重生九五:换种活法过一生(193)
两个孩子立马蔫了,乖乖闭嘴不敢再闹。
徐文强见孩子安分下来,不再胡乱打趣,转而认真问道:“那我们接下来先去哪边?”
“先去建材大棚,把墙地砖、灯具和装修辅料一次性定好。”
张慧敏条理分明,早有规划。
一行人换乘公交抵达目的地,顺着人流走进大棚。
棚内建材排布整齐,瓷砖、饰面板、灯具、电线管材一应俱全,空气里混着木料与淡油漆的味道,各家店主都守在门口热情招揽客人。
几人走进一家老牌建材店,老板立刻迎上前来。
“老板,我们打算开小吃店,需要墙砖和地砖,要耐脏耐磨、样式清爽耐看。”张慧敏开门见山。
老板随手摆出几款样品:“这几款走量最好,性价比高,街上商铺大多都用这款。”
张慧敏蹲下身,指尖轻蹭砖面,微微摇头。
“款式太普通,门面没亮点,留不住客人。”
徐文强跟着弯腰细看:“不止样式老气,这砖质地一般,密度不够,长期开店沾水沾油,容易渗色开裂,不耐用。”
老板当即会意,笑着说道:“我就知道做生意讲究门面档次!大众款便宜走量,新潮款式价位偏高,普通人家舍不得买,都收在里间。”
“店面形象不能凑合。”张慧敏语气笃定。
“把新款拿出来看看,价格合适就定。”
老板爽快答应,转身取出样品。
浅米色细条纹墙砖,搭配磨砂防滑地砖,色调清爽、质感扎实,很适合小吃店。
张慧敏当即敲定:“就选这套,耐脏好打理,店里也显亮堂。”
徐文强抬手轻敲砖面,又翻看砖底坯料,触感紧实厚重,用料实在,商用完全扛得住日常损耗。
轮到议价环节,徐文强说话句句在行,半点不含糊:
“我们是正经开店长期用,要的量大,辅料电线开关也要一并拿。
你也别报虚价,我常年在工地跑,砖的进价、行情我都清楚,给个实在批发价,以后有熟人装修也给你介绍。”
老板遇上懂行的,不敢糊弄抬价,几番拉扯,老老实实给到底价。
选好墙地瓷砖,两人又挑了门店灯具,一并敲定电线、开关等装修辅料,记下型号与报价。
瓷砖笨重易碎,不便随身携带。
张慧敏看向老板:“我们在安远县,这批货怎么运送更稳妥?”
老板常年跨县送货,十分熟络。
“可以走班车零担,价格便宜但到货慢。或是小货车专车配送,当天直达,只是运费略高。”
“瓷砖怕磕碰,打包能加固吗?”徐文强问道,考虑得格外周全。
老板拍胸保证,会用厚纸板、稻草包裹边角,层层加固,避免运输破损。
几人斟酌过后,担心班车中转容易磕碰,最终选定专车配送。
敲定地址与送货时间,付下定金,约定货到验收无误再结清尾款,随后离开建材店。
逛了大半日,格外枯燥。
嘉乐渐渐没了耐心,耷拉着脑袋小声嘟囔。
“逛街一点都不好玩,好累。”
一旁的嘉怡面露倦色,低声询问:“妈妈,我们还要逛好久吗?”
张慧敏回头看了眼两个孩子,语气放缓安抚:“快了,正事办完就回去,再稍微忍一忍。”
随即加快脚步,带着一家人往厨具批发街走去。
第142章 置办厨具市里闲逛
厨具批发街铺户扎堆,各式不锈钢厨具、后厨物件摆满门口,货色远比县城小店齐全。
一行人走进街里最大的批发铺,老板连忙迎上前。
张慧敏直接说明来意:“我打算开个小吃店,置办整套后厨用具。
要两口油炸锅,一块煎东西的铁板,一台存食材的冷柜,还有带玻璃的保温柜,再添两张结实的不锈钢案子。”
老板闻言,先拿出一款廉价炸锅。
徐文强凑近细看,用料单薄、做工粗糙,当即摇头否决。
老板立马换了加厚款,架子稳固,焊口扎实,分区合理,天天高温煎炸也耐造。
“这个牢靠,长期开店用得住。”徐文强点头。
选冷柜时,张慧敏拉开柜门试了试密闭性。
“夏天天热,腌好的食材易坏,制冷得稳,容量也要够大,方便囤货。”
老板逐项介绍性能,又推荐玻璃保温柜,摆做好的吃食干净防尘,随后一并敲定铁板炉与加宽操作台,防水耐擦洗,日常备料、加工都顺手。
整套物件算下来,价钱着实不低。
徐文强开口议价:“我们一次性配齐全套大件,你给个实在的批发价。”
老板顾虑利润,含糊着不肯让利。
“大兄弟,我这都是加厚的好货,本钱就高,现在已经是最低价,再让我就赚不着分毫了!”