刘掌柜领着两人往那边走，不忘解释道：“自从多了两道菜咱家的生意是越发好了，就说那梅菜扣肉就很受贵人们的喜爱，就连那素菜也引了不少人来吃。”

“多亏了周公子啊。”刘掌柜恭维道。

周长又心里不为所动，嘴上却说：“周某可没做什么，还得感谢刘掌柜解我燃眉之急。”

这话说的刘掌柜高兴。周长又点了三道菜，一道揽月斋从前的招牌菜还有两道周长又提供的新菜。

周长又提供的素菜有个很好听的名字，叫珍珠翡翠白玉汤，说白了就是白菜梆子，菠菜叶子，外加两块豆腐。

两人吃着热乎的菜，有一搭没一搭地聊天，陶未问道：“夫君的钱就是从这家酒楼来的吗？”

周长又嚼着肉心想：这里的厨子学的还不错。

咽下扣肉，周长又回道：“是啊。”

陶未压下声音：“那之后咱们也卖吃的会不会有问题啊？”

周长又安抚道：“咱们还没到那时候呢，先做点小本生意，做大了确实容易对上。”

陶未拧着眉毛忧心极了，周长又倒是放平了心调侃道：“现在还没影呢，说不定咱们就只能做到开个摊的样子。”

陶未可听不得这话，他立马反驳道：“才不会，夫君做的那么好吃一定会很受欢迎的！”

“好好好，快吃吧。”周长又高兴了，忙安抚道。

之后刘掌柜给两人打了七折，陶未去医馆路上还念叨着：“这也太贵了。”

周长又却很理解，毕竟是新菜，正是新奇的时候。而且揽月斋主要针对达官贵人，别人可不在乎这点钱。

医馆内。

大夫把了把脉，点头道：“恢复的很好，我调整一下方子，这次吃完慢慢养就好，无需再来开药。看面相也红润细腻不少，嗯，不错。”

大夫手写着方子又问道：“药膏用的如何？”

“有些已经消失了，有些变浅了好多。”周长又仔细回想了下回道。

大夫摸了摸下巴满意道：“那再拿一瓶也够了，玉容散要吗？”

周长又点点头：“都来两瓶。”

大夫抬眼看他一眼点了点头，继续写着，“这次没什么忌口了，但不能做的还是不能做。”

周长又自是听懂了是什么不能做，顶着发烫的耳朵点了头。

倒是陶未迷茫道：“大夫，什么不能做呀？”

大夫看着周长又，周长又无辜地回看着他。

大夫把方子交给药童含糊说道：“你夫君知道，他不做就没事。”

“哦，哦？”陶未不是很明白，明明是自己身体不好，怎么会扯到周长又身上呢？

没给陶未深想的机会，周长又转而问道:“小未有想买的东西吗？难得来镇上一趟。”

陶未摇了摇头说:“没有哦，而且之后会经常来呀？”

周长又想想也是，摸摸陶未的头勾起唇说:“那我们帮嫂嫂买了种子，再买添置点东西就回去咯。”

“咱们家里不种点其他的吗？”陶未疑惑道。

“咱家田地太少了，种不了太多。”当然周长又也没打算种其他的。之后生意做起来了，需求量也多了，还是得靠收购。

看病只是目的之一，出了医馆两人又添置了不少东西。

首先就去粮铺买米面。周长又来了这里还是爱吃干饭，就算煮粥也不会煮很稀，以至于很快就没有了，再不买家里就得喝西北风了。

依旧是买精米和粗米混合的米，看了一眼，其他糯米、黑米之类的倒是还有剩不着急买。

又拐去杂货店，大大小小的香料、调味料也不省着买，这些都是要拿去做生意的。倒是花椒可以后院种一些，不，还是不行，会种死。

周长又叹了口气，无奈放弃了这个想法。

心里一样样的算着，把种子也买够，这个可不能忘。

大包小包都放到牛车上，周长又拍了拍手感叹，还真是离不了牛车啊，赶路需要他，载东西解放双手还是需要他，这牛车买的值了。

沿街买够了菜蔬蛋肉，周长友赶着牛车回去，回想这几次采购，大致已经了解这个时代有哪些东西了。

像是番茄、红薯、土豆包括辣椒都有，只是辣椒还没被用到做菜上，同时老百姓对菜品的开发也不够，这就给了周长又发挥的余地，不用太束手束脚。

好消息一个接一个，只等明天把要卖的东西做出来了。

第33章 凉皮（修）

做凉皮之前得先做凉皮面浆，需要隔夜。所以周长又回了家就开始为明天做凉皮做准备。正确来说，今天就开始做凉皮了。

做凉皮需要的材料很简单，也就面粉和水。

首先面粉加水揉成团，揉成团之后盖上湿毛巾室温醒面一刻钟。醒好之后拿出来拎起面团边缘翻到中间按下去，转个九十度重复揉上十次，让面团变得光滑。