“助益……哦！我想起来了，后来主人公改良了自己那道菜的配方，也算是迎来了事业的一个小高峰，对不对？”杜郁文边听边回忆，终于在记忆深处捕捉到零碎片段，一同想起来的，还有那天自己在读到这一部分时因为很馋而在深夜点了一份麻辣小龙虾和方知一起吃的记忆。

——他于是对这家私房菜越发充满期待了。

作者和老板显然相熟，进去领着杜郁文和打了个招呼，寒暄两句就带着他坐下。店里地方不大，但装修的风格很特别，鳄梨色的墙面搭配胡桃木餐桌和餐椅，实木边柜旁则是一张黑色的真皮沙发和玻璃矮几，吊灯则是白色的，暖黄色的灯光随着“啪嗒”一声响倾泻而出，让整个空间看起来不再那么沉闷，反而愈发突出了法式风格的精致。

装修看似以法式为主，实际却是做的中餐，作者对杜郁文介绍道，原因无他，概括起来就四个字，老板喜欢。

“那还真是有个性。”杜郁文的期待值又向上拉了不少。

店里没有菜单，桌上只有两副相对摆放的餐具和两枝养在玻璃杯里的向日葵。作者解释，这间每天只接待四桌的私房菜，顾客吃什么完全是根据老板每天采购什么食材而决定。如果有忌口，需要在预约的时候提前告知。

“我看今天老板进了两条鲈鱼，品相不错的，拿来清蒸是最佳选择。”作者向杜郁文介绍，“还有一块牛腩，就看他是打算用土豆炖还是红烧牛腩了。”

“做卤牛肉也是一个选择。”杜郁文想起自己家过年时老杜总会提前卤好两斤牛腩，要吃的时候切成薄片下酒吃，不自觉咽了咽口水。

“杜老师挺会吃啊。”作者点头表示赞同，随后又说，“他们家的小菜你一会儿一定要尝尝，老板自己腌的萝卜干，想不到吧？在这么法式风情的地方居然有这样接地气的小菜，而且他们这个腌萝卜啊，放的是自己做的剁辣椒，又香又辣，吃起来还脆爽。吃完如果觉得合胃口，我让他给你装一罐子打包，我之前打包回去配稀饭，还能夹馒头里，权当是中式贝果。”

“那我可就期待着了啊。”杜郁文本来心情就好，听到有好吃的，更是提前心满意足起来，感觉面前的柠檬水都是甜的。

聊完了对今日菜品的期待，在正式上菜前，他们开始有一搭没一搭地聊着闲天儿。

“刚说你老公，是吗？”聊得深了，作者也生出些八卦的心思，他身体往前凑了凑，隔着餐桌好奇地问杜郁文，“你结婚啦？”

“是呀，”杜郁文亮出无名指的婚戒，有些臭得瑟的意味，“研究生一毕业就结了，马上六年了。”

“嚯！”听他说了个这么长的时间，作者眼睛都亮了，“我还以为你也就二十五六呢。杜老师长得好，还显年轻，看来是没怎么被工作搓磨。”

“那您可真是乱吹彩虹屁了！”想起这一年来自己无甚进展的工作，杜郁文一时分不清对面是褒义还是贬义，只好无奈笑笑，“哪能呢，到底也是三十岁的人了，今天要不是为了见您签合同收拾了一下，平常我出门都是目测四十岁往上的模样。倒是您看着才是刚毕业的大学生，还是本科毕业的那种年纪呢。”

“我不信。”作者是个比杜郁文年长两岁的哥，只不过因为常年自由职业又家境殷实而保养得当，看起来确实比杜郁文年轻些。

随后，他很快又把话题转到杜郁文的婚姻上，带着好奇和作为作家对于故事生出的近乎本能的探求，“杜老师我采访你一下啊，结婚的感觉怎么样？”

两人说话间，第一道凉菜上来，居然真的是杜郁文先前猜的那样，是片成薄片的酱卤牛肉。

牛肉被整齐地码放在盘子里，瘦肉部分纹理清晰，被卤汁浸成非常有食欲的深褐色；筋的部分则剔透晶莹，还没夹起来就已经能想象到它入口后软糯即化的口感。

杜郁文不禁食指大动，迫不及待。

“啊，您刚问的什么？”他的注意力全被这一小碟卤牛肉吸引，完全没留意刚才人家的问题。

“给你一分钟思考的时间，”作者示意他先试试牛肉，“等你吃完再回答问题也不迟。”

杜郁文正有此意，于是两个人双双动筷，各自夹起一片牛肉送入口中。

仅仅只是这一小块牛肉，就让杜郁文完完全全地赞同了进门前作者说的话——

“老师，这前三的水平真的一点水分没有啊……”杜郁文一边咀嚼，一边感受咬开牛肉时同步在唇齿间溢出的咸香。牛肉片很薄，但因为卤得很透，所以味道更是完全渗进肉里；卤汁咸淡适中，几种卤料的香味中和得极好，完全不打架；牛筋的部分更是早就卤得软烂，和瘦肉完全是不同的口感。