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江湖八珍楼/八珍楼(美食)(42)+番外

作者:求之不得 阅读记录

这简直是喜欢吃糖人的大快乐!

贺林忽然就不那么心疼那一袋白沙糖了。

“拿个盘子。”王苏墨吩咐,贺林已经有默契,在王苏墨开口的第一时间就准备。

锅里的糖浆,王苏墨倒了大约四分之一左右出来在盘子里放凉,剩下的糖浆继续留在锅里,然后将刚才盛出来的白果重新倒回熬制糖浆的锅里,贺林睁大眼睛,感觉快乐好像在白果与糖浆一起翻炒泛出的甜蜜里到达了鼎峰!

王苏墨不停翻锅,不停让糖浆能挂上每一块白果的每一个部分。

就这样,当这些裹慢糖浆的白果倒出在一个盘子上,随便用筷子一夹,就能拉出好长一条糖丝来的时候,贺林简直幸福得要哭了!

真的是拔丝!

真的能拔丝!!!

眼看贺林就要张嘴,王苏墨制止,“烫!”

贺林好像也顾不得那么多了,幸好王苏墨眼疾手快,一碗凉开水放在他和拔丝白果之间,悠悠道,“沾一下吃也行。”

啊?他才不要,感觉这样就很好吃。

但对面是王苏墨!

贺林只能照做。

拔丝白果放入凉水中,奇妙的事发生了,那些软软的拔丝瞬间凝固住,就像刚才还灼热的糖浆忽然放入了冰天雪地里,瞬间变得清晰且具象化,贺林忍不住惊叹,“哇!”

王苏墨想笑。

有时候真的觉得贺青雀像个没什么心思,但又被师门训练得人模人样的大孩子,但其实在看到好吃的时候就瞬间现出熊孩子原型。

“好吃~”这一口拔丝和白果下肚,熊孩子本性回归,恨不得在灶台旁直接咧嘴笑开。

“是每一个都能拔丝吗?”贺林好奇,然后用筷子去夹。

真的能拔!

贺林好像发现了什么特别了不起的东西。

但也因为闲得,近乎每一个都拔了一遍,然后丝断了。

王苏墨:“……”

贺林:“……”

王苏墨:→_→

贺林:←_←

王苏墨语重心长:“老一辈说,这丝的长短和拔丝人的寿命是挂钩的。”

贺林吓一跳,赶紧放回去。

但丝都断了,贺林是真吓住了。

王苏墨好气好笑,不逗他了,但好在她留了后手。刚才盛出来备用的那盘糖浆,她刚才在贺林手欠一直拔丝的时候都晃匀了,也冷却了。

“筷子拿起来。”王苏墨唤了声。

贺林心虚赶紧照做。

王苏墨举起盘子,倒翻过来,冷却的糖浆开始如细丝般落下,像下雪,又像下细线一般。

一根根晶莹剔透,又泛着金黄色的甜蜜光泽,挂在两根筷子上,凝结成丝。

这需要对糖浆冷却挂丝的温度有精确得掌控。

但不得不说,当两根筷子上渐渐挂满如同丝绦一般的拔丝瀑布时,所有的言语都不足以形容贺林眼中这一刻的震撼,“天哪!!!”

贺林欢乐得像孩童时候一般,就差拿着这两根筷子架起的拔丝瀑布蹦跶了。

这是花多少银子都买不来的快乐!

好像过年一样!

王苏墨也很开心。

饭搭子有多重要——他会让你在做一道菜时的情绪价值也达到鼎峰。

就这样,王苏墨从贺林手中接过那两道拔丝瀑布,然后轻轻一裹,如同一个晶莹剔透的糖丝制成的鸟巢,放在那一盘本来已经被贺林霍霍得不成样子的拔丝白果上。

贺林笑得前仰后合,好像从来没有这一刻这么开心过!

王苏墨也看着自己满手的糖丝,眼睛笑成了两道弯弯的月牙,这个过程,她也很满足!

只是嬉笑间,微微转头,余光瞥见了厨房外一道庄重沉稳的身影,王苏墨忽然停下来,缓缓敛了脸上笑意。

贺林也从兴奋中回过神来,诧、诧异道,“老,老庄主。”

第017章 云顶日落

贺老庄主?

王苏墨眨了眨眼,心里有了预期。

在青云山庄内这个年纪,一身白衣锦袍,神采奕奕,剑眉星目,光是站在那里,不出声也气度不凡,自带气场的,除了贺老庄主应该也没有别人了。

虽然如此,但王苏墨确实没想到第一次和贺老庄主的照面是在这样的情形下……

拔丝白果上还裹着一层厚而结实的拔丝瀑布,她一双手上还都占满了糖丝。不,应该连头发丝和脸上都还有。

当下,还有一条挂在脸上,风一吹,拂得脸上有些痒痒的。

王苏墨眼眸微转,清波流盼,古灵精怪伸手抓了抓脸上的糖丝,然后自觉把双手背在身后,免得手上的糖丝在贺老庄主面前晃悠。

然后,大方得体问候,“见过贺老庄主。”

贺林先也才反应过来。

和王苏墨相比,贺林一身上的糖丝更为夸张,脸上,衣服上到处都是,恨不得浑身上下都是才好。

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