梅里十五日(123)CP
莫澄秋也请了半天假,陪小玉医生一起去学校。
小玉医生演讲时,他没跟去现场,而是坐在校长办公室里喝茶。
不过,校长本人去体育馆听讲座了,安排了学校的教导主任招待他。
教导主任是位男教师,原本想陪医生聊天,不过看医生嗓子不舒服,说话很精简,也就不和他多说什么了。
后来,教导主任有事离开了,办公室里只有莫澄秋一个,他乐得清静,玩了会儿手机,看到任驰宇终于回复他早上的消息了。
任:刚起。
任:昨晚在处理豆子,没怎么睡。
任:今天不看诊?嗓子好些了吗?
Momo:下午陪小玉医生去中学做科普,可以休息会儿。
Momo:还没好。
任:小可怜,这么辛苦。
任:给你寄点儿陈皮?
Momo:不用,我回医院给自己开点药好了。
任:我想寄,让我寄呗。
Momo:好的,谢谢任老板。
Momo:你怎么也要值夜班,豆子不能白天处理吗?
任:咖啡鲜果不好保存,每天白天采收下来的鲜果,晚上都要做处理,让它们变成容易储存的生豆。
一般来说,从傍晚到睡前这一段时间,他们可以给当天批次的豆子做初步的处理,晚上不用管。昨晚在做实验批次的厌氧发酵,每隔两小时要测温、排气、翻动。
把鲜豆放进发酵罐,注入二氧化碳,让豆子在无氧的条件下发酵,过程中会产生酒香和水果酵素香的独特风味,但温度和压力也会产生剧烈变化,需要人精心照看着。
如果发酵罐温度升得太高,可能烧坏豆子,产生烂水果味、酸败味,整批豆子就废了。
每隔两小时监测、记录压力数值,有的客户会要求看报告。
还得轻轻转动罐体,让豆子翻动起来,发酵得更均匀。
总之,这批豆子金贵得很,任驰宇不太放心让工人干这活,只得住在加工厂里,一晚上都没怎么睡。
莫澄秋听了,不能免俗,第一反应就是:很贵吧?
任驰宇报了一个价格,但莫澄秋不是业内人,对数字没什么概念,他只能换一种方式解释。
比如,一杯普通的精品咖啡可能30元,但一杯厌氧发酵的瑰夏,在咖啡店里可以卖到100-200元。
但风险高、技术要求高、时间成本大,产量很少,目前只用来参加比赛,或者拍卖。
任:这一批应该是很好喝的,给你留一点。
Momo:这么高级的豆子,我又喝不明白,还是不要了。
任:要的要的
任:莫医生昨晚陪我熬夜了,谢谢莫医生。
Momo:是吗,我陪你熬夜了?我怎么不知道这件事?
任:那你现在知道了。
莫澄秋听到校园里响起下课的铃声,就对任驰宇道:小玉医生演讲结束了,我得去找她了。
任驰宇道:嗯,你去忙吧,我去做点东西吃。
Momo:晚上见。
莫澄秋走到体育馆外,看还没人出来,就知道小玉医生拖堂了。
天气很好,莫澄秋在校园里散了会儿步。教学楼是那种最普通的老楼,四层高,外墙白色的瓷砖微微泛黄,有几块瓷砖掉了,露出底下灰扑扑的水泥。走廊外拦着水泥栏杆,栏杆外挂着醒目的红色横幅:
“热血青春,壮志凌云,奋起拼搏,超越自我”
“九年一剑试锋芒,劈波斩浪登金榜”
“只争朝夕不负韶华,以梦为马乘风破浪”
“踔厉奋发必致远,枕戈百日定凯旋”
学生们下课后就从教室里出来,趴在每层楼的栏杆边放风,莫澄秋一抬头,就对上一排高低错落的脑袋,齐齐地用很稀奇的目光打量他。
学校里的生活日复一日,除了上课就是考试,非常枯燥,校园里突然多出一个没见过的陌生人,中学生能不稀奇吗?
他是谁?从哪里来?来做什么?好奇的学生叽叽喳喳地讨论起来。
莫澄秋不想被围观,脚步顿了顿,立刻一百八十度转身,若无其事地走开,往操场的方向去。
跑道围着一块土操场,操场旁有一个水泥地篮球场,篮架是铁架子焊的,篮板的漆掉了,露出木头的颜色,球筐下面的网是不存在的,只剩下光秃秃的铁圈。
即便如此,球场仍是一个抢手的地方,刚刚上完体育课的男生占着球场不肯走,仍继续比赛;即将上体育课的男生已经抱着球站在场边,不耐烦地等。
莫澄秋在球场边的榕树荫下站了会儿,对中学生的球赛失去兴趣,又开始玩手机。
他先给任驰宇发了张学校的照片,任驰宇没回,大概是吃完饭去工作了,于是他也收了心,趁着碎片化的时间,登陆了互联网医院,开始处理后台里积攒的问诊。