从上个月月中，她就以一天两到三页的速度正式开始抄写。如果没有太多意外，两本书的抄写部分应该能在两到两年半内写完，但要算上给页面添加装饰画的工作，那前前后后估计需要五年……

得出这个结论的时候，菲丽丝是稍稍有些心虚的。

毕竟她先前对着卡尔总管夸下海口，说自己要是能一直待在西塔楼，就能让藏书室内的藏书在十年内翻一倍——这倒不是一句假话，如果仅仅是制作一本携带轻便且没有太多装饰画的时祷书，就算只有她一个人，抄写工作差不多半年就能完成，外加绘制简单的装饰边页大概只需要一年多——可外加上派勒乌索教授的书，那五年内完成都是她的保守估算。

但心虚归心虚，菲丽丝是肯定不会为了曾经说出的一句话就去压榨自己的身体。

她又不是圣人救世主，说出的话不能百分百达成是多么正常的事。况且这话又没有被写到契约合同上，不能算是正式工作的一部分。

再退一步，就是她十年只写一本书，只要她的雇主——尼托伯爵阁下不介意，卡尔总管也不能拿她怎么样。

这么想着，菲丽丝的心情再次美好起来。

每天按照自己的节奏抄写完两页后，她便不再理会在耳边絮絮叨叨的老教授，该健身健身，该散步散步，保持良好作息的同时也不忘稍稍改善一下自己的生活——比如关于“吃”这一方面。

想到吃的，菲丽丝当然就想到了她想了很久却始终没能“复原”的千层面。

既然十多年前的弗朗西斯科就用“千层面”打过比喻，她再次提起时冉娜也听懂了，那就说明这道美食已经在这个时代出现了，只是还没有大面积在整个大陆上传开。

好在这道菜即使放到中世纪做起来也不算太复杂。准备揉好的面团和炒好肉酱后，将面团分成几块擀成薄面皮，切好，就可以按照一层面皮、一层肉酱、一层奶酪的叠法重复几次，再将其放进烤炉里烤熟就可以了。

这道菜是否能做成功，主要看提前炒好的肉酱咸淡口味如何，以及厨师掌控火候的本事。控制好这两点，味道基本就不会太差。

唯一的缺点是，对于平民来说足够做这么一份的“肉酱”和“奶酪”本来就是稀有品，就连细磨的小麦粉都不常见，估计是上不了大众的餐桌了。

不过对于贵族的厨房来说，这些常见的食材比起天鹅孔雀海豚可便宜简单太多了，且这算是一道异国菜肴，在宴席上摆出来也能为主人挣得一些光彩。如果味道好吃，得到主人或宾客的喜爱，说不定还能得到额外的奖赏。

因此，当菲丽丝在吃午餐时“偶然”与厨房女仆梅特提起千层面的做法时，小姑娘的眼睛立刻亮了起来。

都不需要她继续引导什么，年轻的厨房女仆已经主动问起具体做法，认真听完后还跟她重复一遍做确定，便立刻跑回厨房跟自己的姨母说起这道菜。

梅特的姨母玛丽虽然不是主厨，可按照贝尔碧娜的话来说，这位厨娘在厨房里的地位有时候比主厨还重要。

因为她是整座城堡里唯一一个会做糖雕的人。每次城堡里举办大型宴会，尤其是狩猎会结束时都需要她做出一艘糖雕船，在宴会的最后抬到宴会的中央，以此彰显此地领主的慷慨和富有。

因为过去的一些事，这位名为“玛丽”的厨娘一直将卡尔总管视作救命恩人，属于那位总管先生最信任的“心腹”之一。以此类推，厨娘的侄女梅特也是总管先生在厨房的一只眼睛。

不过现在看来，小姑娘显然早就不满足于一直做一名只会来回跑腿的女仆。比起天天被当作避嫌的道具站在房间里，她明显对厨房内的工作更热情。

在得到主厨和姨母的许可后，年轻的女仆很快实践起来。

短短三天后，菲丽丝就在一天傍晚得到了她期待已久的“加餐”。

“我在试做面皮上花费了一些时间……谢谢您愿意把那么珍贵的菜谱交给我……”小姑娘从木桶底部拿出一小盘千层面，红着脸小声道谢道，“也谢谢您不跟我计较之前的事，女士……”

“之前的事？你之前不是每天都在按时给我送饭，还帮我搬水，无论寒暑一天不落地来，我还要计较什么？”

菲丽丝当作没听懂她的话，笑着用餐刀自上而下切了一小块，将面皮和肉末一起放进勺子里后才送入口中。

舌尖感受到熟悉的触感，浓郁的肉香和奶酪的香气瞬间充满口腔，只是咀嚼一下就让她满意地眯起眼。

尽管与后世的千层面味道有所不同，可这也已经是她自穿越十三年里吃到的最好的一口饭了！