女孩立即在登记表上认真写下“West Lake Longjing”，字迹工工整整。她又拿起那罐岩茶，打开盖子。

这一次她没有立刻说话，盖子掀开的那一瞬间，她整个人顿住了，像被人按了暂停键。

那股香气从罐口涌出来，混着炭火香、花果香，还有一股石头被水打湿后的气息。

那股气不是往上飘的，是往下沉的，从鼻腔一路沉到胸腔，沉到胃里，沉到整个人都安静下来。

女孩深深吸了一口气，然后抬起头看着陆茗，表情有些复杂。

她对杨婉说了一会话，声音比刚才低了些，像是在说一个秘密。

杨婉听完，转头看陆茗，目光里带着笑：“她说，这款茶的香气让她想起小时候在苏格兰的山里，雨后石头上的青苔。”

“那股味道还有一点点焦枯的草木灰，她说她已经二十年没有闻到过那个味道了。”

陆茗怔了一下。

雨后石头上的青苔。

那是武夷山的味道。这个从没去过华夏的英国女孩，居然在一杯茶里闻到了。

“杨姐，”陆茗眼中含笑，“替我谢谢她。告诉她，这个味道来自我国福建的武夷山。那里的茶树长在岩石缝里，根扎得很深，要往下钻好几米才能找到泥土。所以茶汤里有石头的味道，不是石头本身的味道，是茶树从石头里喝到的水的味道。”

杨婉翻译过去。

女孩听完，沉默了几秒。

她低头看了看手里那罐岩茶，又抬起头看了看陆茗，然后她把茶罐小心地放在登记台上，往后退了一步，对陆茗微微鞠了一躬。

那个鞠躬很浅，可陆茗看得出，那不是礼节，是真心实意的。

他回了一个拱手礼。

左手掌心搭在右手手背上，指尖并拢，微微躬身。

女孩愣了一下，然后笑了。

她拿起手机，对着陆茗和他面前的茶罐拍了一张照片。

陈老站在旁边，看着这一幕，嘴角翘得老高。

他把手背在身后，对杨婉说：“这丫头有眼光。”

杨婉凑过来，小声说：“陈老，人家是工作人员，不是来喝茶的。”

“工作人员也是人，”陈老瞪了她一眼，“好茶谁喝不出来？”

第169章 一脉相承

报到完成后，林先生带着他们去展厅里转了一圈。

展厅分了好几个区域。

主展厅在最中央，穹顶最高，日光最充足，是颁奖典礼和专业品饮会的地方。

东侧是报到区和参赛者休息区，西侧是一排小型的品鉴室，用玻璃隔断隔开，里面摆着长桌和茶具，是评委们进行盲测的地方。

北侧有一个小型的剧场式阶梯座位，下午有一场专家论坛。

陆茗走到玻璃隔断前，隔着透明的玻璃往里看。

品鉴室里很安静，灯光是暖白色的，打在白色的桌布上，不刺眼。

长桌上摆着十几套白瓷茶具，每一套都一样——盖碗、公道杯、品茗杯、茶匙、茶则、银质的汤匙。

茶具的摆放位置也是统一的，盖碗在左，公道杯在右，品茗杯在公道杯前面排成一排。

“这里就是评委们盲测的地方。”林先生在旁边解释，“所有茶样在进入这个房间之前都会被重新编码，评委手里的打分表上只有一个数字代号。”

“他们不知道茶来自哪个国家、哪个产区、出自谁手。唯一的依据，是茶汤的色、香、味、韵。”

陆茗点点头。

他想起前世的斗茶会，也是这样的。

茶样统一编号，评委只喝茶，不看人。

赢了就是赢了，输了就是输了，没有情面可讲。

茶这个东西，最公平。

下午两点，专家论坛。

阶梯教室里坐满了人。

陆茗和陈老坐在第三排，杨婉在旁边，周毅和赵铁山站在门口。

台上坐着五个人，中间是Jane Pettigrew，银白色的头发挽成髻，穿着一件深蓝色的针织衫，气质优雅。

她旁边是一个皮肤黝黑的中年男人，穿着斯里兰卡的传统服装，白色的长衫，肩上搭着一条浅棕色的围巾。

再旁边是一个年轻的女人，黑头发，黄皮肤，穿着黑色的西装外套，看起来像中国人。

论坛开始。

Jane Pettigrew先说了一段开场白，陆茗戴上了现场配置的翻译耳机。

“欢迎各位来到The Leafies。这个比赛已经办了四年，从第一年的八十款茶到今年的四百一十一款，增长的速度超出了所有人的预期。”

“这说明了两个问题。第一，世界上有越来越多的人在认真地做茶；第二，世界上有越来越多的人想认真地喝茶。”

掌声响了一阵。

Jane Pettigrew接着说：“茶叶的品质取决于三个因素。风土、手艺、和耐心。”