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穿书之攻略青丘公子涂山璟(287)

作者:声声7 阅读记录

“若论酿酒,我可算是行家。只是这青梅酒,少说也得三个月才成。

不过嘛——”

玱玹笑了笑,“我到时让人用灵力每日温养着罐身,催发酒性。如此,一月后便可尝个七八分滋味了。”

阿茵闻言抿唇一笑,“我自己就可以,以我的灵力,温养青梅酒是绰绰有余。”

“还是会消耗你不少灵力,毕竟伤势初愈,还是稳妥为上。”

“我真的可以。”

“既然你坚持…”

玱玹目光在阿茵含笑的眉眼间停了停,笑意更深了些:

“那好。今日晚食后,我便同你们一道,定要酿出…最好的梅子酒来。”

“太好了!”小夭更加高兴。

阿茵也笑着点头:“那便说定了。”

晚食过后,殿外的雪势渐缓。

膳房西侧的暖阁里,玱玹净了手,挽起袖口,颇有章法地指挥起来。

他先教阿茵和小夭如何用细盐轻轻揉搓青梅表面的细绒毛,再以清水反复淘洗,直至青梅光洁晶莹,沥干水分。

阿茵细心地将每一颗青梅用竹签小心地剔除果蒂,小夭则在一旁帮忙将洗净的青梅用干净软布逐一擦干。

见阿茵面前的竹篮里已经堆了不少处理好的青梅,小夭忍不住问道:

“心璎,你弄这么多青梅呀?”

阿茵闻言,手上动作未停,只是抬头冲她温柔地笑了笑,眼眸在烛光下亮晶晶的:

“嗯,是呀。我想着多酿一坛,到时候…让人送去青丘给璟,还有老夫人他们也尝尝辰荣山的梅子酒。”

“哦——!”小夭拖长了语调,脸上立刻露出了然又促狭的笑容,用手肘轻轻碰了碰阿茵,“我说怎么突然想起要酿酒了呢!原来醉翁之意不在酒呀!”

阿茵被她笑得脸颊微热,转过头,伸出沾了点青梅清香气的手指,轻轻刮了下小夭的鼻尖:

“不许打趣我!”

两人对视一眼,都忍不住笑开了,暖阁里充满了轻松愉快的气息。

另一边的玱玹,见她们已将青梅处理得差不多了,便挽起袖子,开始着手装坛酿酒。

一层圆润饱满的青梅,撒上一小把蒸熟后晾凉、粒粒分明的金黄粟米饭,如此反复,层叠着落入宽口的陶瓮中。

阿茵在旁边静静看着,偶尔递过盛满粟米饭的小竹簸箕。

玱玹一边铺,一边温声解释:

“这粟米看似不起眼,却是引子。

待米酒注入,日子久了,它的甜润会慢慢融进酒里,化去梅子过多的酸冽,生出绵长的回甘,能让酒体更醇厚。”

待陶瓮将满至七八分,玱玹提起备好的酒坛,将清亮的米酒缓缓注入。

酒液逐渐漫过青梅与粟米,在烛火映照下漾开一层温润的浅金色。

最后,取过浸湿的干净麻布覆住瓮口,再压上特地打磨圆润的青石板,以保持密封。

玱玹仔细调整着石板的位置,看着瓮中隐约浮动的青梅,含笑道:

“且等上一月,待粟米的甘甜与梅子的酸香都化进酒里,便是开坛之时。

见玱玹开始有条不紊地装坛,阿茵也学着样子,取了另一个洁净的陶罐,正打算如法炮制。

玱玹侧目看见她的动作,一旁的小夭心思灵透,立刻轻声解释道:

“哥哥,心璎这坛呀,是特意准备要送去青丘给涂山璟的。”

“哦,”玱玹点了点头,语气如常,“原来如此。”

他收回视线,自然而然地拿起放在旁边不远处的干净帕子,慢条斯理地擦拭着手指上可能沾到的青梅汁液。

只是,指尖在触碰到棉布时,几不可察地微微顿了一下。

“心璎,我来帮你擦果子!”

小夭凑到阿茵身边,拿起一块干净软布,开始帮着擦拭那些已经去蒂、准备放入“青丘专坛”的青梅。

阿茵对她感激地笑了笑:“好啊,那我们一起。”

玱玹擦完手,立在了暖阁的门槛边,手里握着一卷未看完的书简,却久久没有翻动。

他的目光越过袅袅升起的水汽,落在阿茵低垂的侧脸上。

——烛火映着她的眉眼,柔和得像是浸了水的墨,连鬓边垂落的一缕发丝,都沾着淡淡的梅香。

小夭接过她手里的青梅,踮着脚要往酒坛里扔,惹得阿茵笑着拍开她的手,两人闹作一团,清脆的笑声撞在暖阁的梁柱上,又软软地漾开。

不知何时,玱玹手里的书简已经垂落,肩头的紧绷感,竟在这暖融融的烟火气里,一点点消散了。

这些日子,他的神经总是绷得像一张拉满的弓,连睡梦中,都要提防着暗处的冷箭。

可此刻,暖阁里的烛火明明灭灭,青梅的酸甜混着米酒的醇香,漫过鼻息,阿茵和小夭的笑闹声,像是一汪温软的泉,缓缓淌过他心底最坚硬的地方。

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