茶楼通古今,我在两界称霸(22)
必须学,否则下次你就吃方便面吧。”
卿临发现自己与楚湛说话,越来越自然,回归自我了。
这样挺好的。
感觉自己再磨磨唧唧的,卿临会发火。
楚长风连忙走了过去,“好,我认真学习。
麻烦卿临指导一下。”
于是,两人就在厨房开始操作起来。
只见卿临拿出新买的鸳鸯锅。
洗干净后,加入清水烧开。
然后,一边放入清油底料,一边放入红油底料。
他买火锅底料的时候,特地问了营业员的。
这个料不用炒,直接煮就行。
然后走在清油底料那边放入菌汤包。
红油这边放入了姜,大葱,蒜,开始熬煮起来。
楚长风表示怀疑?
这么简单吗?
忍不住开口问道:“卿临,做菜如此简单?”
“呵,王爷,你想多了。
这只是火锅的家庭吃法。
火锅店里的更是复杂,所以人家做出来的,香气四溢,客人一打一打的。
我买的火锅底料是懒人做法,能吃,好吃就行。”
说完,又朝锅里放了一些东西,盖上锅盖。
“来,这边的菜都需要洗干净,切成一片一片的。
刀,会用吧?”
楚长风正在清洗手里的牛肉,“刀?当然会,还鲨过人呢。
这么小的刀,第一次。
应该是不难的。”
说完,已经拿起菜刀,切起嫩牛肉。
几刀下去,感觉就来了。
很快,嫩牛肉就被他切成薄薄得一片一片的。
卿临满意的点点头,“不错,有天赋。继续加油啊!
这边的全都要切成薄片。”
两人就很自然的在厨房,一人洗菜,一人切片。
半个小时后,火锅底料熬出香味了。
一时间,香气四溢,扑鼻而来。
两人都忍不住吸了吸鼻子,看向餐桌上热气腾腾的火锅。
快速把厨房准备好的各种食物一一端上桌子。
卿临还小跑去冰箱里拿出两瓶饮料。
放到楚长风的面前。
然后在他的对面坐了下来。
“楚湛,今天辛苦啦,开动吧!”
话音未落,就拿起拉罐可乐,“咔哒”一声,打开。
楚长风有样学样,“咔哒”一声也打开了手里的饮料,虽然并不知晓是何物。
就听到卿临开口介绍道:
“呐,这是可乐,冰冰凉,透心凉,心飞扬。
配上火锅,绝了!
干杯,祝我们合作愉快!”
楚长风懵懂的举起可乐与他的碰了一下,“干杯,合作愉快。”
入口时还不错,冰冰凉,不过,对于他来说有些太甜。
突然间,“嗝”一道打嗝声从他嘴里发出来。
整个人都不好了…
他这是太失礼,还在卿临面前。
瞬间满脸通红,连耳朵都红了。
“哈哈哈,哈哈哈,楚掌柜,你怎么这么可爱?
脸红了,耳朵也红了。”
看到楚长风一脸委屈的模样,卿临忍住了笑,连忙解释道:
“别不好意思,又没外人。
而且,这是正常的,我也会打嗝的。
可以说,喝了可乐的人,大部分都会打嗝。
你难道不觉得很爽吗?
那股气冲上来,爽啊。”
听到这解释,楚长风并未觉得很爽。
他就不适合这样的食物。
有失礼仪,还是不喝为妙。
于是,轻轻的推了推手边的可乐罐。
卿临见状就知道这是不打算喝了。
行吧,古人是比较注重餐桌礼仪的。
特别是那些皇室贵族更是严格。
就去冰箱给他拿了一瓶冰绿茶,“喏,这个比较温和,不会出现任何情况。”
“多谢卿临,给你添麻烦了。”
“没,不麻烦哈,来我们吃火锅吧。
你面前的是不辣的,我这边的你估计吃不了。
中辣,我还加了一丢丢辣椒进去,嘻嘻。”
说完,就夹起一块嫩牛肉,在红油这边煮了十几秒钟,就放进自己的碗里吃起来。
楚长风真的是有些懵逼。
但,好在学习能力强,一看就会,一做就浑然天成。
只见,他优雅的夹起一块毛肚,“卿临,这个是什么,要多久才熟?”
第16章 帝都楚家
啧,吃个火锅都这么优雅,他做不到啊。
“你夹的叫毛肚,有人喜欢吃很熟的,有嚼劲。
有人喜欢吃脆的,看到它有些微卷就可以吃了,具体时间主要还是得自己感觉。
你是第一次吃,这里的所有菜,都可以尝试一下,这样就有经验了呀。”
楚长风点点,觉得卿临说得很有道理。
不能总问别人怎么做?
也不能听别人怎么说,就一成不变的照做。
每个人的口感,要求,是不一样的。