两人回到家中，顾云把骨汤熬上，直接和了一大盆面，准备做明天要用的手擀面。

中午两人都吃的有点多，顾云晚上用骨头汤下了两碗清汤面，就简单放了几棵青菜和两个荷包蛋。

面条筋道爽口，汤味浓郁，汤中飘着青菜的清香。

两人吃完饭简单收拾了下便各自回房休息了。

第二天一大早顾云就把于秋拉起来，两人一起去东市买菜。东市此时热闹非凡，街道两旁都是摆摊卖菜的小贩，顾云看着新鲜的时令蔬菜买了两大筐，花了一百文。还买了五大块的豆腐花了十五文。又去猪肉铺割了五斤新鲜的猪里脊花了七十五文。

买完食材两人便直接回家了，回去后开始收拾食材，洗菜切菜，忙到巳时才把所有东西装好放到推车上。

两人把推车推到西市摊位上，此时已经陆续有行人过来吃饭了，顾云和于秋赶紧把食材和东西摆好。

顾云看着四周的行人并未在自己这个新开的摊位前过多停留，便对于秋道：“先给你下一碗吧，要哪个口味？”

于秋眼前一亮道：“我要麻辣的。”

顾云用勺子把桶里的麻辣烫汤底舀进小锅里，一开火一股麻辣鲜香的味道便传了出来。

小吃摊附近的人都不由自主的看了过来，口中不由自主的分泌起唾液。顾云先把不好熟的面条下进去，然后依次是腌好的里脊肉和豆腐，菌类和青菜。

等顾云做好的时候，小吃摊已经围了一圈人了，众人看着眼前这一锅食材丰富的麻辣烫都忍不住咽了咽口水。

有人问道：“这是什么新吃食？”

顾云道：“这个叫麻辣烫，顾名思义就是又麻又辣的烫菜。一份十五文，有面有肉菜，如果不够吃加两文还可以再加一份面，不能吃辣的我这里还有酸甜锅底，也是别有一番风味。”

听到顾云的介绍，马上有人道：“给我来一份，这一份不够我吃的，给我加份面。”

顾云应了声道：“谢谢惠顾，十七文。”

顾云把刚做好的麻辣烫盛到碗里递给于秋，又把收到的钱放到一旁的钱袋里，然后便又做了一份加面的麻辣烫。

于秋把顾云做好的麻辣烫递给对方道：“小心烫。”

对方端起碗坐到旁边的桌子上，麻辣烫的汤底浓郁醇厚，夹起一块食材放入口中，食材浸透了汤底，尝一口直接感觉又香又麻又辣，一口接着一口，根本停不下来。

众人看他吃的正香，连忙陆续开始要了起来。

“给我来一份辣的。”

“我不能吃辣，给我来一份酸甜的尝尝吧。”

“给我来份辣的，我就在旁边吃，一会给我送过来。”

不一会顾云的小吃摊就卖出去了十来份，顾云负责煮，于秋负责收钱，端饭，收碗。

两人第一天开张就生意爆满，看空碗就剩十几个了于秋道：“云哥儿，这会人少，我去路口把碗洗了。”

顾云点了点头，西市路口有口水井，供附近的摊贩使用。

顾云隔壁的摊子分别是卖烧饼和馄饨的。两个商贩都被这霸道的麻辣香气熏的直流口水。

因着顾云的麻辣烫，烧饼小贩的生意都比平日好了些，好多点了麻辣烫想配个烧饼吃。

今天多挣了点钱，烧饼小贩也舍得给自己和家里人尝尝鲜。看这会人不多便道：“小哥儿，给我留一份，等下在煮，我带回去给家里人尝尝。”说完数了十五个铜板递给顾云。

顾云点了点头提前拿出来一份的食材给他留着。

除了在这吃的，还有不少在附近住的居民，闻着味道端着碗出来买。

第31章 老板娘

顾云和于秋忙活到下午，麻辣汤底早早就卖完了，到申时番茄汤底也卖完了。今天一共卖了差不多一百份，顾云掂了掂手里的钱袋冲于秋道：“秋哥儿，收摊，咱们回去。”

顾云懒得做饭，朝买了隔壁摊子的两碗馄饨带了回去。回到家两人吃完饭，顾云数了数，今天一天挣了一两五钱，要不是顾云准备的麻辣汤底和食材都卖完了，还能在卖出去几十份。

果然还是大城市机会多，看来明天得多准备点食材。然后再去买个大桶，多准备一桶麻辣汤底，早点挣到买铺子的钱。

顾云照旧给了于秋一钱银子，于秋现在已经习惯了，也没太过推辞。

第二天顾云买过食材又去了趟铺子，买回了一个大木桶。

今天他准备了差不多能做一百五十份的食材。顾云准备了两桶麻辣汤底，一桶番茄锅底，准备卖完就收工。

巳时中到达西市才发现自家摊位前已经有几个人在等着了。

顾云和于秋赶紧把东西收拾好。这几个人有几个都是自带了碗的，顾云很快把大家要的麻辣烫煮好盛进碗里。