实不相瞒，在下去过一次百味楼，服务周到，菜品味道也还不错。”

“是吗？那多谢江老板支持咯，有空还请江老板去百味楼指导一下菜品怎么样？”

王掌柜是吃过卤货才来的。

昨日自家媳妇买了不少回去，吃的一家人都赞不绝口。

今日他亲自来看看这里的卤货是什么情况。

这么一番操作下来，他有了一个想法，得回去跟东家汇报汇报。

“好说好说，在下就是爱吃，过两天去百味楼再吃一顿。”江望倒是没有谦虚。

他家卤货要不了多久就可能传遍整个清溪镇。

上门来合作的，应该是有的。

眼红的，也可能会有。

如果遇到合适的，卖方子，提供卤货都可以谈。

现在这个小店，按照今天准备量，一天营业额能达到五六两银子。

可，那得卤三四锅。

还是一家人都在的情况下。

这样的赚钱方式来的有点慢，还耗时间。

别看只卖半天，下午早晚上基本都在备货，卤货中度过。

完全没有休息时间和个人的娱乐时间。

当牛马没有休息时间，当老板也没有休息时间。

他为的是啥啊？

当然，他可以选择休息，那么辛苦的就是顾家四人。

他有些于心不忍。

自己不打算继续当牛马，也不能让这家人当牛马一辈子啊。

王掌柜付了钱。

又去找顾青河预定了两只五香卤鹅，十斤卤五花肉，十斤卤排骨和十斤卤瘦肉，这才心满意足的提着大包小包的卤货朝着百味楼走去。

很快就要到用膳时间，他得回去盯着才行。

接下来就是后面排队的客人，买的不多，一斤，两斤，三斤这样子，但是江望都满脸笑意的接待他们，让这些人得到了极大的情绪价值。

纷纷成了顾氏卤货的忠实粉丝及宣传员。

有失有得，一锤子买卖的生意，有时候做了不划算。

午时中（中午十二点）的时候，顾氏卤货又可以打烊了。

陈月把该洗的洗了，该归置的归置整齐。

江望这边已经把午饭做好了。

又是收获满满的一天，一家人心情好，吃饭饭香，胃口好极了。

吃完饭，江望瘫坐在椅子上发呆。

“小爹，刚刚那个伯伯要买掉我们家的卤肉肉，你为什么不同意呀？”

第51章 乖孩子都是别人家的

别看顾小宝小小年纪，察言观色这方面比顾家四人都厉害。

作为小老板，他真的很认真在观察铺子里的每个细节和客人的反应。

“咱们做生意讲究诚信为本，不能做一锤子买卖，让更多客人失望。

那个伯伯后面是不是还排着好几个人？”江望问。

顾小宝点头，眼睛一亮。

“就是要把我们家的卤肉肉卖给更多叔叔姨姨，爷爷奶奶们是叭，那样就有越来越多的人喜欢卤肉肉，我就能赚更多钱啦！”

“哎哟，乖孙真是聪明呢，奶奶咋就想不到这么多呢。”

陈月见今天的生意依旧火爆，整个人喜笑颜开，眉开眼笑的，仿佛年轻十岁，忙起来一点都不累。

“是咧，还得是我家乖孙孙，爷爷还觉得那一个单子可惜了呢。”顾忠的精气神也特别好。

“嘿嘿，看来我们家小宝以后肯定是做大老板的人，得罩着二叔我呀，二叔太笨了。”顾青河嬉皮笑脸的抱起顾小宝撒娇。

“我，，我也要小宝多照顾…”顾青秀声音依旧结巴，却提高了音量。

看到大家都这么夸赞他，依赖他，顾小宝心里美滋滋，得到了前所未有的成就感。

小手豪迈的拍着胸脯，“没问题，小宝一定会带着大家吃好吃哒，给二叔小姑买新衣服，给爷爷买地，给奶奶买金镯子，给小爹买大铺子！”

小脸红扑扑，眼睛亮晶晶。

雄心壮志的小崽崽，给在场的所有人看呆了。

心里既感动又自豪，这就是他们家的宝贝，独一无二的开心果。

不得不说，吃货在哪个时代都不少。

顾氏卤货的火爆一直持续到九月中下旬，也就是二十多天的时间。

每天都有人排队，每天都有人预定。

现在每天固定销售卤货一百斤左右，订单也是在一百斤左右。

两百斤的卤货，江望不得不又去买了两个炉子两个大砂锅。

还好是卤货，只要把卤水弄好就没那么麻烦。

一系列的鹅肉，猪肉焯水后放进卤水锅里卤煮就行。

他们家已经形成了一条流水线。

顾忠采购回来就开始杀鹅，处理食材。

顾青河协助。

陈月负责再次清洗所有食材，焯水备用，然后放入卤锅里卤制。

顾青秀协助及烧火。