“你也可以自己做生意，再说以前摆摊的时候别人不就叫你老板吗？”周长又洗漱好，就打算往厨房去了。

牛贵生哽了一下唏嘘不已：“感觉都是好久之前的事了，我一时都没想起。”

打开门，丫鬟们又鱼贯而入麻利的把东西收走了，周长又和牛贵生站在一旁免得挡了路。

等人都离开，两人才关好门去了厨房。

到了的时候，何管家正和商户清点着，周长又上前先是打了个招呼：“何管家，还有杨老板也好久不见了。”

杨老板转过头，他还记得周长又，笑眯眯点了点头算作回应，便继续清点起来。

周长又走过去摸了摸叶子确实是刚摘新鲜的，不过这个量……周长又环视一圈，今天确实有的忙了。

第71章 开宴

于东来送东西的时候在稍远的地方稍稍看了一会儿正门，门口车水马龙，近的坐轿子，远的坐马车。

有不少人在远处围观，无不是一副羡慕的样子。

没有久留，看够了热闹，于东绕到后门，牛贵生已经等在了门口。这辣椒做的东西现在还是独家秘方，还是小心为好。

两人合作着把东西抬进去，周长又从厨房门口探出头于东叫了一声：“东哥。”

于东把东西放好才看向他：“怎么了。”

周长又把他拉到一边倒了杯茶推过去：“我打包了一些糕点，你拿回家吃。”

牛贵生递给他一个食盒，牛贵生打开一看，里面有几样点心是周长又没做过的。

“又做了新点心啊？”他疑惑的问。

周长又摇了摇头：“不是，大多是府上买的糕点。”看于东露出惊讶表情，周长又接着道：“放心，这是夫人说送给我们的，只管拿回去吃就是了。”

“但也不是送给我的呀？”于东觉得既然是送给周长又的那周长又拿着便是了，怎么还转手送给他呢。

牛贵生看他这不开窍的样子，没好气道：“怎么现在在这府上做活，这主人家也大气，咱们当然也吃上了，这是专门给你们留的。”

“是吗？”于东把目光移到周长又脸上无声询问，周长又点了点头。

于东嘿嘿笑了两下，抱紧了食盒，三两口喝完茶水站起来：“那行，东西也给你们送到了，你们忙，我看人真的老多了！”

“还会有戏班子表演呢！”牛贵生接道。

倒也算不得表演，周长又心里默默说。

三人也不多聊，周长又他们还有的忙。上午主要做的就是做些糕点，该切的菜也陆陆续续开始切，鸡鸭鱼肉也得提前处理，就连葱姜蒜这些都是一盆一盆装的。

这次宴会是庆祝老夫人六十大寿，根据不成文的习俗，也就是“做九不做十”。老夫人应该是满五十九岁。

现在宾客陆陆续续的到了，应该都在给老夫人送上贺词。

再说那戏班子，考虑到老夫人要早睡，到时宾客入座，戏班就会坐棚清唱。

说算不得表演，便是因为戏班不化妆、不登台、不表演，只有随着鼓乐唱些喜庆戏文。

周长又仔细检查了现在准备好的食材，清点了还有哪些没有准备好。

忙忙碌碌中，耳朵也注意听着，不知道到时候这唱戏的声音能传到厨房不。

周长又掀开汤锅看了一眼，这汤已经炖了半个时辰了，汤色浓白，看起来不错。周长又又盖上，让他继续炖着。

转而他又去看刚炖上的红烧肉，火候也没有问题。

随着宾客们的陆续到来，前院的热闹与后厨的忙碌形成了鲜明对比。

厨房里，宋家厨子们各司其职，有的忙着剁肉，刀光剑影间展现出娴熟的技艺；有的则细心地择菜、洗菜，确保每一份食材的新鲜与干净。

既然这寿宴交给了随想斋，他们也就只能帮这切切菜，剁剁肉，顺带好好学习一下这最近大火的食肆老板的烹饪方法。

而周长又也不介意他们学，毕竟他做菜也没什么特别的地方。他最重要的是把控好全局。不仅要监督菜品的质量，还要确保所有环节都能紧密衔接，不出任何差错。

正当周长又全神贯注于手里正做着的菜的时候，一阵细微却清晰的乐声隐约传来，那是戏班开始清唱的信号。

虽然声音并不洪亮，但在宁静的后厨中，却显得格外清晰，仿佛穿越了时空的界限，将前院的喜庆氛围悄然带入这片忙碌的空间。

周长又手上没有停顿，厨房里每个人都没法放下手上的活来听表演。周长又只是知道戏班唱着，他却听不出唱的是什么戏文，但能知道里面满满都是对老夫人的祝贺。

随着时间的推移，厨房内的气氛愈发紧张而有序。周长又和牛贵生已经完成了大部分菜品的准备，只剩下最后几道菜还没有收尾。