“谢谢。”

“你是新来的吧？以前没见过。”

“嗯，刚摆几天。”

“那以后我常来。”

沈知白笑了一下：“欢迎。”

陆辞看了一眼手表。

“哥，我先走了。”

“等一下。”沈知白出声叫住他，从围裙口袋里掏出一个袋子递过去。

陆辞接过来，打开一看，里面有盒全新的手机，还有两个包子，一杯豆浆。

陆辞满脸错愣，抬头看向沈知白：“手机你什么时候买的？”

“前天，算不上多好，下次给你买个更贵的，有手机我们方便联系。”

陆辞看着手里的东西，沉默了几秒。

“谢谢，很好了。”

“快走吧，别迟到了，”沈知白催促他，“记得到学校先交给老师，别贪玩。”

陆辞点点头说，“好。”然后转身走了。走了十几步，又回头看了一眼。

沈知白在忙，低着头给客人下粉，没注意到到陆辞的视线，蒸汽模糊了他的脸。

但陆辞还是看到了，那个人的侧脸，专注、认真，明明是和以前完全一样脸，但好像又哪里不一样了。

他低下头，咬了一口包子。

肉馅的，很香。

他加快了脚步，往学校走去。

早高峰过了之后，摊前人少了。

沈知白趁空档吃了一碗粉，喝了几口水。刚坐下喘口气，电话响了。

屏幕上显示：刀疤强。

他接起来。

“陆沉，五天了啊。”刀疤强的声音慢悠悠的，像猫逗老鼠，“二十万，准备得怎么样了？”

“在准备。”

“在准备？你他妈拿什么准备？”刀疤强笑了，“我听说了，你在小区门口摆摊卖酸辣粉？一碗八块？二十万你要卖多少碗？算过吗？”

沈知白没说话。

“我告诉你，月底之前，二十万，一分不能少。”刀疤强的声音冷下来，“不然你妹妹会怎么样，我可不敢保证。”

电话挂了。

沈知白把手机放下，看着面前那碗没吃完的粉，突然没了胃口。

收摊后，他把钱数了两遍，放进一个铁盒子里，锁好。

然后他开始算账。

照这个速度，太慢了。

还有别的办法吗？

他想起前世的一个朋友，那个朋友是做夜宵生意的，晚上十点开摊，凌晨两点收摊，一晚上能赚一两千。

夜宵。

对。

县城的人睡得早，但也不是没有夜宵市场。而且晚上摆摊，和白天不冲突，可以两份收入。

沈知白坐起来，拿出手机，开始查。

青县的夜宵集中在两条街。

建设路和中山路。

建设路靠近汽车站，人流量大，但摊位也多，竞争激烈。

中山路靠近居民区，人少一些，但做得好能留住回头客。

他决定先去考察一下，沈知白骑着一辆破自行车出门。

车是原主的，链条生锈了，蹬起来咯吱咯吱响。他从小区后门出去，沿着建设路往南骑。

他骑了十分钟，到了建设路中段。

路边摆着七八个摊位，每个摊位前都亮着灯，烟雾缭绕，空气里全是油烟味和食物的香气。

沈知白把自行车停在路边，走过去转了一圈。

烧烤摊的老板是个三十多岁的男人，手法熟练，但态度不太好，客人问两句就烦。炒粉摊的老板是个大姐，笑容满面，和客人聊天，但炒粉的味道闻着一般。

麻辣烫的老板是个年轻小伙，看起来二十出头，生意冷清，一个人坐着玩手机。

沈知白走到麻辣烫摊前，看了一眼菜单。

素菜一块，荤菜两块，汤底免费。

价格便宜，但品种太少，汤底闻着也不香。

“老板，来一份。”沈知白说。

小伙抬起头，愣了一下：“你要啥？”

“随便配，十块钱的。”

小伙手脚麻利地配了一份，煮好端过来。沈知白尝了一口，汤底太淡，辣味不够，食材也不新鲜。

他没吃完，放下筷子走了。

又逛了一圈，发现了一个问题：这些摊位，大部分是“凑合”在做的。

食材凑合、味道凑合、服务凑合。

没有一家是“用心”的。

沈知白心里有了数。

晚上九点半，沈知白回到家。

陆念已经睡了，客厅灯关着。陆辞房间的门开着一条缝，光从里面透出来。

沈知白走到门口，敲了敲门。

“进来。”

他推门进去。

陆辞坐在书桌前，台灯亮着，面前摊着一本数学练习册。他抬头看了沈知白一眼，又低下头继续写。

“这么晚了，还不睡？”沈知白问。

“还有两道题。”

沈知白看了一眼练习册，解析几何，椭圆和双曲线。

“这题，用参数方程做更快。”他指着其中一道题说。