔芋块倒进大锅里,加水,生火,煮沸。

沸水翻滚,魔芋块在里面上下沉浮,散发出一种略带刺激性的气味。

“这味儿……”有人捂着鼻子,“闻着就够呛,能好吃吗?”

陈云纱没理他,专注地看着锅里的火候。

煮了大约半个时辰,魔芋块彻底被煮成魔芋粥,她把魔芋捞出来,倒掉锅里的水,重新加水。

再煮。

再倒掉。

再加水。

如此反复了三四次,直到魔芋的颜色变得有些透明,那股刺激性的气味也淡了许多。

最后一步,也是最关键的一步,定型。

陈云纱让人找来一块干净的布,铺在一个大木盆里。她把煮好的魔芋块倒进去,用布包好,压上一块重重的石头。

“这就行了?”有人问。

“等。”陈云纱说,“等它凉透了,定型了,就好了。”

众人将信将疑,毕竟,那东西可是“有毒”的。

这一等,就等到了傍晚。

陈云纱掀开布,取出那块已经定型的魔芋。

白生生的,颤巍巍的,像一块巨大的、半透明的白玉。用手按一按,Q弹Q弹的,手感极好。

“成了。”她满意地笑了。

厨房营帐里,围观的人更多了。

那块“魔芋”被切成小块,摆在一个盘子里。白嫩嫩的,看起来确实挺诱人。

但没有人敢动。

“这……真能吃?”

“不知道啊……”

“万一有毒怎么办?”

陈云纱看着他们畏畏缩缩的样子,忍不住笑了。

“你们不敢吃,那我先来。”

她拿起一块魔芋,在众人惊愕的目光中,直接送进嘴里。

嚼了嚼。

嗯,口感不错,Q弹爽滑。但味道嘛……

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